1. 青島啤酒國際化經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃
青島啤酒股份有限公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。品牌價值805.85億元,居中國啤酒行業(yè)首位,是世界品牌500強(qiáng)、中國品牌500強(qiáng)。青島啤酒以"成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司"為愿景,將不斷創(chuàng)新,"用我們的激情,釀造全球消費(fèi)者喜好造快樂!"
2016年8月,青島啤酒在"2016中國企業(yè)500強(qiáng)"中排名第461位。
2. 青島啤酒國際化經(jīng)營的基本方式
青島啤酒國際化經(jīng)營的動機(jī)肯定是走向世界,向世界人民展示青島啤酒的風(fēng)采,也是想走出去掙錢
3. 青島啤酒戰(zhàn)略選擇
很高興回答您的問題!青島啤酒,一個民族品牌走向國際化品牌的傳奇樣本。
這不僅在于企業(yè)百年不衰的強(qiáng)勁生命力,更在于其在全球?qū)Α爸袊圃臁钡牧眍愒忈?與多數(shù)中國產(chǎn)品形象不同,即使在歐美市場,青啤作為“進(jìn)口”的高檔貨,身價為最高。
著名社會學(xué)家韋伯曾言:在任何一項(xiàng)社會事業(yè)的表象后面,必定有一種無形的、有力支撐這一事業(yè)的時代精神力量。青島啤酒的成功,歸根結(jié)底也是文化的成功。正如青島啤酒有限公司董事長金志國所闡釋,“做大靠資本、做強(qiáng)靠品牌、做久靠文化”,文化已成為青啤最寶貴的資源和核心競爭力之一。
以人為本“新商道”
在青啤,新人入廠會接受這樣一堂“必修課”:徒弟問師傅,刷洗發(fā)酵池干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么?師傅問,你爹喝啤酒嗎?徒弟說,喝。師傅說,那你就照著刷你爹酒壺的標(biāo)準(zhǔn)刷。
這是青啤人代代相傳的“好人釀好酒”的信條。釀酒的“釀”字是良心做成的,這是青啤人以人為本理念的樸素表達(dá)。
揭示青啤文化的最大特點(diǎn),建立在誠信、和諧基礎(chǔ)上的“以人為本”,是青啤文化中最為核心的內(nèi)涵。傳統(tǒng)文化的“誠信、和諧”,已成為企業(yè)百年來愈沉愈深的精神底色。縱向看,成長初期叫做“好人釀好酒”,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期是“質(zhì)量第一,衛(wèi)生第一”,現(xiàn)在是“為生活創(chuàng)造快樂”,雖然著眼點(diǎn)不一,但“客戶價值最大化”的核心理念卻一以貫之。橫向看,目前青啤文化模型中,市場觀為“永遠(yuǎn)追求市場和消費(fèi)者的需求”,品牌觀為“品牌是和消費(fèi)者有情有義的溝通”,服務(wù)觀為“向消費(fèi)者傳達(dá)暢飲和快樂”……這無一例外都落腳到以人為本。用青啤人的話概括:我們的使命是要為所有的利益相關(guān)者,包括員工,包括供應(yīng)商,乃至于整個社會,創(chuàng)造價值。
對青啤來說,這種以人為本的追求,目的是使自己能夠成為對別人負(fù)責(zé)、也受別人尊敬的“企業(yè)人”,本身即為脫離功利目的的修道,可以說,青島啤酒對聲譽(yù)、品格的追求,較之實(shí)在利潤也許更為重視。
但換個角度從競爭戰(zhàn)略上來看,這種修道本身也成為一種商業(yè)競爭的利器,也是成就青啤的關(guān)鍵性因素之一。在當(dāng)前民族企業(yè)動輒遭受商業(yè)倫理拷問的背景下,這一啟示更為深刻——
首先,大道無敵。企業(yè)聲譽(yù)的長期積累,本來就是提升競爭力的必由之路。目前,青啤無形資產(chǎn)估價500多個億,大約3倍于有形資產(chǎn),躋身世界品牌500強(qiáng)。多年來,青島啤酒能夠在國內(nèi)外市場上成為中國高端產(chǎn)品的代名詞,將其歸結(jié)為企業(yè)美譽(yù)度的延伸與放大,應(yīng)無大的異議。
而從競爭手段考量,以人為本也體現(xiàn)了青啤對獲取市場競爭優(yōu)勢的精到把握。“你能讓多少人成功,就有多少人能讓你成功;你能讓多少人賺錢,就有多少人能讓你賺錢;你能對多少人負(fù)責(zé),就有多少人能對你負(fù)責(zé)。”這被青啤人視為“新商道”,正是青啤立于不敗的法寶。比方說,采購價格上,盡管對原料供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)節(jié)介入很深,青啤卻從不因?yàn)樽约旱囊?guī)模優(yōu)勢,壓榨原料供應(yīng)商的利潤空間。
這看似不智的舉動,卻讓青啤贏得了長久的合作,這自然轉(zhuǎn)化成為市場上的競爭力。
近幾年來青啤的發(fā)展,充分顯示了這種“新商道”的力量:在全球經(jīng)濟(jì)形勢不景氣的情況下,青啤逆勢上行,2009年并購濟(jì)南趵突泉,2010年又在石家莊建廠,同時日照、福州、珠海、廈門等地工廠搬遷擴(kuò)建,收購太原嘉禾啤酒、銀麥啤酒,2011年收購新安江啤酒、新建揭陽工廠、泰國工廠……產(chǎn)能提升約500萬千升,贏利能力大大提升。
永葆文化“新鮮度”
如果說,受黃河文明哺育,青啤文化奠定了誠信和諧的精神底色,那同樣,既含有西方的技術(shù)、資本、人才,又身處海洋環(huán)境的成長背景,同樣賦予青啤以開放的文化色彩。開放與創(chuàng)新,構(gòu)成了青啤的另一個文化基石。
開放最直觀的影響,是企業(yè)一開始就具備了全球化視野。“‘擁有全球影響力’則是我們以世界眼光判定品牌價值的一項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)。”金志國這樣斷言。置身青啤,這種追求確實(shí)無處不在:在青島文化模型中,首先強(qiáng)調(diào)的,就是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的發(fā)展愿景;企業(yè)每年一度的《可持續(xù)發(fā)展報告》,采用的是來自聯(lián)合國契約組織評價企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的七十三條指標(biāo)……可以說,青啤這種以世界眼光與天下爭的氣勢,是青島啤酒“成其大”的決定性因素之一。
4. 青島啤酒國際化經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃研究
青島啤酒的使命,青島啤酒的業(yè)務(wù)定位專心做啤酒,在未來相當(dāng)長的時間內(nèi)對員工規(guī)模培訓(xùn),放慢并購速度加強(qiáng)內(nèi)部整合,強(qiáng)化品牌優(yōu)勢,從事資本運(yùn)作,加強(qiáng)國際合作,實(shí)現(xiàn)青島啤酒的使命,用我們的激情釀造出消費(fèi)者喜好的青島啤酒,已成為擁有全球影響力,品牌的國際化大公司,將不斷創(chuàng)新,用我們的激情釀造全球消費(fèi)者喜好的啤酒公司遠(yuǎn)景.
5. 青島啤酒企業(yè)戰(zhàn)略
1廠的酒最好。
1.2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象,自建廠以來沒有解決,上頭是酒液里的高級醇超標(biāo)引起的2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體,雖提高了產(chǎn)量效率,罐體太大,存在上下層的溫差,形成對流循環(huán),對酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙,酵母壁破產(chǎn)生自溶,釋放一些不希望的物質(zhì)。
2.4廠的酒質(zhì)在2003年時提高較快,曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。
3.5廠酒質(zhì)一直還好。
一.青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
二.青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
三.青啤的品牌歷史悠久,在國際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發(fā)展戰(zhàn)略,開始進(jìn)行大規(guī)模的并購擴(kuò)張。青啤的戰(zhàn)略重點(diǎn)從“做大做強(qiáng)”轉(zhuǎn)為“做強(qiáng)做大”,從擴(kuò)張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價值實(shí)驗(yàn)室(World Brand Value Lab)編制的2012年度《中國品牌500強(qiáng)》,品牌價值已達(dá)631.68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發(fā)布:805.85億元,升值28%,連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。
6. 青島啤酒的國際化戰(zhàn)略
在近20年來,青島經(jīng)濟(jì)得到騰飛式地發(fā)展慢慢的也就超過了大連,并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)地丟下了大連。所以是青島更好,差距很大。大連是我國老牌的重工業(yè)城市,但我們知道現(xiàn)在我國的重工業(yè)慢慢地變得落寞不景氣。而青島作為后起之秀是一座新型經(jīng)濟(jì)科技城市,它更加看重的是品牌大企業(yè)。最近幾年青島一直大力提倡開發(fā)新型能源新型納米材料以及新的醫(yī)療器材等科技產(chǎn)品。為此青島政府大力扶持個體科技公司,提倡這些科技公司搞創(chuàng)新提高科研能力。從以上來看,青島更國際化。
7. 青島啤酒總體戰(zhàn)略
答:是
山水啤酒是青島啤酒生產(chǎn)的,青島啤酒旗下的第一子品牌。山水啤酒采用青島啤酒百年釀造工藝釀制,繼承了青島啤酒典型風(fēng)格,麥香突出、口感協(xié)調(diào)、清新雅致。2007年被列為青島啤酒“1+2”品牌戰(zhàn)略中的拳頭產(chǎn)品。所謂1+2:即青島+山水+嶗山戰(zhàn)略,2010年產(chǎn)銷量突破100萬千升,目前已在全國20多個省市成為消費(fèi)者喜好的主流產(chǎn)品。
8. 青島啤酒戰(zhàn)略目標(biāo)
青島啤酒廠始建于清光緒二十九年(1903年)。那時德國侵占了青島,英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要而開辦了啤酒廠,最初的企業(yè)名稱為“曰耳曼啤酒公司青島股份公司”。當(dāng)時啤酒的生產(chǎn)原料和設(shè)備全部來自德國,主要有黑啤酒和淡色啤酒兩個品種。
第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,日本占領(lǐng)了青島,“大日本麥酒株式會社”用50萬銀元收購了青島啤酒廠,并更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。日本人改造以及擴(kuò)建了工廠的規(guī)模,并選用西貢產(chǎn)的大米以及捷克產(chǎn)的酒花。
第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于進(jìn)口啤酒花有些困難,故而其啤酒產(chǎn)量下降。抗日戰(zhàn)爭勝利后,國民黨政府軍政部查封了工廠,后青島市政府接管酒廠,并將其更名為“青島啤酒公司”。1947年,又被“齊魯企業(yè)股份有限公司”購買,定名為“青島啤酒廠”。
此后,由于國家的支持,該工廠的規(guī)模越來越大。后來,其啤酒產(chǎn)量首次突破10萬噸。1992年末,青島啤酒的年產(chǎn)量已高達(dá)24萬噸。1978年,美國的莫納克公司成為青島啤酒的總代理,至此青島啤酒成功打進(jìn)了美國市場。
青島啤酒在漫長的發(fā)展中積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。1963年,青島啤酒被評為國家名酒,獲得輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年,獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎;1980年和1985年分別獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎;1991年,被評為中國十大馳名商標(biāo)之一。
與此同時,青島啤酒在1981年和1985年在國際評酒會上獲得冠軍;1991年,在蒙頓國際評比大賽中獲金質(zhì)獎。目前,青島啤酒已經(jīng)擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚(yáng)州啤酒廠、日照啤酒廠,以及青島麥芽廠等多家生產(chǎn)基地。
公司的實(shí)現(xiàn)利稅、出口創(chuàng)匯、銷售收人等指標(biāo)都是中國啤酒行業(yè)的龍頭。青島啤酒集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)就是弘揚(yáng)民族工業(yè),擴(kuò)大規(guī)模,推進(jìn)多元化。可以說,今天的青島啤酒已經(jīng)是跨地區(qū)、跨行業(yè)的綜合性企業(yè)集團(tuán)。