1. 啤酒銷售渠道設(shè)計方案
、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營模式：
1、店中店經(jīng)營，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營。
總結(jié)：精釀啤酒是以個性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場上生根發(fā)芽的，中國精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營模式，掌握好銷售方法。
2. 啤酒銷售渠道設(shè)計方案怎么寫
酒類作為快速消費品，銷售其實沒有技巧可言。
主要注意：
1.多開渠道
2.多鋪貨
3.多終端展示
4.多促銷、多活動
5.多客情
6.多跑路
3. 啤酒銷售渠道設(shè)計方案范文
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；
2、適當(dāng)增加渠道各層級的庫存，給予渠道壓力，增加他們的主動性，特別是終端的庫存；
3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性；
4、做好冰凍陳列；
5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；
6、終端客情提升。。。。
4. 啤酒銷售渠道設(shè)計方案模板
啤酒的銷路渠道有如下幾大項：
1）批發(fā)兼零售。
2丿聯(lián)系各大酒店，送貨上門。
3）聯(lián)系各大飯店，酒吧，路邊攤，送貨上門。
4）聯(lián)系各單位食堂，送貨上門。
5）聯(lián)系各大商場，超市，個體食雜店，個體小賣店，送貨上門。
6）搞啤酒宣傳有獎勵的銷售活動，鼓勵大家前來購買。
以上，就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
5. 啤酒分銷渠道設(shè)計方案
1、間接分銷渠道模式也稱為多級分銷渠道模式，指制造商借助于中間商將產(chǎn)品傳遞給消費者。是被采用的最為廣泛的一種渠道模式。大約80%的消費品和20%的工業(yè)品采用間接渠道。
2、廠家直供模式是指廠家不通過中間批發(fā)環(huán)節(jié)，直接對零售商進(jìn)行供貨的分銷模式。適合于城市運作或公司力量能直接涉及的地區(qū)。銷售力度大，對價格和物流的控制力較強。
3、多家代理模式是指廠家在建立渠道的時候通過選擇多家經(jīng)銷商或代理商來構(gòu)建分銷渠道，以建立龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)。主要適用于大眾化產(chǎn)品，適用于農(nóng)村和中小城市市場。
4、平臺式渠道模形是指生產(chǎn)廠家以產(chǎn)品的分裝廠為核心，由分裝廠負(fù)責(zé)建立經(jīng)營部，負(fù)責(zé)向各個零售點供應(yīng)商品，從而建立以企業(yè)為中心的分銷網(wǎng)絡(luò)。以上海三得利啤酒和可口可樂為代表。平臺式渠道模式適用于密集型消費的大城市，對服務(wù)要求較高，交通便利。
6. 啤酒餐飲渠道開發(fā)方案
好做，因為百威本來就屬于餐飲垍頭條萊
7. 啤酒營銷渠道設(shè)計
1、廠商合作型
一些大中型啤酒企業(yè)志在小瓶裝和拉罐酒市場有所建樹，因而將做好夜場終端作為一個營銷戰(zhàn)略。完全依靠經(jīng)銷商市場做不透做不細(xì)，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用廠商合作型的渠道模式，充分利用企業(yè)市場開發(fā)和管理優(yōu)勢，利用經(jīng)銷商的配送優(yōu)勢和社會關(guān)系優(yōu)勢，共同開發(fā)市場。
2、經(jīng)銷商代理型
由于企業(yè)能力有限，不可能對所有的目標(biāo)市場都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式，所以對銷售半徑較長的外埠市場渠道模式主要采用經(jīng)銷商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷商供貨，由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)終端市場的開發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。
3、廠家直銷型
這類結(jié)構(gòu)渠道鏈最短，廠家直接向終端供貨，但廠家人員、車輛管理、服務(wù)等硬件和軟件投入都較大，而且風(fēng)險沒有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類渠道主要適合于資金實力強或品牌競爭力的企業(yè)對大城市夜場的開發(fā)。
8. 啤酒營銷渠道及策略分析
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個有實力的快消品代理商（他們有自己的渠道和資源。）
二、建立自己的銷售團(tuán)隊（給他們分區(qū)域，分場所進(jìn)行推銷。）
三、做好廣告，營銷策劃活動（提高品牌的知名度和曝光率。）
四、成立市場資訊部（及時對其它品牌和競爭對手的銷量和運營信息掌握，及時調(diào)整營銷部署，策略。）
以上這幾點，都是一些最直接，最重要，最有效的商業(yè)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，所有的商業(yè)操作也離不開這些運作！
9. 啤酒銷售模式,設(shè)計方案
一是市場定位策略。扎啤企業(yè)通過對一個區(qū)域的客戶進(jìn)行市場調(diào)研從而確立該品牌在該市場應(yīng)該處于一個什么樣的位置。進(jìn)而以樹立品牌形象為前提，通過各種有效營銷來區(qū)別于競爭對手并贏得消費者的信賴。扎啤品牌是消費者區(qū)分扎啤的主要因素。在為消費者提供優(yōu)良的產(chǎn)品的同時，也要采用多種方法來打造出一個高知名度、高形象的扎啤品牌。從而為扎啤的銷售創(chuàng)造有利的條件。
10. 啤酒的銷售方案
推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備、突出重點、熟悉品牌、揮灑自信、順?biāo)浦邸⒃贍幦∫淮巍U(kuò)大戰(zhàn)果、完美謝幕。
11. 啤酒渠道方案的策劃
一般都是公司的管理人員來分的有些地區(qū)是獨家代理就只是一家客戶了啤酒的渠道一般都是按照 賣場 夜場 餐飲 有的還有干雜店 這幾個渠道來分如果細(xì)分還有很多 比如說有的細(xì)分 了學(xué)校 現(xiàn)代渠道 車站碼頭的夜場和餐飲現(xiàn)在最大的問題就是費用較高銷量可以 如果評估不合理可能是會吃虧的一般情況賣場部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好最實用的就是干雜店部分 因為這部分現(xiàn)在投入低 產(chǎn)出高具體在細(xì)分很麻煩 不介紹了
