相比普通的啤酒而言,原漿啤酒的價(jià)格要翻出數(shù)倍,究竟原漿啤酒好在哪里?如果二者做比喻的話,喝普通啤酒就如吃"蘋果罐頭" ,而喝原漿啤酒就如同摘新鮮的蘋果吃。因?yàn)樵瓭{啤酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理、后期加工的啤酒發(fā)酵原液。所以保證了啤酒的新鮮度,麥香濃郁,口感鮮美。
啤酒
市面上眾多的原漿啤酒我們到底該如何挑選呢?今天我們?yōu)榇蠹医榻B幾款非常受歡迎的原漿啤酒以供酒友們參考。
1.雪花(SNOW) 原漿啤酒壹號(hào)
“原漿壹號(hào)”由于特殊的生產(chǎn)工藝以及苛刻的保鮮條件,享有“啤酒之冠”的美譽(yù)。2013年,英國(guó)前首相卡梅倫到訪成都,被選中品鑒的正是雪花“原漿壹號(hào)”。因此,雪花“原漿壹號(hào)”卡梅倫套餐久久盛傳。雪花“原漿壹號(hào)”在麥芽、酒花、酵母的選擇都非常考究,不僅保存了嫩啤酒原液中最豐富的活性酵母、礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng),而且原麥汁濃度、苦度值、酒精度也相對(duì)較高,麥汁濃度達(dá)到了13.5°,全程冷藏,只有7天保質(zhì)期,有鮮嫩、醇正、新鮮的感受,體現(xiàn)了啤酒最原始的風(fēng)貌。
雪花原漿壹號(hào)
在價(jià)格上,雪花原漿啤酒1000ml售價(jià)69元,價(jià)格處于中上檔,從品質(zhì)、口感到成分、原料等。整體來(lái)看,是一款高端型原漿啤酒,非常值得一試。
2.青島琴歐原漿
說(shuō)起酒水,當(dāng)然少不了青島,青島琴歐原漿啤酒在麥芽、酒花和酵母的選擇上也是比較優(yōu)質(zhì)的。青島琴歐原漿啤酒的酒液清澈,喝起來(lái)有淡淡的麥芽香。同時(shí),生產(chǎn)過(guò)程中未添加大米、淀粉等輔料,也沒(méi)有添加糖漿、色素,也是一款非常值得嘗試的啤酒哦~價(jià)格上,青島琴歐1L的單瓶售價(jià)在23元左右,屬于中檔價(jià)位。
青島原漿
3. 燕京原漿白啤
燕京原漿白啤也是一款非常受歡迎的產(chǎn)品,麥芽和啤酒花都比較好,水質(zhì)上選擇的是燕山山脈地下水,口感清爽,苦味適中。在價(jià)格上,500ml的單瓶?jī)r(jià)格在11元左右,在原漿啤酒中處于中等價(jià)位。
燕京原漿
4.泰山原漿啤酒
泰山原漿啤酒的一個(gè)特點(diǎn)是它的商標(biāo)是倒著貼的,主要是為了提醒消費(fèi)者,喝酒的時(shí)候,把瓶子倒一倒,這樣就能把沉淀混合均勻,讓消費(fèi)者喝到更好的口感。500ml的泰山原漿啤酒單瓶售價(jià)在6塊左右,在性價(jià)比上也很有優(yōu)勢(shì)。
泰山原漿啤酒
5.施泰克原漿白啤
施泰克原漿白啤選用的是進(jìn)口澳大利亞麥芽和巴伐利亞啤酒花。口感上有淡淡的堅(jiān)果香,麥汁濃度為9°。價(jià)格上,500ml單瓶?jī)r(jià)格在4元左右,是一款性價(jià)格較高的原漿啤酒。
這個(gè)酒好不好喝,酒友們你們說(shuō)了算~