1. 燕京鮮啤是生啤嗎
燕京啤酒的酒精度普遍在0.5-5 %vol之間。平常咱們最關(guān)心的保持這個原麥汁濃度,燕京啤酒普遍在8-12°P之間,原麥汁濃度越高口感就越淳厚。咱們平常喝慣的普啤普遍是10°P和11°P這兩種。
2. 燕京鮮啤是哪里生產(chǎn)的
四川產(chǎn)燕京啤酒還是不錯的。
四川公司主要產(chǎn)品有純生啤酒系列、鮮啤系列、爽啤系列3大類瓶裝啤酒。采用經(jīng)過多道工序精選的優(yōu)質(zhì)大麥, 嘉陵江的優(yōu)質(zhì)水源,純正啤酒花,德國酵母精心釀制而成的燕京啤酒,其口感清爽、柔和、純正,適合于四川及周邊地方廣大消費(fèi)者的口味要求。
3. 燕京鮮啤是生啤嗎還是熟啤
大燕是屬于燕京啤酒中的一種。
大燕啤酒經(jīng)過第一重發(fā)酵控制氧含量;第二重脫氧水除氧;第三重兩次抽真空,無氧罐裝,實現(xiàn)零氧化。更通過阿爾法低溫?zé)o氧冷除菌過濾技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用,進(jìn)一步提升燕京鮮啤的新鮮度。
大燕啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。
4. 燕京啤酒和燕京鮮啤
燕京啤酒成立于1980年,其特色產(chǎn)品有,燕京原漿白啤、燕京鮮啤、燕京純生啤酒等。而最近燕京啤酒出了一套精釀啤酒系列,取名字為燕京八景。
瓊島春陰是一款比爾森啤酒酒精度3.7%vol,比爾森風(fēng)格的啤酒口感很爽口可以一飲而盡。比爾森麥芽加上杰克斯拉德克酒花與青島大花酒花配比。瓶身上也是選取了燕京八景中的瓊島春陰,綠色山水畫很是清新。
5. 燕京鮮啤小鮮啤
這兩種啤酒最大的區(qū)別在于燕京u8屬于拉格啤酒,采用酵母在麥芽糊精的下面發(fā)酵,燕京原漿白啤屬于愛爾啤酒,采用酵母上面發(fā)酵的方式,這種發(fā)酵可以產(chǎn)生大量的酯類,啤酒口感豐富,但是由于發(fā)酵溫度較高,很容易產(chǎn)生高級醇,這是我們喝酒上頭的主要原因,而燕京u8作為一種拉格啤酒,口味單一,但由于采用了新型過濾技術(shù),在制作熟啤時盡可能保留了啤酒中的風(fēng)味物質(zhì),所以才能兼顧度數(shù)低口味豐富兩大特點。
此外,燕京u8之所以那么受歡迎,還有另外一個原因,開瓶很簡單。[大笑][大笑]
6. 燕京生啤是鮮啤酒嗎?
燕京鮮啤保質(zhì)期半年。燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國人口味為堅持,真誠制造中國人的啤酒。燕京啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。
7. 燕京鮮啤怎樣
燕京鮮啤好喝一點。因為鮮啤酒勁兒小,味道好喝。
鮮啤酒因為沒有經(jīng)過殺菌等流程,啤酒更有滋味。
燕京啤酒俗稱大綠棒子或綠巨人,經(jīng)過多道殺菌程序,還有更多的添加劑,是工業(yè)啤酒。勁兒特別大,而且容易上頭,喜歡酒勁大的就只喝這個。
8. 燕京鮮啤好還是純生啤酒好
干脾(聽):3.2 生啤(聽):4.3 金麥(聽):3.5 雪花(聽):2.3 勇闖天涯(瓶 8度 500毫升):4.2 清爽(瓶 10度 650毫升):2.3 純生(瓶 9度):5.4 燕京純啤、燕京清爽2008、燕京鮮啤、燕京純生、燕京冰純、燕京雙濾爽六大種類瓶裝啤酒。采用經(jīng)過多道工序精選的優(yōu)質(zhì)大麥, 嘉陵江的優(yōu)質(zhì)水源,純正啤酒花,德國酵母精心釀制而成的燕京啤酒,其口感清爽、柔和、純正,適合于四川及周邊地方廣大消費(fèi)者的口味要求。
9. 燕京鮮啤是生啤嗎好喝嗎
口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長時間存放,低溫下可保存3天左右,0℃-5℃冷藏可保存一個月左右。
隨著世界啤酒工業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在的“扎啤'',經(jīng)瞬時殺菌后,就直接灌入不銹鋼 專用酒桶內(nèi),采取冷藏運(yùn)輸、存放,出售時用特制充氧制冷生啤機(jī)銷售。通過這種 設(shè)備,低溫下可保存一個月的時間,其口味鮮美,營養(yǎng)價值高于瓶裝啤酒,是國際上最流行的啤酒。
10. 燕京啤酒純生和鮮啤的區(qū)別
P燕京純生啤酒
選用天然礦泉水、上等麥芽,采用先進(jìn)純生工藝和技術(shù),0.45微米膜過濾,保留啤酒的新鮮口感和營養(yǎng),使燕京純生啤酒的色感、口感、質(zhì)感沒有缺憾,更純更爽更新鮮的感覺讓你無限陶醉。燕京純生啤酒是當(dāng)今先進(jìn)釀造技術(shù)之成果,口感更新鮮,口味更純正,營養(yǎng)更豐富,是啤酒家族中的精品。
2.12°P燕京原漿白啤
燕京原漿白啤酒,嚴(yán)格按照德國“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經(jīng)珍貴德國上面酵母發(fā)酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。不經(jīng)過濾和巴氏殺菌,一般以生啤酒的形式飲用,富含鮮活酵母,直接取自發(fā)酵罐無菌灌裝,全程冷鏈運(yùn)輸。
3.10°P清爽型啤酒
燕京啤酒,清爽怡人。精選優(yōu)質(zhì)大麥,地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,高發(fā)酵度酵母,不遺余力最求技術(shù)領(lǐng)先。燕京啤酒:中國國際航空公司等七家航空公司配餐用酒,綠色食品、食品安全HACCP認(rèn)證,盡享啤酒行業(yè)之殊榮。
4.10°P燕京鮮啤
燕京啤酒經(jīng)過第一重發(fā)酵控制氧含量;第二重脫氧水除氧;第三重兩次抽真空,無氧罐裝,實現(xiàn)零氧化。更通過阿爾法低溫?zé)o氧冷除菌過濾技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用,進(jìn)一步提升燕京鮮啤的新鮮度。燕京啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。
5.燕京無醇啤酒
酒精含量在0.3%vol以下,并保持啤酒的原有營養(yǎng),特殊的場合使您有了更多的選擇,你可以盡情的應(yīng)酬、歡暢。因為酒精含量很低,也適合婦女等不擅飲酒者。燕京啤酒好喝,兌上皇臺更好喝。葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。
11. 燕京鮮啤是真的鮮啤嗎
青島白啤和燕京白啤雖然都是白啤,屬于比較清淡的啤酒,但青島的依然比燕京清淡,苦味淡些,顏色也更淺。
1、味道
青島啤酒:味道沒那么沖,有一點點偏苦澀,上頭慢,不容易醉,這才是啤酒該有的屬性。
燕京啤酒:入口略微發(fā)苦,其實是一種辛辣。
2、類別
自古以來都是蘿卜白菜各有所愛,蘿卜說完了口味上的差別,讓我們一起來看看產(chǎn)品類別上,燕京啤酒和青島啤酒又有著怎樣的不同。
據(jù)燕京官網(wǎng)資料顯示,燕京啤酒種類分為原漿白啤、純生啤酒、鮮啤、無醇啤酒和果啤等八大類,其中純生啤酒、鮮啤為受歡迎。同時為了滿足不同的消費(fèi)群體,燕京啤酒研發(fā)了無醇啤酒,酒精含量在0.3vol以下,并保持啤酒的原有營養(yǎng)。因為此款啤酒酒精含量很低,適合婦女等不擅長飲酒的人飲用。
相比而言,青島啤酒的種類相對集中,分為醇厚型、清爽型和純生型三大類別,每個口味類別下有不同的產(chǎn)品。尤其是純生型青島啤酒,自從投放市場以來,就以清香的口感獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛。
3、價格
從價格方面來看,燕京啤酒和青島啤酒的區(qū)別并不十分明顯,青島啤酒每箱價格在50——200元之間,燕京啤酒每箱的價格集中在50——150元之間,兩種品牌的價格均能滿足普通工薪階層、白領(lǐng)等消費(fèi)群體的不同需求,一般不會成為消費(fèi)者選擇困難的原因。
4、釀造工藝
對于啤酒愛好者來說,有不少人對釀造工藝方面頗為關(guān)注,因為釀造工藝的不同,直接影響著啤酒的保存質(zhì)量和口感。
青島啤酒的成功主要體現(xiàn)在獨特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理上,其獨特的后熟工藝技術(shù)和優(yōu)良的酵母菌種錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。
燕京啤酒則采用的礦泉水進(jìn)行釀造,含量高,飲用之后有泉水的回味,同時燕京啤酒的保鮮期長達(dá)四個月之久,滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)需求。
5、銷售
對于購物,不少人有著從眾心理,銷量高的一般都是比較受大眾歡迎的,這是消費(fèi)者的共識。
從2017年兩家啤酒公司的年報數(shù)據(jù)來看,均為穩(wěn)重增長的態(tài)勢。去年一年青島啤酒全年實現(xiàn)銷量797萬千升,實現(xiàn)營業(yè)收入人民幣262.77億元,實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣12.63億元,同比增長21%;燕京啤酒實現(xiàn)銷量416.02萬千升,其中燕京主品牌銷量312.93萬千升,占總銷量的75%,“1+3”品牌銷量382.94萬千升,占比達(dá)到92%。
6、消費(fèi)者評價
青島啤酒
口味很醇厚,有點慕尼黑啤酒的味道,口感很好,麥香很勻稱 沒有較強(qiáng)的苦澀感
“麥香突出、醇厚爽口,好喝! ”
更觸動我的是,青島啤酒對消費(fèi)者表現(xiàn)出來的尊重。打開青島啤酒的品評手冊,消費(fèi)者意見的比重,在評比中已經(jīng)占了將近一半,這種把消費(fèi)者的喜好作為產(chǎn)品高準(zhǔn)則的做法,讓青島啤酒更有人情味。
燕京啤酒
燕京產(chǎn)的啤酒,以德國工藝為主,口味上相差無幾,喝啤酒喝的就是這個鮮味。
作為民族啤酒工業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),從清爽啤酒到鮮啤再到白啤,燕京啤酒始終走在國內(nèi)啤酒產(chǎn)品創(chuàng)新的前列,從消費(fèi)者的需求出發(fā),為消費(fèi)者打造一場舌尖上的狂歡,帶來他們IN的新鮮享受。
傳統(tǒng)的啤酒品類口味厚重、苦澀,而燕京鮮啤品類淡爽而不苦澀,保持原始的啤酒新鮮味。
小結(jié)
從產(chǎn)品種類上來說,燕京啤酒優(yōu)于青島啤酒;從年銷售數(shù)量來說,青島啤酒優(yōu)于燕京;從產(chǎn)品價格上來說基本持平;從口味喜好來說消費(fèi)者各有所愛。總之是不管白貓黑貓,抓住耗子就是好貓;不管燕京青島,滿足消費(fèi)者需求就是好酒。