1. 最常見的啤酒種類

海拉爾啤酒集團生產有五大系列產品：啤酒、白酒、果酒、礦泉水、藍莓野果汁等四十幾個品種。

海拉爾啤酒集團與中國食品工業發酵研究所共同研制開發大興安嶺野生漿果——藍莓野果汁，年產能力3000噸藍莓濃縮汁和12000噸藍莓野果汁，充分挖掘祖國北疆大興安嶺野生藍莓資源，變資源優勢。利用野生資源開發天然藍莓野果汁，是二十一世紀綠色環保戰略目標。

2. 最常見的啤酒種類有哪些

最受歡迎最好喝的是熟啤酒。主要還是看個人的口味。 啤酒的種類不同，味道、酒精度都有不同。啤酒大致分為如下幾類：

一、根據色澤劃分為：淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。 淡色啤酒是所有啤酒中產量最多的一種。按色澤深淺又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒和棕黃色啤酒。 濃色啤酒又分為棕色、紅棕色、紅褐色啤酒。 黑色啤酒色澤呈深棕色或黑褐色，這種啤酒產量較少。

二、根據殺菌處理情況分為：鮮啤酒、熟啤酒。 鮮啤酒又稱生啤，酒液不經過巴氏殺菌處理的都稱鮮啤。 熟啤經過巴氏殺菌處理，穩定性好，保持期可過90天以上，而且便于運輸。

三、根據原麥汗濃度劃分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。

3. 啤酒有哪幾種類型

按生產原料分，酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒等。

白酒香型

1、米香型——代表產品冰峪莊園

2、醬香型——代表產品茅臺

3、濃香型——代表產品五糧液

4、清香型——代表產品汾酒

啤酒：目前，我國啤酒產品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種。特種啤酒主要包括：干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒（果蔬汁型、果蔬味型）等。

4. 全球最常見的啤酒種類

我們在生活中總會看到啤酒的身影，啤酒是我們最常見的一種酒，也是我們世界上最古老的一種酒，啤酒的原料也貼切我們的生活，是由啤酒花，麥子，酵母，水釀造成的，同時啤酒分為很多種，每種啤酒的價格和度數都不一樣，有的啤酒度數小，例如果啤，果香味重，酒精味少，還有的啤酒味道辛辣，比較沖，酒精味道重，也是我們常喝的一些啤酒，啤酒不光在度數上有區別，它還在色澤上有區別，有淡黃色，金黃色，黑啤等這些分類，每種啤酒都蘊含不同的風味，接下來我給你們介紹世界上最帶勁的10種啤酒，喝過5種的是酒神，全喝過的請允許我叫一聲“爺”

第一種比爾森啤酒

比爾森啤酒

比爾森啤酒是世界上盛名的啤酒種類，啤酒生產主要以淡黃色的啤酒和金黃色的啤酒為主，啤酒的品質泡沫持久，味道偏苦，但是苦盡甘來，在后就會有一些酒精的清爽的味道，也被我們譽為啤酒質量最佳的啤酒，保留古代的傳統工藝，保存比爾森啤酒原本的老味道，也讓獨特的制作傳統手藝流傳下來，度數一般在4.9度，價格200左右。

第二種戈頓班德啤酒

戈頓班德啤酒

戈頓班德啤酒是一種深棕色的啤酒，釀造用的啤酒花也是由四種啤酒花混合而成分別為哈拉道酒花，釀酒師金酒花，薩士酒花，泰特南酒花，味道也更加豐富，具有酒精的澀味和酸味，同時苦味也被沖淡，度數在14度左右，價格在150左右。

第三種健力士黑啤

健力士黑啤

看到這個名稱我們就知道這個介紹的啤酒是黑啤酒，是愛爾蘭當地盛產的一種啤酒種類，健力士黑啤味道正宗，帶有非常純正的口味，味道濃厚，單薄，帶有苦咖啡的滋味，色澤暗沉，泡沫豐富，健力士黑啤度數在4.2度，價格在225塊。

第四種百威啤酒

百威啤酒

百威啤酒是現在非常暢銷的啤酒，也深受人們的喜愛，產地是在美國的百威啤酒廠，歷史悠久，有這“啤酒王”的稱號，百威啤酒是屬于清淡型的啤酒，給人清爽的感受，并且苦味并不明顯，度數在3.8度，價格親民在120塊。

第五種莫瑞蒂紅啤酒

莫瑞蒂紅啤酒

莫瑞蒂紅啤酒的產地是在意大利的啤酒廠，產出的啤酒味道有這甜麥芽的味道，色澤呈現金黃色是我們熟悉的啤酒正宗的顏色，泡沫松軟，度數是在4.6度，價格是在100以內。

第六種生力啤酒

生力啤酒

生力啤酒的產地是在香港啤酒廠，而且歷史特別悠久，味道非常順喉，清爽，尤其是酒的氣味特別持久芳香，度數保持在5度左右，價格在98左右。

第七種嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒產地在我國國內，獨特的釀造方法，給嘉士伯啤酒帶來一種淡淡的檸檬味道，但是澀澤的味道也比較重，度數控制在4度，價格在30塊左右，而且我們在冰鎮的時候喝完，味道才會更佳啊！

第八種碧特博格啤酒

碧特博格啤酒

碧特博格啤酒產地在德國，是一個非常暢銷的品牌，原料的選擇采用基本的釀造原料，沒有一些其他材料的選擇，保證了啤酒的地道的原味，度數在5.5度，價格是98塊。

第九種力堡小麥啤酒

力堡小麥啤酒

力堡小麥啤酒是德國弗蘭出口的啤酒，味道清淡，扎實，而且啤酒花的選擇也是特別正宗的，泡沫細膩。達到很好的平衡，度數在4.6度，價格在65塊

第十種貝克啤酒

貝克啤酒

貝克啤酒是德國銷量第一，歷史悠久，而且色澤正宗，受到了貝克當地人們的喜愛，酒質飽滿，度數在7.8度，價格在120左右。

5. 常見的啤酒有哪些

1、嘉士伯啤酒：

嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商，1847年創立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產基地，遠銷世界140多個國家和地區，產品風行全球。2、科羅娜啤酒：

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創建于1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上。3、金龍泉啤酒：

金龍泉啤酒是金龍泉啤酒集團的主導產品，是金龍泉員工長期精心培育的品牌。金龍泉啤酒集團與中國武漢大學緊密攜手，并成為其科研試驗基地，不斷提高金龍泉啤酒的技術含量和工藝水平，短短二十年就由一個中國啤酒行業的后起之秀變成今日之星。

6. 最常見的啤酒種類是

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

7. 最常見的啤酒種類是什么

啤酒是在二十世紀初傳入我國，屬外來酒種。啤酒是人們根據英語“Beer”的字頭發音，譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現在國際上的工業啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％。但在德國﹐除制造出口啤酒外﹐國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上工業啤酒常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質等。

一、按顏色劃分

（一）淡色啤酒。俗稱黃啤酒，根據其顏色的深淺不同，又將淡色啤酒分為三類：

1.淡黃色啤酒。酒液呈淡黃色，香氣突出，口味淡雅，清亮透明。

2.金黃色啤酒。呈金黃色，口味清爽，香氣突出。

3.棕黃色啤酒。酒液大多是褐黃、草黃，口味稍苦，略帶焦香。

（二）濃色啤酒。色澤呈棕紅或褐色，原料為特殊麥牙，口味醇厚，苦味較小。

（三）黑色啤酒。酒液呈深棕紅色，大多數紅里透黑，故稱黑色啤酒。

二、按麥汁濃度劃分

⒈低濃度啤酒。原麥汁濃度為7%～8%，酒精含量在2%左右。

⒉中濃度啤酒。原麥汁濃度為11%～12%，酒精含量在3.1%～3.8%左右，是中國各大型工業啤酒主要產品。

⒊高濃度啤酒。原麥汁濃度為14%～20%，酒精含量在4.9%～5.6%左右，屬于高級啤酒，例如近年來興起的精釀啤酒。

三、按是否經過殺菌處理劃分

⒈鮮啤酒。又稱生啤，是指在生產中未經巴士殺菌的啤酒，但也屬于可以飲用的衛生標準之內。此酒口味鮮美，有較高的營養價值，但酒齡短，適于當地銷售。

⒉熟啤酒。經過殺菌的啤酒，可防止酵母繼續發酵和受微生物的影響，酒齡長，穩定性強，適于遠銷，但口味稍差，酒液顏色變深。

四、按傳統的風味劃分

⒈白啤酒或稱麥酒(Ale)。

白啤酒主要產于英國，它是用麥芽和酒花釀制而成的飲料。采用頂部高溫發酵法，酒液呈蒼白色，具酸味和煙熏麥芽香，酒精含量為4.5%，麥芽濃度為5%～5.5%。飲時需稍加食鹽，為歐洲人所喜愛。

⒉黃啤酒(Beer)。

它是市場上銷售最多的一種啤酒，呈淡黃色，味清苦，爽口、細致。目前世界上公認12°(指麥芽濃度)以上的啤酒為高級啤酒，酒精含量一般在3.5%左右。

⒊熟啤酒或稱拉格(Lager)。

主要產于美國，采用底溫發酵法釀制，在儲存期中使酒液中的發酵物質全部耗盡，然后充入大量二氧化碳氣裝瓶，它是一種徹底發酵的啤酒。

⒋烈啤酒或稱世濤啤酒(Stout)。

主要產于英國和愛爾蘭。它與白啤酒風味近似。但比白啤酒強烈。此酒最大的特點是酒花用量多，酒花、麥芽香味極濃，略有煙熏味。

⒌黑啤酒或稱波特啤酒(Porter)。

它最初是倫敦腳夫喜歡喝的一種啤酒，故以英文“Porter”相稱。它使用較多的麥芽、焦麥芽，麥汁濃度高，香味濃郁，泡沫濃而稠，酒精含量4.5%，其味較烈啤酒要苦、要濃。

⒍烈黑啤酒或稱包克啤酒(Bock)。

包克啤酒陽一種用啤酒沉制作的濃質啤酒，通常比一般的啤酒黑而甜，但酒性最強。它通常是冬天制，春天喝。在美國，春天一至就是包克啤酒節，大約要持續6周。在這個節日里，人們都喝包克啤酒。

8. 所有啤酒的種類

高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性好，宜于貯存和長途運輸。

中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度最為普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我國生產啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在22左右，夏季可作清涼飲料，缺點是保存期短。 啤酒目前有推薦性國家標準GB/T4927-1991，企業均根據自己制定的企業標準生產，從而各類啤酒質量均有所不同。

優級產品，GB／T4927-1991(啤酒)規定，濁度≤1，雙乙酰，淡色≤0.13，濃色≤0.14，其他尚有酒精度、原麥汁濃度，二氧化碳含量及保質期等指標的規定；啤酒標簽應執行強制性國家標準GBL0344-1989，必須標注酒精度、原麥汁濃度、質量等級等項目。 啤酒在保質期內應無明顯的渾濁沉淀，否則為不合格產品。

按標準規定：12度優質啤酒保質期為120天，一級啤酒60天，二級熟啤酒為40天，瓶裝鮮啤酒為7天，罐裝鮮啤酒為3天。消費者可根據啤酒商標上標注的生產日期推算，不要飲用過期啤酒

9. 啤酒哪幾種

1.純生口感略好，喝起來，清享（絲綢）的感覺，不是清香；價格小貴，純生的啤酒喝多了，第二天不頭疼。2.扎啤口感更好，一般溫度在6-12度，效果好些，最高不易超過20度，隔日的啤酒不好。3.青啤也分好幾種，以常規啤酒來說吧，青啤口感最低純，適合于正常喝酒的人；百威和喜力的酒精度數略高，百威口感有濃厚的感覺，適合于身體彪悍的人喝；喜力介于兩者之間。（其實適合人群，只是用了個比方而已，這樣感覺好理解）4.扎啤當然要喝冰鎮的，一般從大桶出來也就是3-8度。稍微放置，即可喝了。瓶啤==百威我喜歡在酒杯里面加冰塊喝，沖淡他的濃厚度；青啤和喜力冰鎮即可，一般在12-18度之間喝，口感好。

10. 啤酒有多少種類型

青島啤酒，燕京啤酒，煙臺啤酒，嶗山啤酒，泰山原漿，奧古斯特啤酒，比爾啤酒，哈爾濱啤酒，烏蘇啤酒，雪花啤酒，9度啤酒，百威啤酒，麥公子啤酒，清大師啤酒，純生啤酒，百威啤酒，愛士堡啤酒，千島湖啤酒，日照啤酒，巨蜥啤酒，烏拉爾大師啤酒，瑪爾斯啤酒，科羅娜啤酒

11. 啤酒酒的種類

雪花啤酒有兩種包裝，一種是瓶裝的，一種是罐裝的。瓶裝雪花啤酒會賣得更多。2013年，雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升，連續九年位居中國第一，成為中國第一個銷量突破1000萬千升的啤酒品牌，鞏固了其全球領先啤酒品牌的地位。雪花啤酒有兩種包裝，一種是瓶裝的，一種是罐裝的，瓶裝的雪花啤酒銷量會更高。雪花啤酒采用優質原料和特殊釀造工藝加工生產。

雪花啤酒的特點是泡沫豐富，色澤潔白如雪，口味清香持久，酒色淡黃，明亮透亮，有酒花香、麥芽香、香氣純正。