1. 啤酒市場規(guī)則是什么

串貨是一種具有職業(yè)道德的行為，甚至嚴重了給公司造成損失的話，公司可以追究經銷商的法律責任，所以還是要規(guī)范啤酒銷售的行業(yè)規(guī)范

2. 啤酒是什么市場類型

一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料。 　　不含酒精飲料大致有以下幾類： 　　碳酸類飲料：是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。象可樂、汽水等。 　　果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、國蔬混合汁等。 　　乳品飲料：鮮奶、發(fā)酵奶、調味奶 　　功能飲料：含各種營養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。 　　茶類飲料：大家熟悉得不能再熟悉了。 　　咖啡飲料：速容咖啡、煮泡咖啡。 　　包裝飲用水：各種礦泉水、純凈水、蒸餾水等。 　　還有一些經常飲用的飲料如酸梅汁、綠豆湯等，如大家感興趣，不妨給他們歸歸類。 　　含酒精飲料酒的分類： 　　目前市場上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳瑯滿目。我們在這里按照制造工藝，把它們簡單地分一下類。按照制造工藝，目前的酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。 　　1、 釀造酒 　　釀造酒是制酒原料經發(fā)酵后，并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 　　啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。 　　葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據(jù)制造過程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名，而且只有法國香檳地區(qū)所生產的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒，而世界上其他地區(qū)生產的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 　　米酒主要以大米、糯米為原料，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。 　　2、 蒸餾酒 　　蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個過程，這類酒因經過蒸餾提純，故酒精含量較高。按制酒原材料的不同，大約可分為以下幾種。 　　中國白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。 　　白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 　　威士忌酒。是用預處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨特風味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區(qū)有不同的生產工藝，威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個地區(qū)的產品最據(jù)知名度。 　　伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造，如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點是不具有明顯的特性、香氣和味道。 　　龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。 　　朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。 　　度松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒，也有叫琴酒、錦酒的，是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。 　　3、 配制酒 　　配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒。 　　中國有許多著名的配制酒，如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。 　　外國配制酒種類繁多，有開胃酒、利口酒等。

3. 啤酒銷售市場規(guī)劃

銷售未達成原因

1、產品。缺乏特點，沒有特色，滿足不了市場需求，過于單一。

2、決策。決策失誤，市場戰(zhàn)略規(guī)劃錯誤，不符合市場行情，銷售戰(zhàn)略營銷計劃都不符合市場，導致無法正確制定合理的方案，最終決策偏頗。

3、質量。質量不過關，沒法和競爭對手過招就被擊敗。質量必須過硬才是根本。

4、價格。定價不符合市場需求，過低，或者過高都不能迎合市場，合理得定價才能讓客戶滿意，從而增加競爭力。

5、渠道。渠道過窄，不夠寬闊，市場占有率太低，沒有品牌效應，客戶不買賬。渠道代理商沒有理念，不配合公司發(fā)展，不愿意做廣告和做活動。

6、服務。服務態(tài)度不夠，客戶滿意度低，沒有好的服務，市場無法延伸和發(fā)展。

7、政策。好的政策可以爭取更多的合作客戶，迎合目前競爭激烈的市場，能更好的開拓渠道。

8、人員。能力不夠，無法找到客戶的軟肋和真正的需求，從而無法實現(xiàn)交易。必須提升專業(yè)能力和成交技巧。

9、競爭。市場大環(huán)境變化，競爭激烈，比較殘酷，在競爭中無法脫穎而出，沒有明顯的競爭力。

改善建議

1、先做市場調研，正確打開方式，為決策做指引。

2、把關產品質量關，設計，原材料，保證有質量，有品相，有特色。

3、合理定價，把價格制定要符合市場定位和客戶需求，不盲目定價。

4、延伸渠道，不斷拓寬，優(yōu)化目前代理商的經營能力和產值。

5、完善售前售中售后的服務流程，提高服務人員的態(tài)度和素質。把服務做好，提高滿意度和傳播度。

6、政策要科學，一方面能讓代理感覺到誠意而不是割韭菜，一方面也保障公司基本利益。

7、提升基層銷售人員的能力和素養(yǎng)，讓他們可以更好的認識銷售，做好銷售。

8、提升競爭力，無論品牌的宣傳和推廣力度，也要把品牌優(yōu)勢放大，在競爭中脫穎而出。

4. 能否可以把整個啤酒市場看成是完全競爭市場

1.初創(chuàng)階段

在這一階段，新行業(yè)剛剛誕生或初建不久，只有為數(shù)不多的創(chuàng)業(yè)公司投資于這個新興的行業(yè)。在初創(chuàng)階段，行業(yè)的創(chuàng)立投資和產品的研究、開發(fā)費用較高，而產品市場需求狹小，銷售收入較低，因此這些創(chuàng)業(yè)企業(yè)財務上可能不但沒有盈利，反而普遍虧損，甚至可能破產。同時，企業(yè)還面臨著由較高的產品成本和價格與較小的市場需求導致的投資風險。因而這類企業(yè)更適合投機者而不是投資者。

在初創(chuàng)階段后期，隨著行業(yè)生產技術的提高、成本的降低和市場需求的擴大，新行業(yè)將逐步由高風險、低收益的初創(chuàng)期轉入低風險、高收益的成長期。

2.成長階段

在這一時期，擁有一定市場營銷和財務力量的企業(yè)逐漸主導市場，其資本結構比較穩(wěn)定，因而它們開始定期支付股利并擴大經營。

在成長階段，新行業(yè)的產品通過各種渠道以其自身的特點贏得了大眾的認可，市場需求逐漸上升，與此同時，產品的供給方面也發(fā)生了一系列變化。由于市場前景看好，投資于新行業(yè)的廠商大量增加，產品也逐步從單一、低質、高價向多樣、優(yōu)質和低價方向發(fā)展，因此新行業(yè)出現(xiàn)了生產廠商和產品相互競爭的局面，這種狀況的持續(xù)將使市場需求趨于飽和。在這一階段，生產廠商不能單純依靠擴大產量、提高市場份額來增加收入，而必須依靠提高生產技術、降低成本以及研制和開發(fā)新產品來獲得競爭優(yōu)勢，從而戰(zhàn)勝競爭對手和維持企業(yè)的生存與發(fā)展。因此，那些財力與技術較弱、經營不善或新加入的企業(yè)往往因產品的成本較高或不符合市場的需要被淘汰或被兼并。在成長階段的后期，由于優(yōu)勝劣汰規(guī)律的作用，市場上生產廠商的數(shù)量在大幅度下降以后開始穩(wěn)定下來。由于市場需求基本飽和，產品的銷售增長率減慢，整個行業(yè)開始進入穩(wěn)定期。在這一階段，由于受不確定因素的影響較小，行業(yè)的增長具有可預測性，行業(yè)的波動也較小。此時，投資者蒙受經營失敗而導致投資損失的可能性大大降低，分享行業(yè)增長帶來的收益的可能性則會大大提高。

3.成熟階段

行業(yè)的成熟階段是一個相對較長的時期。在這一時期里，在競爭中生存下來的少數(shù)大廠商壟斷了整個行業(yè)的市場，每個廠商都占有一定比例的市場份額。廠商與產品之間的競爭手段逐漸從價格手段轉向各種非價格手段，如提高質量、改善性能和加強售后服務等。此時，行業(yè)的利潤由于一定程度的壟斷達到了很高的水平，而風險因市場比例較穩(wěn)定、新企業(yè)難以進入而降低。其原因是市場已被原有大企業(yè)分割，產品的價格比較低，新企業(yè)由于創(chuàng)業(yè)投資無法很快得到補償或產品銷路不暢，資金周轉困難而難以進入。

在行業(yè)成熟階段，行業(yè)增長速度降到一個更加適度的水平。在某些情況下，整個行業(yè)的增長可能完全停止，其產出甚至下降，因此行業(yè)的發(fā)展很難較好地與國民生產總值保持同步增長，當國民生產總值減少時，行業(yè)甚至蒙受更大的損失。但是，由于技術創(chuàng)新等原因，某些行業(yè)或許實際上會有新的增長。

4.衰退階段

行業(yè)在經歷了較長的穩(wěn)定階段后，就進入了衰退階段。這主要是因為新產品和大量替代品的出現(xiàn)，使得原行業(yè)的市場需求減少，產品的銷售量開始下降，某些廠商開始向其他更有利可圖的行業(yè)轉移資金，從而原行業(yè)的廠商數(shù)目減少，利潤下降。至此，整個行業(yè)便進入了生命周期的最后階段。在衰退階段，市場逐漸萎縮，當正常利潤無法維持或現(xiàn)有投資折舊完畢后，整個行業(yè)便解體了。

5. 啤酒市場的細分標準是什么

張飛啤酒很好，是四川蜀漢益德食品有限公司全力打造中國文創(chuàng)啤酒品牌，定位于做中國精釀啤酒第一品牌，成為中國精釀啤酒第一家上市公司，做中國文創(chuàng)啤酒品牌的領導者。針對中國火鍋萬億市場，開創(chuàng)了啤酒市場全新細分的品類，并具有唯一性，研發(fā)出擁有自主知識產權并申請發(fā)明專利技術的戰(zhàn)略級拳頭產品張飛乳酸啤酒。

6. 啤酒市場競爭

原因在于品質好，口感好。

天湖啤酒是遼寧省撫順市的啤酒。第一瓶瓶裝天湖啤酒在1994年誕生，開創(chuàng)全國瓶裝啤酒先河。天湖啤酒主打優(yōu)勢就是水源，俗話說：好水釀好酒！天湖的水源來自沈撫兩地的母親河——大伙房水庫。作為一名80后，小時候清晰的記得撫順除了天湖啤酒外，還有鎖陽啤酒，不過當時年齡較小，對于早期的天湖啤酒無法評價。后來天湖啤酒在市場競爭中勝出，目前在撫順天湖啤酒占有率在80%以上。

7. 啤酒市場為什么完全競爭

    好做，首先要了解什么是啤酒，啤酒的功能是什么，啤酒的需求人群集中在哪個年齡段等等，需要對自己所代理的產品有清楚的認識和了解，在此基礎之上制定相應的計劃和可執(zhí)行的方案，朝著既定的目標去拼搏，這樣才能做好自己的代理工作，而不是頭腦一熱，就去做！

 挑選合適的品牌來做代理，或者是知名度比較大的，或者是自己比較喜歡的，或者是代理條件最合適的，總之要選擇自己認可的，最適合自己的才是最好的，啤酒的品牌也需要自己的認可和適合。啤酒中富含硒元素，口感香醇，眾所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用，越來越成為年輕人的選擇！

8. 啤酒市場問題

關于市場定位

就像不可能一槍就把滿林子里的烏都打下來一樣。聚酯瓶包裝啤酒的

市場定位也要在啤酒消費市場細分的基礎上，有針對性地分期分批推出主打產品。

中國的啤酒消費市場最大宗的應該是餐飲和家庭消費，目前其主力商

品包裝是640ml裝啤酒。現(xiàn)在其商品容量有向二頭分化的趨勢，即逐漸小瓶化為500ml和大型化到750ml，甚至1L、2L以上的大包裝。而歌廳酒吧和運動場館以及旅游在途，原為易拉罐包裝的啤酒消費市場，則有望為500ml以下，如330ml小瓶裝啤酒進入。

就像所有的商品有高、中、低檔的分野一樣。當年易拉罐的啤酒飲料

包裝進入中國消費市場，是以高檔包裝商品的面目出現(xiàn)的。對此我們可能還記憶猶新。盡管在西方國家消費市場上，易拉罐啤酒飲料是最大眾化的方便食品，而對于啤酒這一特定的易拉罐包裝，由于灌裝過程的廣口敞開，遠比啤酒瓶裝包裝與空氣的接觸面要大得多，因此其增氧量也要高于瓶裝啤酒，所以在啤酒內在品質上應該是遜色于后者。但由于包裝新穎，中國消費者圖個新鮮，當時就把易拉罐啤酒誤作為高檔消費。然而隨著時光流逝，消費漸趨理性與成熟，現(xiàn)在再把易拉罐啤酒當作高檔消費的人，應該已不多了

9. 啤酒市場規(guī)則是什么意思

逢年過節(jié)喝啤酒，探親訪友喝啤酒，朋友聚會喝啤酒，吃個燒烤喝啤酒，無聊了也喝啤酒，啤酒因其度數(shù)相對較低，口感好，成了我們日常喝酒時的必選項。啤酒品牌琳瑯滿目，你知道如何挑選好的啤酒嗎？

我們日常常見的啤酒釀造工藝一般都是執(zhí)行《啤酒》GB/T 4927 這一國家推薦性標準。該標準規(guī)定啤酒的分類標準、質量要求、分析方法和檢驗規(guī)則、以及對啤酒產品的標志、包裝、運輸和貯存等方面的要求。

10. 啤酒市場是完全競爭市場嗎

奧克啤酒被雪花啤酒收購以后，剛開始還表示要保留奧克品牌，但是不久之后，奧克品牌就完全被雪化品牌所取代了。在曾經的鄭州啤酒市場，以金星和奧克的競爭最為慘烈，江海和麥佳只能在夾縫里求生存。市場就是這樣的，強者生存，弱者只有找別的出路。