1. 白沙啤酒價(jià)格表圖片
紅燒肉 材料: 五花肉1000克,大蔥2根,生姜1塊,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3個(gè),注:可酌情配料, 調(diào)料: 醬油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙, 做法: 1.豬肉洗凈切成大塊,保證每塊都有皮和肥瘦肉,蔥洗凈切段,姜洗凈切片, 2.炒鍋燒熱,碼入肉塊用中火煎炸,肉中的油脂會(huì)逐漸滲出,需不斷翻動(dòng),肉塊煎至每個(gè)面都成金黃色時(shí),盛出備用, 3.鍋內(nèi)留底油,將冰糖倒入,小火燒至溶解呈黃色,關(guān)火,將煎好的豬肉入鍋拌均勻,使每塊肉均勻沾滿糖色, 4.蔥、姜、大料、桂皮、干紅辣椒入鍋,加入料酒、醬油和沒(méi)過(guò)肉面的溫水,蓋上鍋蓋開(kāi)火煮沸,調(diào)小火燉40分鐘,肉熟爛、湯汁收濃即可。 特點(diǎn): 醬紅油亮,肥而不膩。 廚師一點(diǎn)通: 肉豆蔻、丁香、花椒、草果、香葉等等都是紅燒肉的好搭配,但也不宜多放,以免搶了肉味。 做法一 流程一:將肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出,用涼水沖凈盛盤待用。 流程二:將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開(kāi)變紅冒泡,再放50克水,攪勻后把汁盛入碗中待用 紅燒肉的做法流程三:鍋里放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時(shí)放大蔥50克,生姜片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后,將汁分次滴入鍋中染色。當(dāng)肉塊變成金黃,再加水沒(méi)過(guò)肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過(guò)多,有點(diǎn)甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當(dāng)肉塊變軟,一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成了。 做法二 1.將帶皮五花肉切成方形塊,蔥、姜切成大片。 2.鍋內(nèi)放油燒熱,放入白糖翻炒,待變成糖色時(shí)放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、姜片、八角、香葉調(diào)味,改小火燜小時(shí)即成。 做法三 材料:五花肉,紅糖,大料,味精,蔥,姜,蒜 做法: 1.先放油,加入紅糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。 2.在鍋中加入開(kāi)水,大火燉2-3分鐘。 3.大火燒制后改小火,慢燉2-3小時(shí)。 4.最后大火收汁,加味精出鍋,即成。注 (加鹽增加鮮味) 做法四 1.五花肉洗凈切成小丁; 紅燒肉2、鍋里放一小勺油燒至微微熱,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融化; 3.將肉丁倒入翻炒,使之均勻的裹上糖漿; 4.摻入適量的開(kāi)水,加生抽,燒鹵調(diào)味包; 5.蓋上鍋蓋,小火燜40分鐘左右至汁收干即可。 做法五 材料: 原料:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉、 調(diào)料:蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、干辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒 做法: 步驟1、五花肉切條放入涼水中焯去血末。 紅燒肉的做法步驟2、焯水定型。(千萬(wàn)不要切好塊再焯,那樣燒出的紅燒肉該沒(méi)型了。燒出來(lái)的可就不漂亮了) 步驟3、撈出后晾涼切一樣大的方塊(大一點(diǎn)吃起來(lái)過(guò)癮)。 步驟4、鍋中放少許油,煸香蔥姜蒜香料, 步驟5、放入肉塊煸炒(煸炒出肉里的油)。 步驟6、鍋中放少許油倒入白砂糖炒糖色, 步驟7、炒到白糖變成棗紅色關(guān)小火 步驟8、糖色的氣泡由大變小迅速關(guān)火,倒入開(kāi)水(這是紅燒肉中至關(guān)重要的一步,這個(gè)糖色是焦糖的味道,會(huì)讓紅燒肉變得香中帶點(diǎn)微微的焦糖味) 步驟9、倒入肉中,加少許紹酒開(kāi)水燒加入茶葉水可以去腥味熟得快, 步驟10、最后加醬油調(diào)色,加鹽調(diào)味, 步驟11、放入深鍋里,放入開(kāi)水大火開(kāi)鍋撇去浮沫,改小火燒45分鐘。 步驟12、改回炒鍋大火放冰糖使汁粘稠即可出鍋,香蔥段點(diǎn)綴。(汁濃味香,澆在米飯上超過(guò)癮。) 提示 </B> 紅燒肉的做法各地也會(huì)稍有不同。南方習(xí)慣用醬油(老抽)調(diào)色,而北方則偏愛(ài)炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉(所謂上好五花肉要層次分明,一般五層左右為佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖)。可放入白菜、豆腐、土豆、胡蘿卜等蔬菜一起煮燉,能變化出多種好吃的燉肉菜。 燉肉時(shí)最好用冰糖,比白糖做出來(lái)的顏色要亮,好看,而且口感也更好。 做法六 原料:五花肉500克 醬油2湯匙 紹酒2湯匙 糖3湯匙 大料2顆 鹽適量 蔥段、姜片各適量。 制作過(guò)程 </B>1、將豬肉洗凈切成適當(dāng)大小的塊,放入開(kāi)水鍋中煮5分鐘,用清水洗凈,待用。 2.炒鍋置中火上,倒入3湯匙油,放入糖加熱,待糖完全熔化并在其邊緣冒出細(xì)小的氣泡時(shí),倒入煮好的豬 肉塊煸炒5分鐘,將糖色均勻地炒在肉塊上,把鍋中的油倒掉一些,下蔥段、姜片、大料略炒,加醬油、足量水 和適量鹽,用旺火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)用小火燜燒至豬肉熟爛,出鍋即可。 ★:給豬肉上糖色時(shí),一定要充分煸炒;倒掉一些油,是為了避免成菜后過(guò)于油膩;加水要盡量一次到位, 燜燒過(guò)程中如需加水,則一定要加開(kāi)水;有條件的朋友,可在加大料時(shí)也加些茴香。 做法七 蘇式紅燒肉 </B> 1.帶皮五花肉洗凈,切成麻將塊;干山楂片沖水洗凈。 2.盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉塊,浸15分鐘。 3.將浸好的五花肉塊和干山楂片放入砂鍋里,加入足量的水,至少高過(guò)肉塊兩寸以上。 4.大火燒沸30分鐘,中間不斷用勺子撇除表層浮沫。 5.轉(zhuǎn)小火微沸,一個(gè)半小時(shí)。(中間我加蓋了超市里買來(lái)的濾油布,幫助去掉一些油份,沒(méi)有的話可以不用。) 6、轉(zhuǎn)入炒鍋中(不必盛入太多湯,略和肉塊一樣高就可以了),倒入老抽一大勺,中火燒30分鐘至湯汁收濃。 7.加入冰糖(老麥說(shuō)的是一斤肉一兩糖,這個(gè)比例北方人吃肯定是甜了,所以500克肉加40克糖就差不多了),燒到汁濃,加點(diǎn)鹽調(diào)整一下味道,最后點(diǎn)香油出鍋。 做法八砂鍋紅燒肉 1.帶皮五花肉洗凈,切塊,放進(jìn)砂鍋 2.砂鍋里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮 3.砂鍋里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水) 4.先用大火把鍋燒開(kāi),然轉(zhuǎn)小火20分鐘 5.20分鐘后留守在灶旁邊,稍微開(kāi)大火,在鍋要干沒(méi)干之際,關(guān)火。 優(yōu)點(diǎn):快、香、解饞, 綜述:可以視自己口味加入香菇、栗子等配料,以及酌情增減冰糖的量。 做法九 特色:成菜整齊,色澤棕紅,肉質(zhì)松軟,板栗清酥 原料:帶皮五花肉750克,板栗300克,濕淀粉25克 制作:豬肉切塊,用糖色腌勻,放入油鍋中稍炸后撈出.蔥姜入鍋稍炒,倒入料酒,醬油,雞湯,隨后將豬肉,精鹽,味精,八角,桂皮依次下鍋燒開(kāi),移至小火燒.板栗用溫油稍炸,等肉將爛時(shí)下鍋同煮,等肉爛時(shí)加入濕淀粉即可 做法十 一、原料 主料:帶皮豬五花肉1000克。 配料:白菜心20個(gè)。 調(diào)料:植物油1000克(無(wú)損耗),白沙啤酒100克,鹽8克,味精1克,雞精粉1克,胡椒粉1克,糖10克,醬油10克,姜15克,蔥15克,香油、桂皮、八角、整干椒各6克,甜酒汁10克。 二、制法 1.五花肉烙盡余毛,入熱水中刮洗干凈,切成2.5厘米見(jiàn)方的塊,用啤酒、甜酒汁、醬油腌漬。 2.姜拍破,蔥打結(jié),白菜心洗凈待用。 3.鍋置旺火上,放入植物油,燒至七成熱時(shí)下入五花肉炸成金黃色撈出,瀝干油分。 4.鍋內(nèi)留少許底油,將白糖炒出糖色后加入啤酒、醬油、桂皮、整干椒、八角、姜塊、蔥結(jié)、清水、鹽、味精、雞精粉,燒開(kāi)后倒入高壓鍋內(nèi),再放入炸好的五花肉(湯汁以平齊原料為準(zhǔn)),蓋好鍋蓋,旺火燒沸上氣后壓17分鐘取出。 5.鍋內(nèi)加底油,下入白菜心、鹽,炒至斷生入味后圍入盤中,再將五花肉整齊擺入盤內(nèi),淋上原汁即成。
2. 白沙啤酒價(jià)格表圖片大全
長(zhǎng)沙白沙啤酒誕生于上世紀(jì)70年代末,在長(zhǎng)沙東塘一處簡(jiǎn)陋的車間里,敢為天下先的湖湘人在接受洋啤酒這泊來(lái)品的同時(shí),開(kāi)始嘗試以自己精巧工藝釀造的以“白沙”冠名的獨(dú)具風(fēng)味的啤酒,迅速走向并占領(lǐng)省內(nèi)外市場(chǎng)。頭條萊垍
白沙啤酒采用集團(tuán)最先進(jìn)的“冰晶純化工藝和超順工藝”釀造,深受消費(fèi)者的熱捧和喜愛(ài),成為國(guó)內(nèi)品牌在湖南中高檔市場(chǎng)的拳頭產(chǎn)品。萊垍頭條
3. 白沙酒價(jià)格表和圖片
白沙液是什么樣的白酒萊垍頭條
白沙液,無(wú)色透明,香氣濃郁,醇正柔和,后味回甜,兼有茅臺(tái)和瀘州大曲之香型,亦茅亦瀘,有茅有瀘垍頭條萊
4. 白沙液酒價(jià)格一覽表
白酒等級(jí)共分為6級(jí),分別為特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、不合格。頭條萊垍
其中主要對(duì)于白酒原酒的香氣、口味、風(fēng)格上進(jìn)行等級(jí)劃分。而評(píng)定的分?jǐn)?shù)從95分以上到70分以下不等,95分(包含95分)則為特級(jí),70(不含70分)以下的則為不合格。條萊垍頭
擴(kuò)展資料萊垍頭條
白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。頭條萊垍
除前四種香型外,還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱,如平壩窖酒、董酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,只好暫時(shí)定為其它香型。萊垍頭條
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展,白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上,食品中,植物中的香味是多種多樣的,酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展,不斷增加,出現(xiàn)百花齊放的局面。垍頭條萊
5. 白沙王啤酒的價(jià)格
應(yīng)該是青島啤酒,口感很純,而且廣告在湖南實(shí)在是做的猛,原來(lái)有一段時(shí)間天天在湖南衛(wèi)視和湖南經(jīng)視看到他們的廣告,久而久之湖南人大概也習(xí)慣了.....還有就是白沙啤酒,這是長(zhǎng)沙的老牌子了,就口感而言沒(méi)有青島好,確實(shí)帶些苦味,不過(guò)湖南人對(duì)這個(gè)牌子還是有感情的,所以現(xiàn)在到處都有賣條萊垍頭
6. 白沙啤酒價(jià)格表圖片及價(jià)格
1、白沙啤酒(長(zhǎng)沙)萊垍頭條
在老湖南的記憶里,湘地不僅有白沙井、白沙煙等名產(chǎn),還有人人都熟知的白沙啤酒。1976年,原長(zhǎng)沙啤酒廠作為湖南首家啤酒企業(yè)成立,白沙啤酒開(kāi)始出現(xiàn)在湖南人的生活中。巔峰時(shí)期,白沙啤酒創(chuàng)造的利潤(rùn)占到了湖南啤酒業(yè)總利潤(rùn)的2/3。沒(méi)想到33年后,啤酒廠搬遷,白沙啤酒逐漸淡出人們的視野。但到了2020年,它又出現(xiàn)了。頭條萊垍
2、金蕾啤酒(株洲)萊垍頭條
出生于上個(gè)世紀(jì)五六十年代的株洲人,基本都見(jiàn)證過(guò)金蕾啤酒的輝煌。作為采用德國(guó)先進(jìn)技術(shù)釀制的啤酒,金蕾啤酒麥芽味較重,喝起來(lái)清雅、純正、爽口、不澀,在國(guó)內(nèi)相當(dāng)受歡迎。它甚至還獲得過(guò)國(guó)際金獎(jiǎng)。遺憾的是,1998年金蕾啤酒便停產(chǎn)了。垍頭條萊
3、雁牌啤酒(衡陽(yáng))條萊垍頭
作為湖南省三大啤酒廠之一衡陽(yáng)啤酒廠生產(chǎn)的啤酒,雁牌啤酒曾是老湖南最愛(ài)的產(chǎn)品之一。它曾拿下輕工部“最受歡迎銷售產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“度全國(guó)明星啤酒”。遺憾的是,燕京啤酒收購(gòu)衡陽(yáng)啤酒廠(生產(chǎn)雁牌啤酒)后,雁牌啤酒便逐漸沒(méi)落了。萊垍頭條
7. 白沙啤酒廠
1、白沙啤酒(長(zhǎng)沙)
1976年,原長(zhǎng)沙啤酒廠作為湖南首家啤酒企業(yè)成立,白沙啤酒開(kāi)始出現(xiàn)在湖南人的生活中。巔峰時(shí)期,白沙啤酒創(chuàng)造的利潤(rùn)占到了湖南啤酒業(yè)總利潤(rùn)的2/3。
2、金蕾啤酒(株洲)
作為采用德國(guó)先進(jìn)技術(shù)釀制的啤酒,金蕾啤酒麥芽味較重,喝起來(lái)清雅、純正、爽口、不澀,在國(guó)內(nèi)相當(dāng)受歡迎。它甚至還獲得過(guò)國(guó)際金獎(jiǎng)。
3、雁牌啤酒(衡陽(yáng))
雁牌啤酒曾是老湖南最愛(ài)的產(chǎn)品之一。它曾拿下輕工部“最受歡迎銷售產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“度全國(guó)明星啤酒”。
4、岳陽(yáng)樓啤酒(岳陽(yáng)市)
岳陽(yáng)樓啤酒曾是岳陽(yáng)本地的暢銷啤酒之一,也是岳陽(yáng)地區(qū)的明星產(chǎn)品。不過(guò),當(dāng)雪花啤酒進(jìn)入岳陽(yáng)市場(chǎng)后,原本就稍帶點(diǎn)苦味的岳陽(yáng)樓啤酒,很快就在雪花啤酒的猛烈攻勢(shì)下倒下了,最終還被雪花啤酒收購(gòu)了。
8. 白啤的價(jià)格
白啤酒比黃啤酒偏貴一些。萊垍頭條
從顏色上來(lái)看,區(qū)別還是蠻大的!白啤成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為白啤酒。黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細(xì)膩掛杯。口感上也不一樣! 白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料,黃啤酒是采用短麥芽做原料。萊垍頭條
9. 白沙啤酒多少錢一瓶
是飲料,不是啤酒。小香檳是用蘋果汁葡萄果汁,加白沙糖果葡糖漿等材料配制而成,由此可見(jiàn)小香檳是一款汽水飲料,瓶中的壓力比加大,在開(kāi)瓶是會(huì)發(fā)出絲絲的冒氣聲,可能是由于這個(gè)特性與香檳相似,便取名小香檳。小香檳色澤較淡,香氣稀薄,是果味汽水的味道。由于特殊的味道,深受年輕人和女士們喜歡。
10. 白沙啤酒哪里有賣
砂子塘小學(xué)好垍頭條萊
從名氣上來(lái)說(shuō),砂子塘小學(xué)本部是長(zhǎng)沙名副其實(shí)的第一小學(xué)名校,即便是在教育資源發(fā)達(dá)的雨花區(qū),砂子塘小學(xué)每年區(qū)內(nèi)聯(lián)考的成績(jī)也能超出第二名不少。在小升初擇優(yōu)、名初中對(duì)口擇優(yōu)方面,砂子塘也擁有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),綜合教學(xué)實(shí)力極強(qiáng),且目前開(kāi)有十幾所分校,發(fā)展越來(lái)越好,逐漸立于不敗之地。垍頭條萊
學(xué)區(qū)房:萊垍頭條
1、下列單位在學(xué)區(qū)范圍內(nèi)的原有宿舍:省中醫(yī)附一院內(nèi)、省中醫(yī)學(xué)院院內(nèi)、工商銀行萊垍頭條
東塘支行、瀟湘電影制片廠、化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院、英博白沙啤酒有限公司、工人文化萊垍頭條
宮、中機(jī)國(guó)際工程設(shè)計(jì)研究院東院、東塘工商宿舍萊垍頭條
2、砂子塘居委會(huì) 1-61棟、明星村、新銳湘都、都市金領(lǐng)、三重星都心、友誼商城(東垍頭條萊
友星座)部分住宅、萬(wàn)博匯、陽(yáng)光錦城住宅頭條萊垍
3、云鼎公館、融科三萬(wàn)英尺住宅2020年暫在該校過(guò)渡。頭條萊垍