本篇文章給大家談?wù)劇堆┗?a href='/a/pijiuwenda/6296.html' >純生幾度啤酒》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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純生雪花啤酒 一整箱，及一瓶 多少錢
分為超高檔：雪花晶尊純生（開單66元，單箱4元/箱，108進店10箱贈4箱，PG：1.5元/個），零售15元/瓶；
高檔：雪花金標(biāo)純生（開單64元，單箱5元/箱，78進店10箱贈2箱，PG：1元/個） ，零售10元/瓶；
這兩只產(chǎn)品都是做餐飲的，不做零售。
雪花啤酒是多少度的一般瓶裝
勇闖天涯為8度，雪花清爽為10度，雪花純生為9度；雪花啤酒勇闖天涯系列泡沫豐富且顏色潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光，有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；雪花啤酒清爽系列是采用發(fā)芽的谷物作原料，經(jīng)磨碎，糖化，發(fā)酵等工序制得；雪花純生的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點就是無菌釀造、設(shè)備價值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高二十倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價格較高。
雪花啤酒多少度
雪花啤酒酒精度數(shù)約2.5-4.5度，原麥汁濃度約為8-14度，一般啤酒度數(shù)是指原麥汁濃度。華潤雪花啤酒是一個成立于1994年的啤酒品牌，旗下產(chǎn)品眾多，度數(shù)也有區(qū)別。
一、公司歷史
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財富中文網(wǎng)發(fā)布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業(yè)收入占據(jù)榜單“第252名”。
二、雪花產(chǎn)品
1、純生：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒。
2、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
3、黑啤：麥芽濃度13.5度，酒精度數(shù)≥4.5vol ，屬于淡啤酒。
4、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數(shù)≥3.3vol ，屬于淡啤酒。
5、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
6、原汁麥：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
注意：制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，回以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度答為7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。 麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標(biāo)，根據(jù)它的濃度來鑒定啤酒可儲存期。啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比，啤酒的度數(shù)越高，級別越高，酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
三、啤酒分類
1、根據(jù)麥芽汁濃度分類：
低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。
中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以10度為普遍，酒精含量在3．5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。
高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠途運輸。
2、根據(jù)酵母性質(zhì)分類：
上面發(fā)酵啤酒：是利用浸出糖化法來制備麥汁，經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒，國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。
下面發(fā)酵啤酒：是利用煮出糖化法來制取麥汁，經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒，國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。
3、根據(jù)啤酒色澤分類：
黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0．0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示）一般保持在0．5ml碘液之間。
黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。
4、根據(jù)滅菌情況分類：
鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩(wěn)定性較差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過巴氏消毒，比較穩(wěn)定，可供常年銷售，適于遠銷外埠或國外。
沈陽雪花啤酒中的老雪花是不是指的純生啤酒？
不是的。可以用度數(shù)分辨，雪花鮮啤是11度，清爽10度，淡爽9度。老雪花是12度最早時候的雪花啤酒。而現(xiàn)在老雪花是沈陽特色雪花啤酒的統(tǒng)稱。
雪花啤酒有很多個商品，酒精度數(shù)也都不同，下面例舉各種商品的度數(shù)：
一、純生：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
二、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
三、黑啤：麥芽濃度13．5度，酒精度數(shù)≥4．5vol，屬于淡啤酒。
四、臉譜：麥芽濃度11．5度，酒精度數(shù)≥3．3vol，屬于淡啤酒。
五、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
六、原麥汗：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。
啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比，啤酒的度數(shù)越高，級別越高，酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒，酒精度≥3．8％，一級的8度啤酒，酒精度≥2．8％。
擴展資料：
＂老雪花＂是啤酒。雪花，即雪花啤酒，是華潤雪花啤酒（中國）有限公司旗下啤酒品牌。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。
2013年華潤雪花啤酒銷量達到1172萬千升，公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。
2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升，連續(xù)九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位。
2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出。
高居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。
雪花啤酒多少度酒精度
干脾（聽）：3.2；
生啤（聽）：4.3；
金麥（聽）：3.5；
雪花（聽）：2.3；
勇闖天涯（瓶8度500毫升）：4.2；
清爽（瓶10度650毫升）：2.3；
純生（瓶9度）：5.4。
酒的原麥汁的濃度越高，其酒精含量相對也高。如無醇啤酒（原麥汁濃度在4度以下）的酒精含量在0.5％以下。低醇啤酒（原麥汁濃度7度）的酒精含量不超過2.5％。腹痛啤酒的酒精含量在3.2％---3.3％。原麥汁濃度10度以上的啤酒，酒精含量＞4度。雪花啤酒的原麥汁濃度為11.5度，酒精度≥4.1％vol。啤酒度數(shù)后面的那個p是proof（酒類的標(biāo)準酒精濃度）的縮寫。
雪花啤酒有哪幾種酒精度？
雪花啤酒的度數(shù)：
啤酒的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比，啤酒的度數(shù)越高，級別越高，酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒，酒精度≥3.8%;一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
1、干脾(聽)：3.2
2、生啤(聽)：4.3
3、金麥(聽)：3.5
4、雪花(聽)：2.3
5、勇闖天涯(瓶 8度 500毫升)：4.2
6、清爽(瓶 10度 650毫升)：2.3
7、純生(瓶 9度)：5.4
真正的啤酒對于釀造用水都會層層處理，雪花啤酒8度純生采用天然椰殼活性炭對水進行吸附，每一道工藝都是層層把關(guān)，絕對讓你喝的舒心喝的放心，雪花一直以更好地滿足消費者為第一追求，每個細節(jié)都是精雕細琢，所以雪花一直是啤酒界的龍頭產(chǎn)業(yè)。
啤酒一樣可以喝出藝術(shù)感，雪花新品啤酒，采用高顏值的外表設(shè)計，重新定義啤酒色彩，讓你喝出新意，它采用精心加工的成品麥芽與捷克生產(chǎn)的精品酒花，采用釀酒黑科技，帶給你不一樣的啤酒享受，另外采用天然椰殼活性炭對加工用水精心處理，除去一切雜質(zhì)，只為至上的口感。
關(guān)于《雪花純生幾度啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。