1. 艾爾黑啤酒怎么樣
德國(guó)啤酒瓦爾堡小麥黑啤，酒體呈現(xiàn)晶瑩狀，二次發(fā)酵的云霧狀視感，氣泡充盈輕薄，飽滿(mǎn)如厚云，哪怕是靜置3分鐘之后，泡沫仍然未消，厚度余量依然可觀。剛倒出時(shí)氣泡占了大半杯。屬啤酒類(lèi)系列產(chǎn)品，其品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正。喝上一口，舌尖味蕾可以感到艾爾啤酒特有的啤酒花香和輕苦。
2. 艾爾黑啤酒怎么樣好喝嗎
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? 藍(lán)寶黑啤酒現(xiàn)在已經(jīng)更名為艾爾黑啤酒，是北京艾爾集團(tuán)授權(quán)給廣州藍(lán)帶集團(tuán)之北京藍(lán)寶酒業(yè)生產(chǎn)的。?????
? 藍(lán)寶(艾爾)黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠(yuǎn)勝普通啤酒，口感醇厚，感覺(jué)稍帶點(diǎn)苦味，但是沒(méi)有普通啤酒的澀味感覺(jué)。這款產(chǎn)品的酒精度也稍高，喝著感覺(jué)口味稍重。總的來(lái)說(shuō)，藍(lán)寶黑啤酒值得去嘗試，且其口感還是相當(dāng)棒的。
3. 艾爾黑啤酒價(jià)格
艾爾啤酒和拉格啤酒的區(qū)別在于發(fā)酵方式的不同。艾爾（Ale）啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說(shuō)酵母浮在麥芽汁上面，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味，常見(jiàn)的有淡艾爾、印式淡艾爾、世濤啤酒、波特啤酒、比利時(shí)修道院啤酒、拉比克啤酒。而拉格（Lager）啤酒是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化大批量生產(chǎn)，酒體純凈，口味清淡，常見(jiàn)的有美式拉格、歐洲黃、黑拉格、皮爾森啤酒。
4. 黑啤是艾爾
IPA的全稱(chēng),是IndiaPaleAle,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來(lái)火的啤酒種類(lèi),沒(méi)有之一。起初是19世紀(jì)英國(guó)為出口印度而專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的啤酒。
5. 艾爾啤酒好喝嗎
艾爾麥啤酒是我最喜歡的一種啤酒，我家里面就買(mǎi)了很多種這種啤酒，凍在冰箱里面，在炎炎夏季啦，一瓶這個(gè)啤酒出來(lái)喝感覺(jué)特別的爽，而且這個(gè)啤酒品牌他已經(jīng)有很多年的歷史了，它源自德國(guó)，我們都知道德國(guó)的啤酒質(zhì)量是非常好的，而且喝起來(lái)口感很醇香。
6. 德國(guó)艾爾啤酒怎么樣
在比利時(shí)，有很多按照傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的啤酒。許多修道院中的僧侶，特別是Trapaist僧侶，常用修道院中傳統(tǒng)的酵母菌株制造愛(ài)爾啤酒。常使用小麥麥芽，酒花用量較低(有時(shí)也小心地使用陳酒花)。使用的酵母產(chǎn)生典型的風(fēng)味，一些啤酒在敞口槽中發(fā)酵，周?chē)諝庵械慕湍负图?xì) 菌是比較多的。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒與一般淡啤酒較大的不同在于原料成份，與釀制過(guò)程中發(fā)酵方法上的差異。保存古法的比利時(shí)啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外，添加香料與水果，使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的特色，蛇麻草、橘子皮等是比利時(shí)啤酒普遍加入的香料，特別是蛇麻草，這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味，蛇麻草在啤酒發(fā)酵過(guò)程放入的時(shí)機(jī)不同，也會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。水果則是比利時(shí)啤酒特殊風(fēng)味的另一位要角，莓類(lèi)水果尤其常被使用。水果在發(fā)酵進(jìn)行中轉(zhuǎn)換成醣份，這種酒在比利時(shí)被稱(chēng)為Kriek，是啤酒中的粉紅香檳，鮮艷誘人的顏色與酸甜的口感，完全沒(méi)有一般啤酒苦苦的味道，特別受到女孩子的喜愛(ài)。
值得慶幸的是，得益于比利時(shí)啤酒一半產(chǎn)量出口到海外市場(chǎng)所賜，今日仍有許多迷人的傳統(tǒng)風(fēng)格被保留下來(lái)。千百年來(lái)比利時(shí)未曾頒布過(guò)純酒令，因此古代香料、草藥、以及一度在歐洲啤酒釀造十分常見(jiàn)的糖類(lèi)都未被革除，芫荽籽、橘皮、孜然、天堂籽、和許多糖類(lèi)都可能在比利時(shí)啤酒中出現(xiàn)，對(duì)尋求新體驗(yàn)的啤酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，比利時(shí)啤酒宛如樂(lè)土。
比利時(shí)啤酒有什么獨(dú)特之處？
盡管比利時(shí)啤酒有其具體的風(fēng)格，但比利時(shí)人鐘愛(ài)手工藝釀酒法，也就是說(shuō)釀酒者在比利時(shí)被視為藝術(shù)家，這些藝術(shù)家們很少照搬已有的啤酒風(fēng)格。一半以上的比利時(shí)啤酒難以用任何風(fēng)格界定，即便具有某種風(fēng)格，人們對(duì)這風(fēng)格的闡釋也很隨意。
比利時(shí)啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬(wàn)別；他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麥芽外，還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿；不發(fā)芽谷物，如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等；還有水果；你所能想到的各種香料，包括非洲豆蔻、德國(guó)洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。
能將這些花樣的原料、香料和諧統(tǒng)一起來(lái)的是比利時(shí)極富特色的酵母，工業(yè)皮爾森啤酒除外。比利時(shí)的酵母品種相當(dāng)豐富，不同的酵母會(huì)給啤酒帶來(lái)不同的風(fēng)味特色。為使某些啤酒別具風(fēng)格，釀酒時(shí)有的會(huì)用相對(duì)高些的溫度來(lái)發(fā)酵——水果味和各種香味便是這樣產(chǎn)生的。其實(shí)你可以任意選取一種麥汁然后用比利時(shí)酵母發(fā)酵，你就能生產(chǎn)出比利時(shí)風(fēng)味的啤酒。有些特色啤酒——比如賽松——完全依賴(lài)某些特定酵母菌種，如果不使用這些特定菌種，這些啤酒就無(wú)從說(shuō)起了。
鐘愛(ài)手工藝釀酒法，品味比利時(shí)啤酒的獨(dú)特之處
盡管比利時(shí)啤酒有其具體的風(fēng)格，但比利時(shí)人鐘愛(ài)手工藝釀酒法，也就是說(shuō)釀酒者在比利時(shí)被視為藝術(shù)家，這些藝術(shù)家們很少照搬已有的啤酒風(fēng)格。一半以上的比利時(shí)啤酒難以用任何風(fēng)格界定，即便具有某種風(fēng)格，人們對(duì)這風(fēng)格的闡釋也很隨意。
比利時(shí)啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬(wàn)別；他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物；除麥芽外，還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿；不發(fā)芽谷物，如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等；還有水果；你所能想到的各種香料，包括非洲豆蔻、德國(guó)洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。
能將這些花樣的原料、香料和諧統(tǒng)一起來(lái)的是比利時(shí)極富特色的酵母，工業(yè)皮爾森啤酒除外。比利時(shí)的酵母品種相當(dāng)豐富，不同的酵母會(huì)給啤酒帶來(lái)不同的風(fēng)味特色。為使某些啤酒別具風(fēng)格，釀酒時(shí)有的會(huì)用相對(duì)高些的溫度來(lái)發(fā)酵——水果味和各種香味便是這樣產(chǎn)生的。其實(shí)你可以任意選取一種麥汁然后用比利時(shí)酵母發(fā)酵，你就能生產(chǎn)出比利時(shí)風(fēng)味的啤酒。有些特色啤酒——比如賽松——完全依賴(lài)某些特定酵母菌種，如果不使用這些特定菌種，這些啤酒就無(wú)從說(shuō)起了。
7. 艾爾黑啤酒口感怎么樣
黑啤酒在國(guó)內(nèi)還比較少見(jiàn)，但是其越來(lái)越受到人們的重視，不僅是因?yàn)槲黠L(fēng)東漸使得黑啤酒成為一種新潮的時(shí)尚，并且黑啤酒還是具有豐富營(yíng)養(yǎng)成份的啤酒。本文介紹的就是由藍(lán)帶集團(tuán)北京藍(lán)寶出品的黑啤酒。
產(chǎn)品名稱(chēng)：藍(lán)寶(艾爾)黑啤酒
產(chǎn)品售價(jià)：4元人民幣
購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：捷強(qiáng)超市
凈含量：500毫升
注：藍(lán)寶黑啤酒已經(jīng)更名為艾爾黑啤酒，是北京艾爾集團(tuán)授權(quán)給廣州藍(lán)帶集團(tuán)之北京藍(lán)寶酒業(yè)生產(chǎn)的.
這款產(chǎn)品的配料如下：
釀造水、麥芽、焦糖麥芽、黑麥芽、淀粉、大米、啤酒花、食品添加劑（焦糖色） （滿(mǎn)分10分）
外觀包裝：7分
購(gòu)買(mǎi)渠道：6分
產(chǎn)品口味：8分
性?xún)r(jià)比：7分
總分：7分 （推薦度：中）藍(lán)寶黑啤酒的瓶身全為黑色，還加上巨大的STOUT BEER的字樣，以突出其和普通啤酒的與眾不同。這款產(chǎn)品在北京制造，保質(zhì)期為一年。藍(lán)寶黑啤酒的原麥汁濃度為13度，酒精度≥4.5%vol
8. 艾爾黑啤酒為什么便宜
因?yàn)閲?guó)產(chǎn)賣(mài)不上價(jià)，加上品牌不是很高大上！
艾爾黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠(yuǎn)勝普通啤酒，口感醇厚，感覺(jué)稍帶點(diǎn)苦味，但是沒(méi)有普通啤酒的澀味感覺(jué)。這款產(chǎn)品的酒精度也稍高，喝著感覺(jué)口味稍重。總的來(lái)說(shuō)，艾爾黑啤酒值得去嘗試，且其口感還是相當(dāng)棒的。
9. 艾爾啤酒牌子
Pale Ale（PA）：淡色艾爾。也被翻譯為淡啤酒，來(lái)自英國(guó)。這類(lèi)啤酒使用烘焙程度較淺的麥芽，所以酒體顏色明亮、呈淡黃色。典型的 PA ，能夠平衡酒花的苦味和麥芽的甜味，比較溫和，口感清爽。頭條萊垍
India Pale Ale（IPA）：印度淡色艾爾。不是印度人發(fā)明的。它是 PA 的進(jìn)階版，在釀造時(shí)便加入大量的啤酒花（優(yōu)秀的防腐性能），讓它更適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸。英國(guó)不斷把這種酒運(yùn)往印度，人們干脆就叫它印度淡色艾爾。萊垍頭條
10. 艾爾黑啤酒怎么樣知乎
黑啤酒好，口感不錯(cuò)。通常來(lái)說(shuō)是顏色較深的啤酒，顏色來(lái)自焙烤過(guò)的焦香麥芽，德國(guó)黑啤通常是拉格工藝、愛(ài)爾蘭黑啤通常是艾爾工藝，釀制出來(lái)的黑啤顏色都很深，都帶有濃郁的焦香味、巧克力或咖啡的香氣，口感醇厚偏甜有點(diǎn)重口味，但苦味較淡。
11. 艾爾啤酒是黑啤嗎
可以通過(guò)啤酒瓶的標(biāo)簽或者制作方法來(lái)區(qū)分。一般來(lái)說(shuō)普通工業(yè)啤酒基本上都是拉格，比如燕京，青島，雪花......對(duì)于精釀啤酒來(lái)說(shuō)，市面上見(jiàn)到的大部分是艾爾啤酒，比如IPA，世濤，波特，小麥等等。
從發(fā)酵方法來(lái)說(shuō)拉格啤酒是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。而艾爾啤酒為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過(guò)程酵母會(huì)移動(dòng)至液面)，發(fā)酵溫度較拉格啤酒高。
