#紅紅火火過大年#隨著農歷新年的腳步越來越近，很多人家都開始忙著置辦年貨，酒水飲料更是過年必備的飲品，不論是自己家待客，還是走親訪友，很多人都喜歡買上點作為禮物送給親友。

啤酒作為世界上產量和銷量最高的酒精飲品，年貨市場上自然也是倍受歡迎的，家家戶戶多少都會多少預備點。

現在市場上的啤酒品牌眾多，各式各樣的啤酒種類很多，而且價位也高中低都有。

選購啤酒光挑貴的買未必就是好啤酒，主要是要看好啤酒上這兩個指標：

1.原麥汁濃度和酒精度：啤酒瓶子上都會標注原麥汁濃度，這個是衡量一瓶啤酒的用料是否扎實的關鍵所在，一般好點的啤酒原麥汁濃度都要達到10度以上，而且原麥汁的濃度越高，說明啤酒的味道越重；相應的酒精度也要跟得上，否則原麥汁濃度高，酒精度低的啤酒容易上頭。正常情況下原麥汁濃度達到10度左右，酒精度達到3.3度以上，這樣的啤酒都不會味淡如水。

2.啤酒的配料表：眾所周知啤酒是由麥芽、啤酒花和酵母釀造而成的，不過添加大米的啤酒并非一無是處，因為大米比較甜和清涼，不像純麥芽釀造的苦味那么重，但是如果啤酒的配料表里有糖漿、淀粉之類的，那么這樣的啤酒肯定是品質差的啤酒。

弄明白選購啤酒的這兩個標準，那么選出好喝的啤酒就不在是什么難事，比如以下這9款市面上常見的啤酒，都是用料扎實，順口好喝的啤酒。

1.燕京v10

燕京啤酒是國產啤酒的四大集團之一，燕京啤酒旗下的產品很多，燕京的v10精釀白啤是其中比較不錯的一款。

燕京v10的原汁濃度在10度，酒精度在3.3度，雖然看似麥芽濃度和酒精度不高，但是這款啤酒入口清涼，有著濃濃的麥芽香味，回味起來還帶有一絲酵母的味道，沒有一般啤酒的“潲水味”。

燕京v10比較適合酒量一般，但是又想著喝點助興的人來飲用，味道和口感都非常不錯。

2.維森啤酒

維森啤酒是世界上最古老的啤酒廠之一，據說它至今所用的酵母也是傳承自200年前，這款啤酒堪稱德國啤酒的代表品牌之一。

維森的原麥汁濃度在11.4度，酒精度卻高達5.4度，不過這酒喝起來絲毫沒有因為酒精度高而出現酒精的味道，入口特別順滑，酒花和酵母混合的香味特別協調，感覺不出德國啤酒的那股苦味。

3.1664啤酒

1664近些年在KTV和酒吧深受年輕人的喜愛，因為這款啤酒在釀造中添加了果汁和一些香料，從而綜合了啤酒的苦味，并且賦予了啤酒不一樣的味道，所以深受喜歡嘗鮮的年輕人喜愛。

1664啤酒的酒勁不是很大，但清涼順口味道不錯，這點跟幾年前流行的科羅娜差不多，但是不像科羅娜加了玉米增加啤酒的甜味，因此現在1664大有取代科羅娜的態勢。

4.青島小棕瓶

青島啤酒作為國內啤酒的領軍者，旗下有很多款啤酒都非常受消費者的歡迎，像奧古特、經典白啤、皮爾森這些啤酒都非常不錯。

青島的小棕瓶屬于青島啤酒里用料非常扎實的一款，原麥汁濃度在11度，酒精度在4.3度，入口有德式啤酒的香味，酒勁也特別大，小棕瓶比較適合酒量大的人或喜歡酒勁沖的人飲用。

5.福佳白啤酒

福佳啤酒讓人們知道了除了德國以外，真正的“啤酒王國”是比利時。

最早進入中國的福佳啤酒，里面因為加了芫荽等香料，讓人喝過以后念念不忘，很多人入坑精釀啤酒都是從福佳啤酒開始的。

現在福佳啤酒已經實現了國產化，市場上的福佳啤酒一樣還秉承比利時釀造啤酒的選料多樣，各種不同果味的福佳啤酒都能給人帶來不一樣的味覺體驗。

6.粉象啤酒

比利時啤酒中可以跟羅斯夫并駕齊驅的我覺得非粉象莫屬。

粉象啤酒的系列很多，其中根據瓶身顏色的深淺，大家把顏色深的稱為“深粉象”；顏色淺的稱為“淺粉象”，其中深粉象的原麥汁濃度和酒精度都要高過淺粉象。

粉象啤酒大多經過二次發酵，因此酒體渾厚泡沫細膩，喝起來香味濃郁，尤其是酒精度達到8.5度，這種啤酒的酒勁和香味完全可以顛覆你對啤酒的認知。

7.柏龍（保拉納）

德國啤酒中最先被我們所熟知的啤酒品牌，估計很多人認識德國啤酒和喜歡上德國啤酒都是從柏龍開始的。

柏龍的原麥汁濃度12.5度，酒精度在5度，喝起來有小麥和酒花的香味，一點沒有澀口和蜇口的感覺，雖然不像比利時的小麥啤酒用料那么多，但是味道商來的更純粹一些。

8.督威啤酒

督威啤酒也是比利時啤酒中被大家所熟知的一款，這款啤酒的酵母活性很強，因此酒瓶選擇比較厚的“盔甲型”酒瓶，就是怕發酵過程中把酒瓶弄裂。

督威啤酒的原麥汁濃度在16.9度，酒精度達到8.5度，喝起來爽口的同時，酒勁也十分的足，很多人喝10幾瓶普通啤酒沒問題，但是督威啤酒未必能夠下那么多瓶。

9.羅斯夫

比利時修道院釀造的啤酒堪稱世界上的頂級啤酒，羅斯夫系列啤酒里按照酒精度的不同分為6、8、10號，這其中最有勁的就是羅斯夫10號。

很多人認為喝啤酒屬于酒量淺的人，估計沒有試過羅斯夫系列，如果喝過這個啤酒就不會笑話喝啤酒的人了。

羅斯夫10號的原麥汁濃度22度，酒精度達到11.3度，這個酒精度跟大多數紅酒有的一拼，除了入口酒精味稍重以外，這款酒麥香味和香料味混合的味道特別值得啤酒愛好者一試。

啤酒的釀造方法和選料其實也是多種多樣，因此也造就了啤酒不同的口感和味道，以上9款啤酒不知道你喜歡哪一款呢？