本篇文章給大家談?wù)劇秼雰悍势【圃趺礃雍煤葐帷穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、為什么覺(jué)得進(jìn)口啤酒才好喝?
- 2、現(xiàn)在國(guó)內(nèi)精釀啤酒排名是怎樣的?
- 3、嬰兒肥啤酒是哪兒產(chǎn)的
- 4、現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有哪些有名的精釀啤酒品牌呢?
- 5、嬰兒肥茉莉啤酒好喝么
為什么覺(jué)得進(jìn)口啤酒才好喝?
論起啤酒,你有沒(méi)有“德國(guó)啤酒最好喝”這樣的印象?
論起國(guó)產(chǎn)啤酒,你是不是覺(jué)得雪花、青島、哈啤等等都是一個(gè)味兒?
又或者,若你喝過(guò)精釀啤酒,你是否認(rèn)為國(guó)產(chǎn)精釀遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上進(jìn)口精釀?
今天就來(lái)打破你們的刻板印象!要知道,啤酒界里不止有工業(yè)水啤,精釀啤酒也不一定非要喝進(jìn)口!這些國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,論口感、論情懷都完全不輸進(jìn)口!
1.高大師·南京
這是一個(gè)斬獲數(shù)枚國(guó)際獎(jiǎng)牌,圈粉無(wú)數(shù)的老牌精釀品牌。
2008年,從海外回國(guó)照顧父母的高巖創(chuàng)立了南京高大師啤酒,這是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的中國(guó)第一家精釀啤酒的專業(yè)工廠。2013年,高大師生產(chǎn)出了國(guó)內(nèi)第一款瓶裝IPA(印度淡色艾爾)啤酒——嬰兒肥IPA。可能在一些精釀圈老酒鬼的眼中這款酒不算完美,但重要的是——它成功地打響了中國(guó)瓶裝精釀的第一炮。
高大師的嬰兒肥IPA、月蝕帝國(guó)世濤、鳥島IPA都在近幾年獲得了多枚國(guó)際獎(jiǎng)牌,其中嬰兒肥IPA清淡的風(fēng)格非常適合新手飲用,酒精度高達(dá)10.0%的月蝕帝國(guó)世濤則更適合進(jìn)階者,而渾濁的鳥島IPA則果香四溢、回味無(wú)窮,真正釀出了中國(guó)的味道。
2.牛啤堂·北京
和高大師一樣,牛啤堂也是國(guó)內(nèi)早期幾個(gè)精釀先驅(qū)品牌之一。從2013年成立到現(xiàn)在,牛啤堂已經(jīng)靠著自己的味道和對(duì)啤酒的創(chuàng)新圈粉無(wú)數(shù)。
從2017年起,牛啤堂開始走出國(guó)門,作為中國(guó)精釀代表之一參加各式國(guó)際頂級(jí)啤酒大賽,開始不斷地?cái)亟饖Z銀,證明中國(guó)精釀的超一流能力!
牛啤堂的帝都海鹽古斯是小編的近期最愛(ài),曾在2017年布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽斬獲金獎(jiǎng)的它有著酸酸咸咸的清爽口感,酒精度也只有4.5%,非常適合夏日冰鎮(zhèn)飲用!
前幾年推出的東邪西毒系列也是小編心目中的經(jīng)典!兩款酒的名字和包裝都中國(guó)味十足,東邪是一款香草咖啡世濤,甜蜜的酒液搭配若隱若現(xiàn)的咖啡味,和甘之如飴的香草味交融其中,喝之前本以為是一款很重口的酒,誰(shuí)知道喝起來(lái)這么溫柔!
西毒則是一款極香極苦的IPA,怕苦的朋友建議不要嘗試,我怕你一口下去會(huì)懷疑人生。但重口味的酒鬼們一定得嘗嘗它,入口后葡萄柚、百香果、柑橘等汁果氣息呼之欲出,香氣和苦味綻放于味蕾之上滿是驚艷!
3. 京A·北京
2013年,兩名家釀啤酒愛(ài)好者創(chuàng)立了京A,他們狂放不羈的個(gè)性也體現(xiàn)在了酒中——特色鮮明、口味飽滿。
如果想喝京A的啤酒,那么我一定會(huì)建議你買一箱他們的IPA。不像大部分為了迎合國(guó)人口感而故意把味道做淡的酒廠,京A的IPA簡(jiǎn)直不要太硬核!爆炸的香味和苦味,絕對(duì)能挑戰(zhàn)你對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒的認(rèn)知!
喝到這款飛拳IPA,真的像舌頭被苦味猛打了一拳!干投酒花帶出的熱帶水果柑橘香氣撲鼻,苦味在口腔中漸漸蔓延,喝下后很快有甜蜜的回甘。
如果害怕上一款太過(guò)硬核,也可以嘗嘗這款工人淡色艾爾,這是一款為致敬北京工人而釀造的啤酒,入口是綿柔的葡萄柚和松香味,苦度很低的它能讓人在繁忙的一天中感到一絲舒緩。
4. 拾捌精釀·武漢
拾捌精釀成立于2013年,是中國(guó)最早一批精釀廠牌,初衷是為了讓更多中國(guó)人體驗(yàn)到精釀的魅力。作為一個(gè)武漢的精釀品牌,拾捌精釀的許多酒款中都帶有武漢的特殊味道。從寫著武漢名字的“武麥”小麥啤酒到代表武漢經(jīng)典活動(dòng)的“跳東湖IPA”,拾捌精釀?wù)嬲龑?duì)這座城的情懷釀進(jìn)了酒里。
5. 香格里拉精釀·云南
在云南海拔3300米的凈土上,香格里拉精釀生產(chǎn)著全中國(guó)最神秘的精釀啤酒。
釀酒的水是來(lái)自雪山的饋贈(zèng),作為配料的青稞在高原上沐浴陽(yáng)光長(zhǎng)大,這讓香格里拉精釀的啤酒要多純潔有多純潔!
小編一開始對(duì)這個(gè)品牌沒(méi)有太多期待,但喝到他們的藏式艾爾后,簡(jiǎn)直一秒被圈粉!
酒標(biāo)上開懷暢飲的四位藏族同胞非常有民族特色,據(jù)說(shuō)這款酒以“羌”酵母釀制而成,味道非常有中國(guó)風(fēng)——香氣輕盈,有著淡淡的花香和果香,入口后青稞和特殊酵母帶來(lái)的香味慢慢擴(kuò)散。喝完一瓶后,小編果斷下單買了這家酒廠的全系列啤酒!
值得一提的是,他們家所有啤酒的酒標(biāo)都做得非常精美!超新星的酒標(biāo)是深藍(lán)神秘的夜空,松噶的酒標(biāo)是個(gè)精壯的藏族漢子,黑牦牛的酒標(biāo)則是角上冒著火的巨型牦牛......簡(jiǎn)直不要太藝術(shù)!
近年來(lái),國(guó)產(chǎn)精釀啤酒做得越來(lái)越好,更多人不再喝味道平淡的工業(yè)啤酒,開始認(rèn)識(shí)精釀。精釀愛(ài)好者們也放下了手中的進(jìn)口啤酒,愛(ài)上了國(guó)產(chǎn)的味道。
其實(shí)好的國(guó)產(chǎn)精釀品牌有很多,小編無(wú)法一一為大家介紹,以上只是小編自己平日里鐘愛(ài)的一些品牌。大家如果有什么喜歡的品牌和酒款,也可以在文章下方留言分享哦~
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)精釀啤酒排名是怎樣的?
1、高大師:“嬰兒肥”IPA2008年在南京創(chuàng)立的歐菲啤酒,是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的中國(guó)第一家精釀啤酒的專業(yè)工坊。在2013年,又推出了全新品牌Master Gao,圈內(nèi)人稱其為“高大師”,橫空出世,帶來(lái)中國(guó)的第一款瓶裝精釀啤酒——“嬰兒肥”IPA。在一次拍賣中,一箱嬰兒肥IPA以人民幣20200元成交,打破了世界交易紀(jì)錄。嬰兒肥Baby IPA在瓶身包裝與設(shè)計(jì)上帶有濃重的中國(guó)特色,福氣滿滿的小胖子們已經(jīng)“殺人無(wú)數(shù)”,許多人從不喝啤酒,自從喝了嬰兒肥以后打開了新世界的大門。2、京A:“空氣大爆表”IPA 對(duì)于啤酒的骨灰級(jí)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),京A的名字絕對(duì)是如雷貫耳。來(lái)北京,不去三里屯京A酒吧喝京A主打的招牌酒,你就絕對(duì)不是個(gè)名副其實(shí)的酒鬼。用最好的材料,釀造新鮮而口味飽滿的啤酒,是京A的理念。年輕而富有激情的他們也喜歡創(chuàng)新,像是把桂花、四川的花椒、大興的西瓜,這些材料放進(jìn)啤酒中,嘗試釀造出有中國(guó)特色、風(fēng)味十足的啤酒。3、熊貓精釀:“苦丁啤酒”熊貓精釀在北京簋街西南口,店門口有只圓滾滾的熊貓頭像。店面采用半封閉式的設(shè)計(jì),酒客們可以直接看到排列的釀酒大鐵罐。創(chuàng)始人潘丁浩在加拿大學(xué)習(xí)了七年啤酒釀造。由于精釀的制作十分自由,用料精而品種多,熊貓精釀最大的特點(diǎn)是適應(yīng)不同的季節(jié)使用不同的食材,推出口感新奇的啤酒。如春天去昌平采摘新鮮的草莓,來(lái)釀造草莓小麥啤酒;夏天供應(yīng)清熱去火的苦丁茶啤酒;秋天是口感甜蜜的蘋果與南瓜啤酒,而冬天則是口感更為濃重的咖啡啤酒。
嬰兒肥啤酒是哪兒產(chǎn)的
嬰兒肥 baby ipa,絕對(duì)不含有任何嬰兒成分。酒精度數(shù),6%abv,苦味度20ibu ,釀制過(guò)程中采用了四種美國(guó)啤酒花。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有哪些有名的精釀啤酒品牌呢?
首先推薦高大師的嬰兒肥IPA,名副其實(shí)國(guó)產(chǎn)的第一款精釀,可以代表國(guó)產(chǎn)精釀的最高水平,
然后是英豪精釀,國(guó)產(chǎn)精釀的新秀,據(jù)說(shuō)這個(gè)工廠是國(guó)內(nèi)排名很靠前的精釀啤酒廠,鮮扎精釀做得不錯(cuò),個(gè)人覺(jué)得很驚艷
嬰兒肥茉莉啤酒好喝么
嬰兒肥
baby
ipa,絕對(duì)不含有任何嬰兒成分。酒精度數(shù),6%abv,苦味度20ibu
,釀制過(guò)程中采用了四種美國(guó)啤酒花。
關(guān)于《嬰兒肥啤酒怎么樣好喝嗎》的介紹到此就結(jié)束了。