1. 釀酒師才能喝到的啤酒

第一次喝原漿啤酒，是在青島啤酒博物館。記得當(dāng)時是青島啤酒博物館搞活動，現(xiàn)場可以免費喝到鮮美的原漿啤酒。

原漿啤酒 原漿啤酒4.7%VOL，原麥汁12.7oP，由水、麥芽、大米及啤酒花酵母制成，口感比較細(xì)膩，沒有扎啤那種澀澀的感覺。原漿啤酒泡沫比較少，掛杯較多。或許有些人認(rèn)為泡沫多的好喝，不過我喝到的是別人給我準(zhǔn)備好的，倒在杯里有一會了，所以，我見到的原漿啤酒泡沫較少。原漿啤酒因為特殊的制作流程，保質(zhì)期只有7天，所以，在網(wǎng)上購買的時候，需要預(yù)約，價格也偏貴一點。原漿啤酒5L/桶，全家人聚會，喝起來是很過癮的。不過也有人表示，一桶原漿不如一桶扎啤來的過癮，這個就看個人喜好啦。

2. 啤酒能釀酒嗎

威士忌是用麥芽為原料釀造的蒸餾酒，而且要在橡木桶里陳釀一段時間。所謂蒸餾酒就是通過蒸餾的方式去除多余的水分，讓酒精濃度達(dá)到比較高的水平的酒。啤酒則是用糧食、啤酒花等材料釀造的酒，因為不經(jīng)過蒸餾，酒精度數(shù)很低。而威士忌又可以根據(jù)麥芽的種類分為單一麥芽和調(diào)和麥芽兩種。前者就是樓主說的，只用一種麥芽釀造。而調(diào)和麥芽威士忌則是通過多種單一麥芽威士忌以特殊的比例調(diào)制的威士忌，口感比單一麥芽更豐富一些。單一麥芽威士忌只有小部分作為單一麥芽威士忌產(chǎn)品出售，大部分都供給調(diào)和麥芽威士忌廠商用來制作調(diào)和麥芽威士忌用了。

3. 以往只有釀酒工程師才能喝到的啤酒

5度，賓德寶無醇啤酒越來越受到大家的喜愛，啤酒設(shè)備的工藝也在日益提高。

為了釀造出更符合人們口味的多樣化精釀啤酒，啤酒設(shè)備的研發(fā)工程師也在不斷的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。無醇啤酒也在國內(nèi)外迅速發(fā)展起來，無醇啤酒是用與普通啤酒相同的原料釀制而成，但無醇啤酒的原汁濃度一般很低，大多在5 ~ 10°p之間，是通過一些特殊方法釀制的新型啤酒。

4. 釀酒師才能喝到的啤酒有哪些

錦特啤酒質(zhì)量不錯，很好喝，酒香濃郁，酒體醇厚，酒花十足，口感特別好，特別是冰鎮(zhèn)后更好喝。

青島錦特啤酒，只有釀酒師才能喝到的好原釀，泡饃豐富持久掛杯，甄選啊優(yōu)質(zhì)純麥芽釀造，泡饃細(xì)膩，無添加·不過濾，苛刻選材·嚴(yán)格品控，只為釀造人人稱贊的好啤酒！

5. 啤酒精釀師去哪里學(xué)

釀酒師資格證共設(shè)三個等級，分別為：三級釀酒師（職業(yè)資格三級）、二級釀酒師（職業(yè)資格二級）、釀酒師（職業(yè)資格一級）。

釀酒師申報條件

三級釀酒師（具備以下條件者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)助理釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。

（3）具有相關(guān)專業(yè)院校（大專以上）或技工學(xué)校或經(jīng)勞動部門審核認(rèn)定的、以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校（相當(dāng)于大專）本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)。

二級釀酒師（具備以下條件者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上。

（2）連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。

（3）取得助理釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（4）取得助理釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。

（5）取得三級釀造工職業(yè)資格后（大專畢業(yè)以上學(xué)歷），連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。

（6）取得碩士研究生及以上學(xué)歷后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

釀酒師（具備以下條件者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作15年以上。

（2）取得釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）取得釀酒師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。

6. 釀酒師才能喝到的啤酒叫什么

石頭啤酒：釀酒師先將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤，當(dāng)溫度高達(dá)1200攝氏度時，把烤得紅熱的石頭放進煮沸釜中。石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊貼附在石頭上，再把石頭放進發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，因此啤酒中含有一種特殊的煙熏味。

7. 精釀啤酒有人喝嗎

迪虎精釀白啤酒很好喝，不上頭。精釀啤酒廠會采用一種名為艾爾的發(fā)酵方式，發(fā)酵時溫度較高，優(yōu)點是可以最大程度保留啤酒花的香味，缺點是不容易保存，質(zhì)量不容易控制、生產(chǎn)成本也偏高

迪虎精釀啤酒主要用麥芽、啤酒花來釀酒；而工業(yè)啤酒用了大量大米、玉米、玉米糖漿，甚至淀粉，這樣一來，后者喝起來就會比較“水”。

8. 青島啤酒釀酒師才能喝的酒

漢斯干啤和青島9度相比還是青島啤酒9度更好喝，漢斯干啤屬于陜西當(dāng)?shù)刂钠【破放疲谌珖炔桓撸@款酒口感清爽純正麥香濃郁，但由于水處理技術(shù)有差異，喝起來口感會有些土腥味，酸苦感過重，口感不適。

青島啤酒9度也是采用優(yōu)質(zhì)大麥為原料采用德國啤酒釀造工藝和技術(shù)生產(chǎn)而成的，九度的麥芽濃度，喝起來口感清爽純正，口無雜味，特別是夏天低溫喝口感會更加爽口。

9. 喝自己釀的啤酒

自主啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自主一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自主啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國家法律規(guī)定，自主啤酒只出現(xiàn)在上述場所，自主啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市。

10. 只有釀酒師才能喝到的啤酒

蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造，且用陳年啤酒花代替新鮮啤酒花。釀啤酒先要做麥汁，這幾口鍋爐各有分工，用于做麥汁的不同階段。工作人員魯?shù)辖榻B，糖化是所有啤酒釀造的第一步：水和谷物在鍋爐中經(jīng)過三次加熱升溫，提取出淀粉，再轉(zhuǎn)化為糖。糖化后的液體被管道輸送到另一口鍋爐進行過濾。

打開爐口，可以看到過濾后剩下的深灰色如海藻泥一樣的麥芽殘渣，它們會被送到周邊的農(nóng)場供牲畜食用。

最后一口鍋爐用于加熱，麥汁會在高溫下翻滾4個小時，在此過程中還要加入啤酒花，等煮沸結(jié)束后進行二次過濾。之后，麥汁進入隔壁一間通透的大開間進行冷卻。

11. 釀酒師才能喝到的啤酒是什么

電影《溫暖的抱抱》中喝的啤酒是優(yōu)布勞電影限量版的頭道小麥。

《溫暖的抱抱》與優(yōu)布勞的聯(lián)名款精釀啤酒，這款啤酒采用的是進口優(yōu)質(zhì)原料，由國家級釀酒師全力打造而成，口感層次豐富，酒香濃郁，每一口啤酒入口，都能讓人感覺到渾身舒爽。

優(yōu)布勞一直用心做中國好的精釀啤酒，給消費者帶來的不是任何概念和噱頭，而是更加的享受精釀啤酒。而且這次凡是持有《溫暖的抱抱》電影票根到優(yōu)布勞精釀啤酒屋活動門店，就能免費兌換一瓶/一杯優(yōu)布勞精釀啤酒。

優(yōu)布勞啤酒的特色；

1、外觀在設(shè)計上，整體瓶身采用了12面鉆石切割工藝，層層的棱形瓶身彰顯出一股奔放不羈的獨立感。瓶身醒目的橙色豎條，形成視覺瀑落感，使產(chǎn)品更加炫酷和時尚兼具。

2、頭道小麥精釀制作中把麥芽用量130%，使得麥香濃郁、麥香醇厚、香濃。不洗槽，僅用頭道麥汁，整個酒體給人更“純”和“醇”的感受。