1. 原漿白啤和精釀白啤的區(qū)別
青島全麥白啤和青島白啤，兩款泡沫都非常豐富，全麥白啤的更綿柔、持久一些，入口溫柔一些；口感上青島白啤整體是麥芽微酸，沒什么豐富度，也沒有什么回味，而全麥白啤麥芽酸甜中多少能有一點(diǎn)點(diǎn)柑橘的味道。青島全麥白啤和青島白啤大體相同，全麥白啤稍微好喝一點(diǎn)，目前看，全麥白啤代表了青島啤酒的白啤最高水平。
2. 白啤酒和原漿啤酒的區(qū)別
1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中加入了諸如酯香類物質(zhì)，最終成品未過濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。
2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。
3.特點(diǎn)區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級原漿啤酒產(chǎn)品。
3. 原漿白啤和精釀白啤的區(qū)別在哪
1、青島啤酒 皮爾森
價格&規(guī)格：138/450ml*12瓶
酒精度：4%vol
麥汁濃度：10.5°P
原料：水、大麥芽、啤酒花
評價：酒瓶設(shè)計(jì)有點(diǎn)驚艷，而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當(dāng)中非常出眾。
2、京A 阿白小麥比利時風(fēng)味精釀啤酒
價格&規(guī)格：69/330ml*6瓶
酒精度：4.2%vol
麥汁濃度：12°P
原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價：酒香醇厚濃郁，帶有絲絲果味，沖泡出的泡沫也是豐富久不散，入口輕盈無苦澀感。
3、燕京啤酒 燕京9號 原漿白啤酒
價格&規(guī)格：106/726ml*6瓶
酒精度：4.1%vol
麥汁濃度：12°P
原料：水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母
評價：濃香淡雅，口感醇厚，冰鎮(zhèn)后味道更好喝，喝到嘴里那叫一個“爽”字。
4、幗紋&九品精釀白啤
價格&規(guī)格：300ml*12瓶
酒精度：4%vol
麥汁濃度：12°P
原料：酵母、啤酒花、大小麥芽、清水
評價：幗紋這品牌的精釀啤酒適合當(dāng)入門款，酒味比工業(yè)啤酒濃。
5、金特 青島特產(chǎn)12度原漿啤酒
價格&規(guī)格：109/1L*6罐
酒精度：4.7%vol
麥汁濃度：12°P
原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價：這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤，性價比非常高。
4. 白啤酒和原漿
按發(fā)酵方法 頂部發(fā)酵ale 和底部發(fā)酵larger
一般黑啤是larger的其它都是ale 還有就是顏色區(qū)分了 原漿啤酒是指發(fā)酵一次沒經(jīng)過勾兌的啤酒 可以是ale也可以是larger
二次發(fā)酵是相對于原漿在加糖加原料制作而成的 酒精度數(shù)一般較其它啤酒高
5. 白啤酒是原漿啤酒嗎
1、顏色不同。
黃啤原漿為我國傳統(tǒng)啤酒，其顏色主要為淡黃色、金黃色和黃褐色。
白啤原漿并非真正的白色，通常呈黃色，只是外觀有白色混濁，白色泡沫干凈而豐富，所以才叫白啤原漿。
2、原料不同
一般情況下，白啤原漿是用大麥芽和小麥芽釀制而成的，而黃啤原漿則用短麥芽作為原料。
3、工藝不同
白啤原漿通常是利用啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵制成，是一種淺色啤酒。
黃啤原漿一般采用皮爾森工藝，我國都是一種皮爾森風(fēng)格的美式淡拉格。
4、口味不同
白啤原漿酒體豐富，泡沫豐富，口感極佳，有豐富的果香，因其保留了較多的乳酸，喝起來帶著酸味，非常適合夏季消暑。
黃啤原漿一般啤酒花較重，有明顯的苦味，主要是開胃清口，入口綿潤，不易上頭，口味不像白啤酒那樣復(fù)雜。
6. 原漿啤酒和白啤酒的區(qū)別
1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡。原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，是新鮮、原始的啤酒，其營養(yǎng)價值比普通啤酒的高。2、制作工藝上不同:原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與普通啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全地保存下來。3、口感不同：原漿啤酒關(guān)鍵的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒的新鮮口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩是現(xiàn)有啤酒無法相比的。而且是低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定啤酒的新鮮度。
7. 原漿白啤和精釀白啤的區(qū)別是什么
它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，選用大麥芽作為釀造的主要原料，優(yōu)質(zhì)的水源和啤酒花賦予了這款酒爽口的苦味和愉快的香味，散發(fā)出淡雅迷人的香氣，泡沫渾厚綿密，是一款十分經(jīng)典的白啤酒。
8. 白啤和原漿啤酒的區(qū)別
燕京白啤源自德國釀造工藝，遵循純凈法釀造，沒有添加香料和其他成分，用大麥芽小麥芽按照比例釀制，選用“上面酵母”。
配料：水，麥芽，小麥芽，啤酒花，酵母。
酒精度：≥4.8%，麥芽濃度：12°P。屬于純釀啤酒配料，雖然相對比精釀還有差距，不過在國內(nèi)啤酒市場，也算是“良心啤酒”，所以價格較貴。
9. 原漿白啤和原漿黃啤的區(qū)別
1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中加入了諸如酯香類物質(zhì)，最終成品未過濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。
2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。
3.特點(diǎn)區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級原漿啤酒產(chǎn)品。
10. 白啤跟精釀區(qū)別
瓦倫丁拉格好喝萊垍頭條
拉格啤酒果香四溢，口感濃郁，色澤濃厚不透明，泡沫白潔細(xì)膩，喝后別人聞不出你喝過酒了，半小時內(nèi)口腔里都是水果香味，而瓦倫丁啤酒屬于最典型的德國啤酒，只用水、大麥、啤酒花、酵母這四種原料，沒有任何添加物質(zhì)，保留啤酒花最原始的味道。而且瓦倫丁啤酒品種比較多，除了黑啤還用度數(shù)高的烈性啤酒、口感比較清爽的拉格啤酒，和醇正的小麥啤酒，可以符合不同人的口味兒垍頭條萊
11. 原漿精釀啤酒和普通啤酒區(qū)別
一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。
1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。
2、普通啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。
二、發(fā)酵工藝不同
1、精釀啤酒：多為艾爾工藝，酵母在發(fā)酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發(fā)酵溫度一般控制在 10-20℃。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和殺菌處理。
2、普通啤酒：多為拉格工藝，酵母在發(fā)酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發(fā)酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發(fā)酵罐較大，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質(zhì)時間）。
三、發(fā)酵時間不同
1、精釀啤酒：因?yàn)椴恍枰?jì)較成本，所以發(fā)酵時間往往不會特別重視，不會太多考慮時間成本。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時間可長達(dá) 2 個月，這樣啤酒發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更為濃郁。
2、普通啤酒：對工業(yè)啤酒而言，時間就是金錢，因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時間通常只為 7 天左右，這樣發(fā)酵不會特別充分，導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低，風(fēng)味也更為清淡
