1. 啤酒花名稱

【商品名稱】C.Benz奔馳啤酒?經典 易拉罐

【凈含量】500ml

【原料】水 、 麥芽 、 大米 、 啤酒花

【原麥汁濃度】9° P

【酒精度】≥3.3%vol

【保存溫度】5℃ ~ 25℃

【保質期】360天

2. 啤酒花原名叫什么

啤酒先看包裝

假的啤酒如果是用回收的正的啤酒的罐子來灌裝的話，其瓶蓋由于是重新按回去的，會比較松且并一定能完全契合原來的位置;

如果全部酒和瓶子都是造假的話，這種情況下，一般外包裝不會做的太好，商品的標簽會做的比較模糊，正規酒廠生產的啤酒應當是標簽清晰的;

值得注意的是生產日期這一塊，正規的啤酒生產廠商的啤酒往往對生產日期采用的是壓印，這種方式出來的生產日期很清晰，許多都是點陣字，這種點陣字字體不周正且很難抹掉，這種打印方式的成本很高，因此造假者往往會選擇便宜的手工噴碼，手工噴碼出來的字體周正，且通過擦拭是比較容易擦掉的。

打開啤酒后先聞聞味道

真的啤酒一定是有麥芽和啤酒花香味的啤酒，如果有一些令人不悅的味道，像硫磺味，紙板味等等，這時候我們就不能貿然飲用了。

倒出啤酒后觀察

啤酒的顏色按照色澤來分，主要有淡色、濃色和黑色三種顏色，倒入杯中之后應該有泡沫形成，感官上應是細膩、持久有掛杯的，在保質期內，不應當出現明顯的懸浮物。

先喝小口嘗嘗味道

如果通過前面的幾種方法，你還是感覺不出這個酒的真假，那么只有喝一口才能知道了，真的啤酒應該是入口醇正的，么有酵母味和雜味的，苦味會迅速消失，沒有明顯的澀味，飲用的時候讓人有一種愉悅之感，而假酒往往是口味平淡，沒有甚至很少感覺到二氧化碳，沒有什么的啤酒味。

3. 啤酒花名字的由來

啤酒花是一種發酵物質，類似乎酒日的作用，其實不然，啤酒花也是一種植它的字名叫蛇麻或者香蛇這種植物原產地于歐洲的中部，包括德國，奧地利，捷克斯洛伐克等國，尤其是在德國境內，有著非常豐富的野生資源，人們除了用它釀制啤酒以外，還用來裝飾庭院和公園。

大概在十六世界的中葉，啤酒花傳入印度，繼而又傳入我國，并在西南地區生殖繁衍。

4. 啤酒花學名叫什么

食品中文名 啤酒（4%，燕京牌） 食品英文名 Beer (4%, Yanjing brand)

食品分類 含酒精飲料 可食部 100.0%

來源 食物成分表2004 產地 北京

營養素含量（100克可食部食品中的含量）

能量(千焦) 112 蛋白質(克) 0.3

脂肪(克) 0.0 飽和脂肪酸(克)

反式脂肪酸(克) 單不飽和脂肪酸(克)

多不飽和脂肪酸(克) 膽固醇(毫克)

碳水化合物(克) 0.8 糖(克)

乳糖(克) 膳食纖維(克)

可溶性膳食纖維(克) 不溶性膳食纖維(克)

鈉(毫克) 3 維生素A(微克視黃醇當量) —

維生素D(微克) 維生素E(毫克α-生育酚當量) Tr

維生素K(微克) 維生素B1（硫胺素）(毫克) Tr

維生素B2（核黃素）(毫克) 0.02 維生素B6(毫克) 0.05

維生素B12(微克) 0.40 維生素C（抗壞血酸）(毫克) —

煙酸（煙酰胺）(毫克) — 葉酸(微克葉酸當量) —

泛酸(毫克) 生物素(微克)

膽堿(毫克) 磷(毫克) 14

鉀(毫克) 16 鎂(毫克) 6

鈣(毫克) 2 鐵(毫克) 0.0

鋅(毫克) 0.02 碘(微克) —

硒(微克) — 銅(毫克) Tr

氟(毫克) 錳(毫克) 0.13

δ-E(毫克) (β-γ)-E(毫克)

α-E(毫克) 胡蘿卜素(微克)

脂肪酸（總）(克) 灰分(克)

水分(克) 能量(千卡) 27

5. 啤酒花 學名

啤酒花的目:蕁麻目。

啤酒花（學名：Humulus lupulus Linn. ）是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖。

6. 啤酒花簡介

啤酒花為釀造啤酒的原料。啤酒花是釀酒不可缺少的一味原材料，在釀酒過程中具有天然防腐、延長啤酒保質期的作用，還可以形成啤酒的細膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。同時它還有健胃消食和安神利尿的藥用價值。判斷啤酒品質優良的一個關鍵，就是它是否有優良的泡沫形成。

7. 啤酒花的名字

到精釀酒吧最核心的應該是找到最適合自己味蕾的酒，怎樣從萬花叢中選中一瓶可以帶給味蕾享受的酒，并且能深刻品嘗出其獨有味道，才是高逼格的體現。

通常情況下，每種精釀啤酒風格都擁有著不同的基本味道表現，有些味道來源于麥芽，有些出自啤酒花，有些源自原料的多樣性，還有些味道產生于啤酒發酵階段或取決于不同的釀造工藝。所以首先要弄清楚精釀啤酒都有哪些味道呈現。

1.苦味

主要來自于啤酒花，特別是美式IPA或英式苦啤，通常都會有比較明顯的苦味。

2.酒花味

它包括很多種類，例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味，且帶有令人愉悅的苦味。

3.稻草味

它常會出現在凸顯酒花味的啤酒中，例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。

4.太妃糖味

這種味道來源于麥芽本身，尤其出現在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。

5.草藥味

主要源自啤酒花的味道，其中包括月見草(Oenothera biennis)、薄荷、留蘭香(Mentha spicata)等味道。

6.胡椒味

常出現在比利時艾爾(Belgian Ale)中，且有黑胡椒味或者白胡椒味。

7.酸味

特指令人愉悅的酸，皆來自于檸檬、柑橘或酵母等產生的果酸味，例如比利時拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。

8.醋味

像法蘭德斯紅色艾爾(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法蘭德斯老棕色艾爾(Flanders Oud Bruin)、貴茲(Gueuze)這樣的比利時酸啤，常會帶有讓人記憶猶新的水果醋味。

9.焦糖味

通常來自于焦糖麥芽(Caramel Malt)，慕尼黑麥芽(Munich Malt)或維也納麥芽(Vienna Malt)，且略苦回甘、甜味十足！

10.香蕉味

常出現在德國小麥啤酒中，如半發酵小麥啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麥啤(Kristall-Weizen)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。

11.松香味

常出現在美式淡色艾爾(American Pale Ale)中，其味道多來自于美式啤酒花，例如：克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亞麻黃酒花(Amarillo)等。

12.蘋果味

大多數英式淡色艾爾(English Pale Ale)都會出現這種味道。倘若帶有明顯的青蘋果味，那就意味著啤酒還太嫩，仍需更多時間進行熟成。

13.泡泡糖味

經常會出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中，且由一種名為愈創木酚(Guaiacol)的天然有機物而產生的。

14.葡萄柚味

美國啤酒花會帶有這種味道，但奇怪的是葡萄柚味卻成為比利時啤酒的主要特征。

15.土壤味

比利時艾爾或英式艾爾常有類似的味覺，其好似濕土壤或濕石頭的味道，且主要來自于英國啤酒花。

16.煙熏味

來自于煙熏麥芽(Smoked Malt)，特別是德國的煙熏啤酒尤其明顯，喝這種味道的啤酒就像是在大口吃培根！

17.餅干味

很明顯，它來自于淡麥芽的標準味道。

18.甘草味

這種味道出自于深色麥芽，帶有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英國老式艾爾(Old Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。

19.雪利酒味

常出現在比利時野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中，甜雪莉酒味則出現在瓶中二次發酵的啤酒中。

20.咖啡味

這種味道也出自于深色麥芽，帶有咖啡味的啤酒包括有歐洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾爾(Brown Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。

21.紅酒味

該味道常出現在木桶內熟成的啤酒，例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾爾(Strong Ale)，時常會帶有這種味道。

22.葡萄干味

它常會出現在深色艾爾中，例如：帝國世濤(Imperial Stout)，且通常產生于啤酒釀造的發酵階段。

23.酵母味

新鮮的酵母味有點像剛出爐的面包，而臭酵母味卻是由于啤酒中的硫化物過多，特別是硫化氫含量較高時，從而會產生這種不良的味道。

24.麥芽味

它是啤酒最顯著的味道之一，且伴有餅干味、烘烤味與太妃糖的味道。

25.丁香味

常出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中，且經由發酵中的酚類化合物而產生。

26.玫瑰味

多來自于啤酒花，有時也會出現在瓶中二次發酵的比利時艾爾啤酒(Belgian Ale)中。

27.燒焦味

通常來源于被高度烘烤的麥芽，且在世濤啤酒(Stout)中最為常見。

28.奶油糖味

常出現在部分烈性淡色艾爾(Strong Pale Ale)中，例如蘇格蘭艾爾啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾爾(English Strong Ale)

29.核桃味

來源于水果麥芽(Fruit Malt)，且常會出現在英國北方的棕色艾爾(Brown Ale)中。

30.柑橘味

出自于啤酒花，特別是美式和一些英式的啤酒花皆帶有這種味道。

31.煙草味

常來源于德國的泰南格(Tettnanger)啤酒花，該酒花具有苦香兼優的特點，且有著優質酒花香氣和較低的律草酮含量。

8. 啤酒花叫什么

酒花浸膏是以啤酒花為原料的萃取物，啤酒花是植物花朵。

啤酒花浸膏是以啤酒花為原料，通過萃取技術加工出來的含啤酒花有效成分的膏狀流體，一般呈棕色，鐵罐密封包裝。液體膏狀,賦予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麥汁中的蛋白質，使啤酒清澈透明，有助于發泡，并具有防腐功能，是啤酒生產過程中添加的輔料。成品啤酒中的酒花濃度很低，無毒。但直接接觸高濃度狀態的啤酒花浸膏，可能導致皮膚過敏、胃腸道反應不適等。

啤酒花也叫酒花，是一種植物的花朵，有健胃消食，利尿安神的藥效。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀，成熟的新鮮酒花經干燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏。

9. 啤酒花別名

沒有

啤酒花Flos Lupuli(英)Hops別名 忽布、香蛇麻花、酒花、野酒花。來源 為大麻科植物啤酒花Humulus Iupulus L.的雌花序。植物形態 多年生纏繞草本。莖枝、葉柄密生細毛，并有倒鋸齒，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黃色小油點；葉柄長。雌雄異株；雄花細小，排成圓錐花序，花被片和雄蕊各5；雌花每兩朵生于一苞片腋部，苞片復瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，長3～4cm，宿存苞片增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色。

花期7～8月，果期9～10月。

10. 啤酒花英文名

jump和hop和skip的區別是

jump

英音: [d??mp]   美音: [d??mp]

名詞1.跳，躍，跳躍2.（比賽中需跳過的）障礙物3.突升，猛漲，激增v.1.[I,T]跳，躍，跳躍2.及物動詞：跳過，躍過，跨越3.不及物動詞：快速移動，突然移動

hop釋義：

v. 單足跳行；雙足或齊足跳行；突然快速去某處；（非正式）作快速旅行；（非正式）快速離開；（快速改變方位等）跳到……；跳過；登上……；換來換去；（非正式）跳上（開動的車輛）；速遞；用啤酒花調味

n. 單足短距離跳躍；雙足短距離跳躍；短途旅行；啤酒花；（非正式）舞會；霍普舞；（非正式）啤酒；毒品（尤指鴉片）

skip釋義：

vi. 跳躍；跳繩；遺漏；跳讀

vt. 跳過；遺漏

n. 跳躍；跳讀

n. (Skip)人名；(英)斯基普