1. 啤酒銷售渠道設(shè)計(jì)方案
、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：
1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門(mén)店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門(mén)店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)：精釀啤酒是以個(gè)性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場(chǎng)上生根發(fā)芽的，中國(guó)精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營(yíng)模式，掌握好銷售方法。
2. 啤酒銷售渠道設(shè)計(jì)方案怎么寫(xiě)
酒類作為快速消費(fèi)品，銷售其實(shí)沒(méi)有技巧可言。
主要注意：
1.多開(kāi)渠道
2.多鋪貨
3.多終端展示
4.多促銷、多活動(dòng)
5.多客情
6.多跑路
3. 啤酒銷售渠道設(shè)計(jì)方案范文
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；
2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫(kù)存，給予渠道壓力，增加他們的主動(dòng)性，特別是終端的庫(kù)存；
3、通過(guò)大力度的消費(fèi)者促銷活動(dòng)提升流動(dòng)性；
4、做好冰凍陳列；
5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；
6、終端客情提升。。。。
4. 啤酒銷售渠道設(shè)計(jì)方案模板
啤酒的銷路渠道有如下幾大項(xiàng)：
1）批發(fā)兼零售。
2丿聯(lián)系各大酒店，送貨上門(mén)。
3）聯(lián)系各大飯店，酒吧，路邊攤，送貨上門(mén)。
4）聯(lián)系各單位食堂，送貨上門(mén)。
5）聯(lián)系各大商場(chǎng)，超市，個(gè)體食雜店，個(gè)體小賣店，送貨上門(mén)。
6）搞啤酒宣傳有獎(jiǎng)勵(lì)的銷售活動(dòng)，鼓勵(lì)大家前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
以上，就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
5. 啤酒分銷渠道設(shè)計(jì)方案
1、間接分銷渠道模式也稱為多級(jí)分銷渠道模式，指制造商借助于中間商將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者。是被采用的最為廣泛的一種渠道模式。大約80%的消費(fèi)品和20%的工業(yè)品采用間接渠道。
2、廠家直供模式是指廠家不通過(guò)中間批發(fā)環(huán)節(jié)，直接對(duì)零售商進(jìn)行供貨的分銷模式。適合于城市運(yùn)作或公司力量能直接涉及的地區(qū)。銷售力度大，對(duì)價(jià)格和物流的控制力較強(qiáng)。
3、多家代理模式是指廠家在建立渠道的時(shí)候通過(guò)選擇多家經(jīng)銷商或代理商來(lái)構(gòu)建分銷渠道，以建立龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)。主要適用于大眾化產(chǎn)品，適用于農(nóng)村和中小城市市場(chǎng)。
4、平臺(tái)式渠道模形是指生產(chǎn)廠家以產(chǎn)品的分裝廠為核心，由分裝廠負(fù)責(zé)建立經(jīng)營(yíng)部，負(fù)責(zé)向各個(gè)零售點(diǎn)供應(yīng)商品，從而建立以企業(yè)為中心的分銷網(wǎng)絡(luò)。以上海三得利啤酒和可口可樂(lè)為代表。平臺(tái)式渠道模式適用于密集型消費(fèi)的大城市，對(duì)服務(wù)要求較高，交通便利。
6. 啤酒餐飲渠道開(kāi)發(fā)方案
好做，因?yàn)榘偻緛?lái)就屬于餐飲垍頭條萊
7. 啤酒營(yíng)銷渠道設(shè)計(jì)
1、廠商合作型
一些大中型啤酒企業(yè)志在小瓶裝和拉罐酒市場(chǎng)有所建樹(shù)，因而將做好夜場(chǎng)終端作為一個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)略。完全依靠經(jīng)銷商市場(chǎng)做不透做不細(xì)，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用廠商合作型的渠道模式，充分利用企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和管理優(yōu)勢(shì)，利用經(jīng)銷商的配送優(yōu)勢(shì)和社會(huì)關(guān)系優(yōu)勢(shì)，共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
2、經(jīng)銷商代理型
由于企業(yè)能力有限，不可能對(duì)所有的目標(biāo)市場(chǎng)都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式，所以對(duì)銷售半徑較長(zhǎng)的外埠市場(chǎng)渠道模式主要采用經(jīng)銷商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷商供貨，由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)終端市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。
3、廠家直銷型
這類結(jié)構(gòu)渠道鏈最短，廠家直接向終端供貨，但廠家人員、車輛管理、服務(wù)等硬件和軟件投入都較大，而且風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類渠道主要適合于資金實(shí)力強(qiáng)或品牌競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)對(duì)大城市夜場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。
8. 啤酒營(yíng)銷渠道及策略分析
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商（他們有自己的渠道和資源。）
二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)（給他們分區(qū)域，分場(chǎng)所進(jìn)行推銷。）
三、做好廣告，營(yíng)銷策劃活動(dòng)（提高品牌的知名度和曝光率。）
四、成立市場(chǎng)資訊部（及時(shí)對(duì)其它品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量和運(yùn)營(yíng)信息掌握，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷部署，策略。）
以上這幾點(diǎn)，都是一些最直接，最重要，最有效的商業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃，所有的商業(yè)操作也離不開(kāi)這些運(yùn)作！
9. 啤酒銷售模式,設(shè)計(jì)方案
一是市場(chǎng)定位策略。扎啤企業(yè)通過(guò)對(duì)一個(gè)區(qū)域的客戶進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研從而確立該品牌在該市場(chǎng)應(yīng)該處于一個(gè)什么樣的位置。進(jìn)而以樹(shù)立品牌形象為前提，通過(guò)各種有效營(yíng)銷來(lái)區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并贏得消費(fèi)者的信賴。扎啤品牌是消費(fèi)者區(qū)分扎啤的主要因素。在為消費(fèi)者提供優(yōu)良的產(chǎn)品的同時(shí)，也要采用多種方法來(lái)打造出一個(gè)高知名度、高形象的扎啤品牌。從而為扎啤的銷售創(chuàng)造有利的條件。
10. 啤酒的銷售方案
推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備、突出重點(diǎn)、熟悉品牌、揮灑自信、順?biāo)浦邸⒃贍?zhēng)取一次、擴(kuò)大戰(zhàn)果、完美謝幕。
11. 啤酒渠道方案的策劃
一般都是公司的管理人員來(lái)分的有些地區(qū)是獨(dú)家代理就只是一家客戶了啤酒的渠道一般都是按照 賣場(chǎng) 夜場(chǎng) 餐飲 有的還有干雜店 這幾個(gè)渠道來(lái)分如果細(xì)分還有很多 比如說(shuō)有的細(xì)分 了學(xué)校 現(xiàn)代渠道 車站碼頭的夜場(chǎng)和餐飲現(xiàn)在最大的問(wèn)題就是費(fèi)用較高銷量可以 如果評(píng)估不合理可能是會(huì)吃虧的一般情況賣場(chǎng)部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好最實(shí)用的就是干雜店部分 因?yàn)檫@部分現(xiàn)在投入低 產(chǎn)出高具體在細(xì)分很麻煩 不介紹了
