1. 精釀啤酒成本高嗎
精釀啤酒的利潤(rùn)等于啤酒的銷售額,減去各項(xiàng)成本成本,包括人工成本,場(chǎng)地成本,物料成本等等
2. 精釀啤酒成本高嗎多少錢
釀造500L手工精釀啤酒需要大麥芽100千克,大麥芽每千克5元,大麥芽成本是:5×100=500
500L精釀啤酒需要的啤酒花為0.2千克,苦花的用量為0.03千克,香花用量為0.17千克;苦花200元/千克,香花220元/千克;酒花成本為:0.03×200+0.17×220=43.4
500L精釀啤酒需要的酵母為0.2千克,干酵母1800元/千克;酵母成本為:0.2×1800=360
做500L精釀啤酒用水大約為1噸,水的費(fèi)用為4.4元/噸;水的費(fèi)用為:4.4×1=4.4
做500L精釀啤酒用電大約為90度,商業(yè)用電為1元/度;電的費(fèi)用為:1×90=90
那么一斤精釀啤酒的成本為:(500+43.4+360+4.4+90)÷1000=0.9978
3. 為什么精釀啤酒這么貴
因?yàn)閠empt啤酒使用的原材料好,成本高了,tempt啤酒會(huì)使用以下四種基本的原料:水,麥芽,啤酒花和酵母,它們也是啤酒廠無(wú)法節(jié)省的成本之一,所以tempt啤酒比較貴。
說(shuō)到麥芽,麥芽成為釀造啤酒的酒精來(lái)源 ,大型釀酒廠與工藝啤酒廠相比,有三大優(yōu)勢(shì)。他們巨大的規(guī)模讓他們要求麥芽供應(yīng)商降低價(jià)格。他們將玉米或大米,比傳統(tǒng)大麥便宜,融入他們的啤酒。
4. 精釀啤酒掙錢嗎
八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子,酒液一瓶2毛多錢,喝啤酒看商標(biāo)配料表,里面有糖漿,淀粉,玉米的堅(jiān)決不能喝,大米還湊合,現(xiàn)在都喝精釀啤酒,就是純麥芽的,德國(guó)500年前就有1516純釀法,只允許用麥芽,酵母,啤酒花和水來(lái)釀造啤酒。
看看中國(guó)現(xiàn)在的啤酒,還釀造?全是勾兌的工業(yè)化啤酒,什么哈,什么花,什么島,全是為了利潤(rùn)降低成本勾兌,喝完大綠棒子為什么那么頭疼,因?yàn)槔锩嬗刑菨{,糖漿怎么來(lái)的淀粉里提煉的,提煉時(shí)需要很多酶制劑。
我就是啤酒廠洗瓶機(jī)的,不過(guò)沒(méi)有這個(gè)大,我們那個(gè)進(jìn)一次36瓶,一個(gè)小時(shí)最快28000瓶,現(xiàn)在的啤酒都是自來(lái)水兌的,酒都不值錢,就是包裝和運(yùn)輸,還有送到店來(lái)的搬運(yùn)工。說(shuō)到啤酒,非常懷念我們的地產(chǎn)啤酒 通化12度 ,現(xiàn)在的啤酒,沒(méi)味
做過(guò)餐飲的朋友知道市面上的啤酒都多少錢進(jìn)的,又搭贈(zèng)又給錢不讓賣別的酒什么的,什么花專賣,什么哈專賣的,給你那么多返利人家還賺錢你說(shuō)說(shuō)酒的成本才多錢?鋪天蓋地的廣告,請(qǐng)的都是大明星,一級(jí)代理二道販子,大區(qū)經(jīng)理,業(yè)務(wù)員,層層扒皮,到了消費(fèi)者手里一瓶?jī)擅嗟木凭妥兂墒畨K,八塊了
5. 精釀啤酒有前景嗎
有前途。首先啤酒廠是國(guó)營(yíng)企業(yè),在這上班,工作穩(wěn)定,工資能足額按時(shí)發(fā)放,是一個(gè)讓人有了依靠的好單位。
其二現(xiàn)在人們生活水平提高了,閑空之時(shí),約上朋友,喝點(diǎn)啤酒,啤酒需要量大,啤酒廠本身前途無(wú)量。
其三啤酒業(yè)務(wù)員的工作就是推銷啤酒,對(duì)啤酒廠啤酒的生產(chǎn),起重要作用。
6. 精釀啤酒貴嗎
白啤酒比黃啤酒偏貴一些。
從顏色上來(lái)看,區(qū)別還是蠻大的!白啤成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為白啤酒。黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細(xì)膩掛杯。口感上也不一樣! 白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料,黃啤酒是采用短麥芽做原料。
7. 精釀啤酒成本高嗎知乎
每斤精釀鮮啤的成本大約0.8元—1.2元左右,市場(chǎng)售價(jià)一般都在6-8元,高房租高開(kāi)銷必須有高銷量和高利潤(rùn)支撐,這是毫無(wú)疑問(wèn)的!每罐啤酒從制作到發(fā)酵一般需要7天左右,再看看有些門店僅500L罐體就擺了十幾個(gè),也就是說(shuō)旺季銷量最好的時(shí)候,平均一天就要賣掉2罐體啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售價(jià)6元,每斤毛利大約5元,每天營(yíng)業(yè)額就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6個(gè)人工資700元,一天的凈利潤(rùn)大概在7000元左右。
8. 自己釀啤酒成本高嗎
自釀啤酒釀造1升酒的成本約在2塊錢,
9. 精釀啤酒生產(chǎn)成本
雪花啤酒最真實(shí)的生產(chǎn)畫面,成本僅2毛,網(wǎng)友:最貴的其實(shí)是瓶子
八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子,酒液一瓶2毛多錢,喝啤酒看商標(biāo)配料表,里面有糖漿,淀粉,玉米的堅(jiān)決不能喝,大米還湊合,現(xiàn)在都喝精釀啤酒,就是純麥芽的,德國(guó)500年前就有1516純釀法,只允許用麥芽,酵母,啤酒花和水來(lái)釀造啤酒。