1. 德國黑啤怎么樣
只要是德國原產(chǎn)地生產(chǎn)的黑啤,都好喝,只是口味的不同,適合的人群也不同!我個(gè)人是比較喜歡喝斯圖加特鄉(xiāng)村小麥黑啤,口感香醇,泡沫豐富!更為重要的最近在搞促銷活動(dòng),15塊錢買兩瓶~太特么劃算了!
2. 德國有名的黑啤
德國原產(chǎn)啤酒都是口味不錯(cuò)的啤酒,酒精度含量也比較高,但是銷售的價(jià)格也比較貴, 如果經(jīng)濟(jì)條件比較好的話建議你還是用德國的啤酒口感更舒適一些,但是德國的啤酒在超市里的品種也不是很多!百啤匯啤酒應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,無論口感還是價(jià)格可以接受的范圍的,建議喝酒的時(shí)候適量飲用,過量飲酒傷害身體!
3. 德國黑啤的口感
在德國十大黑啤中佳士得這個(gè)品牌屬于當(dāng)?shù)睾谄∽龅帽容^出色的,它家的啤酒單品中都有著豐富的低糖分子和氨基酸成分,而且和普通的啤酒相比較而言要高出三到四倍左右,非常醇厚且微甜的口感。所以它家的啤酒產(chǎn)品得到了全球消費(fèi)者的一致青睞。
4. 德國黑啤怎么樣?
法蘭奧德小麥啤酒很好,酒體呈渾濁的金黃色,白色的泡沫豐富且持久,麥芽味、香蕉味和丁香味非常濃郁,口感順滑細(xì)膩。香氣比較厚重,濃郁的麥香與麥芽糖下是輕微但穩(wěn)定的芫荽籽、丁香與胡椒。
入口是香蕉糖與麥芽糖,伴隨新鮮梨果的酸甜。丁香、芫荽籽等辛香料仍然穩(wěn)定,努力調(diào)節(jié)著其他風(fēng)味。酒體在中段開始便頗有水感。
5. 德國黑啤哪個(gè)牌子好
德國啤酒十大品牌排行榜:
第一:智美/CHIMAY
第二:卡力特/Kostritzer
第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher
第四:碧特博格/Johann Wallenborn
第五:瓦倫丁/Wurenbacher
第六:費(fèi)倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery
第七:奧丁格/Oettinger
第八:亨利/HAHNE
第九:柏龍啤酒/PAULANER
第十:福臨門
6. 德國黑啤味道怎么樣
經(jīng)常看到清酒上寫著辛口和甘口都是指的啥?
簡單的來說這個(gè)辛口和甘口指的是這款酒甜不甜的意思,這個(gè)辛口不是我們漢字里“辣”的意思,辛口的話指的是這款酒味道不甜,但酒精的感覺會(huì)更明顯,甘口的話指的是這款酒味道會(huì)比較甜,但酒精的感覺給人不明顯。
辛口啤酒由水、麥芽、玉米淀粉、大米釀造而成,酒精度≥4.3%vol,原麥汁濃度11.2°p,每喝一口就會(huì)重新冒出泡沫,麥香醇厚。
7. 哪個(gè) 是正宗 德國 黑啤
最近在京東買過幾瓶德國朗博啤酒,算是比較純粹的德國啤酒了,因?yàn)槭钦嬲績?nèi)二次發(fā)酵的啤酒,有高品質(zhì)的啤酒花,喝起來,口感超贊。想要品嘗到正宗的德國啤酒,這個(gè)品牌的啤酒,就是最好的選擇。
8. 德國黑啤好嗎
黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現(xiàn)深色調(diào),甚至黑色酒體的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒產(chǎn)品,大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國人大多都啤酒的類型不甚了解,因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類,就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實(shí)真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的,這些看起來簡潔明了的色系感官,僅僅表明啤酒的外在色澤而已,并不能區(qū)分出啤酒本身的原料、工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)地及風(fēng)味、口感的類別。就像家養(yǎng)的寵物貓狗,不能僅僅從顏色上區(qū)分它的品種。
很多人對黑啤感覺有種神秘感,總覺得是一種高大上的東西。其實(shí)這是一種很淺顯的認(rèn)識(shí)誤解。早年進(jìn)口到中國的黑色系啤酒,往往口味豐富,因此被很多進(jìn)口商包裝成高級啤酒。普通消費(fèi)者也輕易的相信了這些被營銷包裝的“功能和特質(zhì)”說辭。比如說黑啤酒精度高,更濃郁。也有人說,黑啤比普通啤酒抗氧化性強(qiáng),更利于健康。
啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺,它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在,深色的麥芽使用量越多,其顏色就越深。并不能說明其營養(yǎng)價(jià)值和酒精度更高。決定啤酒營養(yǎng)和酒精度、色澤、風(fēng)味口感的,更多還是看原料和發(fā)酵工藝技術(shù)。
釀造啤酒的主原料是大麥麥芽,大麥芽一般都是經(jīng)過干燥和烘烤工序,烘烤的時(shí)間越長,顏色就越深。早期麥芽烘烤技術(shù)不成熟,因此很難均衡控制麥芽的質(zhì)量,而為了保證每批次大麥能中斷發(fā)芽進(jìn)而利于發(fā)酵,一般都會(huì)選擇加長烘烤時(shí)間,所以也就造成了早期的啤酒其實(shí)都是深色調(diào)的,當(dāng)然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀(jì),麥芽烘干技術(shù)得到改良和提升,英國生產(chǎn)出了第一批淡琥珀色的啤酒,為了區(qū)別跟以前的深色啤酒,取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對于現(xiàn)代的金黃色為主流的啤酒而言,仍然非常深。但在當(dāng)時(shí)來說,已經(jīng)是非常大的突破。
淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉,也就進(jìn)而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麥芽使用較多的話,理論上發(fā)酵后酒精度也就越高,恰恰跟我們一般認(rèn)識(shí)的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低,取決于發(fā)酵時(shí)候可利用的糖份高低,與顏色無關(guān)。比如愛爾蘭健力士黑啤酒(屬世濤型啤酒),其酒精度僅僅只有4.2%,低于普通標(biāo)準(zhǔn)的國際拉格啤酒。
國內(nèi)的很多所謂爽啤其實(shí)都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低,蛋白質(zhì)略高,但發(fā)酵能夠更加徹底,不過風(fēng)味上清爽之余過于寡淡,其可供轉(zhuǎn)化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因?yàn)轭伾耍凭炔诺汀?/p>
世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒,是一種英國傳統(tǒng)的上發(fā)酵深色艾爾啤酒。口味豐富、濃烈,深黑色的酒體,焦糖香、堅(jiān)果味和淡太妃糖甜味都有所呈現(xiàn)。波特的繼承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇,不斷被復(fù)制。而啤酒王國德國,也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒,其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品中大多呈現(xiàn)黑色(博克會(huì)有淺色版本),而這些啤酒大多是下發(fā)酵的窖藏拉格啤酒。
9. 丹麥黑啤和德國黑啤哪個(gè)好
世界最好的啤酒排名
1.科羅娜。來自墨西哥摩洛哥,近年來已在中國流行起來,不管是大型超市,還是酒吧里,都能買到、喝到。首先是它的顏值高,透明的包裝,曲線優(yōu)美,其次是喝法獨(dú)特,飲用時(shí)在瓶口插上檸檬片,深受青年們的喜愛,一度成為時(shí)尚的代名詞。
2.喜力。來自阿姆斯特丹。非常注重品質(zhì)的一款啤酒,里面蘊(yùn)含的一種獨(dú)特的酵母,能使啤酒的口感更為細(xì)化,口味很度獨(dú)特。形象比較國際化、年輕化,在酒吧和娛樂場所里最受歡迎。
3.嘉士伯。來自丹麥哥本哈根,是世界上最知名的國際啤酒品牌之一,躋身于歐洲六大啤酒品牌之列。
世界最好的啤酒排名
4.生力啤酒。來自中國香港。
5.健力士黑啤。黑啤中的佼佼者。
6.貝克啤酒。來自德國,是世界上最受歡迎的一款德國啤酒。
7.百威啤酒。來自美國,被稱為“啤酒之王”,是世界上銷量最好的啤酒之一。
8.朝日啤酒。來自日本,它的生啤酒在世界上排名第一。
9.藍(lán)帶啤酒。來自美國,由于酒桶上系藍(lán)綢帶而得名。
10.青島啤酒。來自中國。