有名的是茅臺酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒、古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲。

不過，但誰又知道這些品牌究竟好在哪里呢？其實，不是越貴的、牌子越響的就一定是好酒，最重要的是要看“產(chǎn)地”。

下面，我就以我經(jīng)常喝的“冰峪莊園大米原漿酒”這種米香型白酒為例，闡述一下優(yōu)質(zhì)白酒（知名白酒品牌）產(chǎn)地必備的五大要素――水、原料、土壤、氣候、工藝。這些元素缺一不可，只有在五種元素齊備的情況下才能釀造出真正意義上的好酒。

首先說“水”，自古中國釀酒就講究“水是酒之魂”，所以在所有釀酒的原料中，最重要的就是水。“冰峪莊園大米原漿酒”釀酒用水采自英納河最上游未受任何污染的天然山泉水，此水清冽甘甜、滋喉潤脾，且富含20多種人體所必需的微量元素，是天賜的釀酒瓊漿。 二是原料，“冰峪莊園大米原漿酒”采用冰峪山區(qū)無污染天然綠色食品為釀酒原料，以其釀造的美酒營養(yǎng)豐富、綠色生態(tài)，且具有一種與眾不同的野味的風格。

三是土壤，冰峪山區(qū)為礫石砂土地，酸堿適度，透水性好，土壤中蘊含大量有益物質(zhì)。這一方水土，不但滋潤養(yǎng)育了這一方植物，而且成就了世界上獨一無二的絕世佳釀。

四是氣候，好的氣候更是產(chǎn)好酒的關(guān)鍵，整個冰峪風景區(qū)，群山環(huán)抱、四季爽宜。這種天然的生態(tài)環(huán)境，非常適宜釀酒微生物的生長和繁衍，而微生物資源是釀酒企業(yè)求之不得的寶貴財富，可以極大地提高酒的品質(zhì)。

五是工藝，工藝方面每個企業(yè)都有自己獨特的釀造方式，“冰峪莊園大米原漿酒”的工藝是在千年古方和傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，融現(xiàn)代高科技微生物發(fā)酵技術(shù)于其間，獨自研制出來的，全國首創(chuàng)。尤其是金槐花大米原漿酒和水果大米原漿酒，以鮮花汁和水果汁來釀造白酒，其設(shè)計理念更是前無古人、聞所未聞。

以上這些因素綜合起來才能看出酒的品質(zhì)，所以我認為酒的品牌（貼牌除外）固然重要，更重要的是看酒的產(chǎn)地。

國窖1573

國窖1573的生產(chǎn)工藝：古法傳承，活文物釀造，是在繼承中創(chuàng)新，在原糧、制曲、原酒釀造、組合儲存、勾兌嘗品、包裝生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗等方面創(chuàng)新。國窖1573于2004年榮獲四川省科技進步一等獎，是建國以來白酒行業(yè)唯一獲得省科技進步一等獎的生產(chǎn)工藝，被專家譽為科技金牌。 關(guān)于國窖1573酒的生產(chǎn)：濃香酒有句行話“千年老窖，萬年糟。”說的是，老窖生香，糧糟釀酒，瀘州老窖有432年的國寶窖池群，還有這個行業(yè)最多的百年以上的老窖池1619口，他們的糧糟全部來源于432年的老窖池。所以說，國窖1573的基酒都有432年的傳承香味的成分。

國窖1573酒原料是公司在行業(yè)首家原料種植基地，已取得綠色無公害認證，現(xiàn)在正在申報最高級別的有機食品認證。同時，國窖1573酒還是原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，中國白酒鑒賞級標準酒品，它是中國最好的白酒，它的品質(zhì)完全涵蓋了純糧標志認證的范圍。

茅臺酒：

茅臺50年最貴，但要說最好喝的話還是看個人口味。 茅臺屬于醬香型的酒，樓上說的國窖才五六百元屬于兼香型的。就有好對口味 清香型 兼香型 醬香型 濃香型……茅臺酒，國酒，人民大會堂專用酒.中國的白酒中，最具有成為世界級品牌基礎(chǔ)的品牌無疑非茅臺莫屬，茅臺不僅在中國尊為國酒，而且在世界級名酒舞臺也有驚艷亮相的記錄，但是，落后的觀念讓茅臺在營銷和品牌上不斷的犯下錯誤：在中國高檔酒第一品牌的位置讓給五糧液，又被水井坊占據(jù)了最貴的酒的定位，過多過雜的延伸開發(fā)茅臺液、茅臺王子酒等系列產(chǎn)品、發(fā)展茅臺干紅、茅臺啤酒等跨品類的產(chǎn)品，可以說茅臺的延伸產(chǎn)品幾乎沒有一個算得上成功，白白耗費了大量的資金，同時也削弱了茅臺酒在大眾心智中的地位。茅臺的優(yōu)勢在于在大眾的心目中占據(jù)了“中國最好的酒”的認知，這一點甚至超過五糧液。

貴州茅臺最貴的應(yīng)該是水井坊水井坊面臨的問題是:在消費者認知當中茅臺才是最好的酒,最好的酒才應(yīng)該最貴,而中國白酒第一坊這個并沒有進入消費者心智的概念很難支持最貴的酒這一定位。五糧液位居十大影響力白酒品牌榜首。

五糧液：

日前，五糧液被權(quán)威機構(gòu)評為中國十大影響力白酒品牌。而五糧液集團公司旗下的金六福、五糧春、瀏陽河等也分獲中國白酒十大最具競爭力品牌。

據(jù)悉，在上海舉辦的首屆“中國名酒節(jié)”上，中國食品工業(yè)協(xié)會、國家統(tǒng)計局工業(yè)交通統(tǒng)計司和中國食協(xié)白酒專業(yè)委員會，評選出了1985年－2005年中國十大影響力白酒品牌，五糧液列第一位。

據(jù)介紹，五糧液之所以能夠勝出，主要歸功于其獨有的六大優(yōu)勢，即獨有的自然生態(tài)環(huán)境、獨有的始建于明代古窖池群、獨有的五種糧食配方、獨有的釀造工藝、獨有的中庸和諧品質(zhì)、獨有的“十里酒城”規(guī)模。與會專家認為，也就是這六大優(yōu)勢，從根本上保證了五糧液營養(yǎng)健康的品質(zhì)，使五糧液成為綠色健康的自然發(fā)酵食品。五糧液股份公司總經(jīng)理陳琳表示：“作為中國酒業(yè)大王和世界最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)，五糧液謀求和國內(nèi)外名酒類品牌一起，共建和諧共生的酒業(yè)競爭與發(fā)展環(huán)境，促進全球酒業(yè)市場的健康有序發(fā)展。”

杜康酒：

何以解憂，惟有杜康。論好酒，當然是杜康酒，，杜康文化歷史四千多年，歷史悠久，不少文人雅士為其提詞，1972年周恩來接待日本首相田中角榮，指定專用酒，并提出了恢復杜康，為國爭光的口號。其中的得過的榮譽數(shù)不勝數(shù)，，，是任何酒無法比擬的，，當然個人的愛好口味是不同，杜康屬于濃香型的酒，，適合南方人的口味，，以文化作為背景，用歷史見證。不相信的話。可以買瓶伊川的杜康酒試試看。。用事實說話，，，好酒不怕比，，一比占熬頭。酒中鼻祖，釀酒無數(shù)。千年傳承，萬事經(jīng)典，造福后人。

喝醬香型的白酒，醬香型白酒一般都在53%，而且醬香型的白酒喝多了睡醒頭不痛。因為醬香型白酒生產(chǎn)出來后需要再陳貯三年以上。而濃香型的白酒生產(chǎn)出來后立馬就裝瓶了，喝了會傷身體。我喝了 貴州宜臺酒 還不錯，價錢很合理。一瓶178元。

好的白酒很多呀，一線品牌白酒有五糧液、瀘州老窖和金六福等，二、三線品牌的就更多了，如詩仙太白、鴨溪大曲等等

據(jù)說鑒道私藏酒不錯， 酒香安靜,平穩(wěn)而勁厚，香體高貴而富自然谷物味，開瓶醒酒后，滿屋溫暖而安靜的酒香，最重要的是飲后不易上頭，不頭痛 。 舒適感強。對于老年人有好處。

一品江山的高度白酒 很純很香 喝多了還不難受