本篇文章給大家談談《為什么啤酒的瓶子是綠色的》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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為什么許多啤酒瓶是綠色的？
因為在十九世紀時制作玻璃的工藝比較差，所以那時候玻璃中的一些亞鐵離子很難被分離出來，制作出來的玻璃瓶就是綠色的。后來雖然技術發展的越來越好，但是如果要將玻璃中的雜質去除掉，那么需要花費的成本也就提高了，但是啤酒的價值又比較低，所以沒有必要去花費更多的成本將雜志去除掉。于是到現在還有很多比較便宜的啤酒所使用的啤酒瓶是綠色的。
除了不愿花費更多的成本來去除雜質以外，還有一個原因就是人們發現這種綠色的啤酒瓶子可以讓啤酒里面的味道變得更好。因此啤酒廠后來在生產啤酒的時候依舊繼續采用綠色的玻璃瓶來裝啤酒，綠色的玻璃瓶也就一直保留了下來。
曾經其實也是有人想要去嘗試將綠色的啤酒瓶更換掉。不過之后經過一系列的研究發現啤酒經過陽光照射之后，就會出現臭味。這是因為啤酒在被陽光照射之后，啤酒里面所含有的核黃素以及阿爾法酸就會被分解反應。而其它顏色比較深的瓶子都會吸收陽光，那么啤酒保存在里面一旦被太陽曬就會變臭，只有綠色的酒瓶可以正常保存啤酒。
所以現在市場上還是會出現很多綠色酒瓶裝的啤酒。雖然后面技術逐漸提升，出現了很多可以裝在啤酒的載物，但是綠色酒瓶卻還是一直被沿用，它在價格上會比其它載物更加有優勢。
為什么啤酒都是綠色瓶子裝的？
首先，
啤酒用綠色(或其它深色)瓶子灌裝，主要是因為啤酒怕光，
尤其是生?。]有經過巴氏滅菌法處理過的新鮮啤酒）中酵母菌的含量很多，
光照會使酵母菌快速生長，
那時，你就會發現啤酒長白毛了。
采用深色瓶子灌裝，主要是為了避免光照影響品質。
而熟啤（通常都經過巴氏滅菌處理）又因為生產工藝不一，
在產品灌裝前的過濾程度不一樣，
造成產品內，存留的酵母菌數量多少不一，
過濾差的，酵母菌數量相對較多，
溫度的升高，瓶蓋密封漏氣，以及光照
都會影響酒內存活下來的少量酵母菌快速繁衍生長，
再加上銷售周期偏長，而影響酒質。
瓶子的顏色只是確保盡量避免光照而已。
對于質量好，銷售周期短的啤酒，
即便用透明的瓶子灌裝，
在短時間內，不會影響酒質。
所以，
用什么瓶子不是根據廠家的喜好或材質成本。
而是根據：釀酒工藝，銷售周期，倉儲環境，銷售半徑等一系列具體條件決定的
還有
啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味.
而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產生不愉快的"陽光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應發生.不過棕色瓶的效果要好于綠色.
市面上有無色透明瓶裝的啤酒,生產中加入
的酒花是經處理過的
啤酒瓶為什么是綠色的？
這是因為最初制造玻璃的工藝不是很精湛的時候，很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子，所以制出的玻璃都顯綠色。
啤酒的歷史非常悠久，但把啤酒裝到玻璃瓶里的時間卻不太長，大約是從19世紀中期開始的。最初，人們甚至認為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶，墨水瓶、漿糊瓶，甚至連窗玻璃也略微帶點綠色。
后來玻璃制造工藝先進了，可以去除這些雜質了，但成本太高，不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力，而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味，所以19世紀末人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒，綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來。
擴展資料：
從棕色瓶子手中奪回江山
到了20世紀30年代，人們偶然發現裝在棕色瓶子里的啤酒長時間放置以后，味道并沒有變差。這是因為棕色的瓶子裝啤酒更能避免光照對啤酒的影響。陽光照射下的啤酒會產生一種臭味。研究發現，產生臭味的罪魁禍首是啤酒花中的異阿爾法酸。
在光照條件下啤酒花中的苦味成分草酮會幫助核黃素的形成，同時光照下啤酒中的異阿爾法酸會與核黃素反應分解成一種化合物，這種化合物的味道就像黃鼠狼放出的屁。
而使用了棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光照，這樣就可以阻礙這個反應的發生。所以，后來使用棕色瓶子的啤酒就多起來了。
然而，二戰以后，有一段時間歐洲的棕色瓶子供不應求，使得一些比較有名的啤酒品牌不得不重新使用綠色的瓶子來裝啤酒。由于這些品牌的啤酒質量很好，一時間綠瓶子啤酒便成了高品質啤酒的代名詞。
緊接著又有很多啤酒廠商跟進，使用綠色的瓶子。這個時候，隨著冰箱的普及以及密封技術的進步，使用棕色瓶子也并不會比使用其他顏色的瓶子帶來更好的品質?！?/p>
參考資料來源：人民網—啤酒瓶為啥大多是綠色
常見的啤酒瓶子都是綠色，這是為什么呢？
我們常見的啤酒瓶是綠色的，這已經成了一種傳統，雖然啤酒的歷史非常悠久，但把啤酒裝到玻璃瓶里的時間卻不太長， 最初人們甚至認為玻璃就是綠色的，這是因為最初制造玻璃的工藝不是很精湛的時候，很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子，所以支出的玻璃都顯綠色，后來玻璃制造工藝先進了，可以去除這些雜質了，但成本太高，不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力，而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味，所以人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒，綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來
另一方面，采用綠色啤酒瓶主要是使人感受到輕松和諧的氣氛，還可以很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質量，啤酒對日光線特別敏感。人們會發現啤酒中的亞鐵離子所含的雜質會和陽光發生化學反應，使啤酒口感變差，所以人們就想著把啤酒裝入深綠色或者咖啡色的瓶中，可以有效的阻隔陽光，啤酒裝進綠色或咖啡瓶中，除了美觀之外，其實也是有著諸多的無奈，雖然在今天解決亞鐵離子的問題已經不是什么難事，但是使用這種顏色啤酒瓶已經成為一種傳統。
總結一下，啤酒瓶采用綠色主要是因為綠色瓶子可以是啤酒儲存的時間更長，啤酒對光照特別敏感，因此采用深色瓶來裝啤酒，可以有效的阻隔光線，吸收大部分的光照，從而保證啤酒的質量，使啤酒不易變質，喝起來口感更好，也可以裝在棕色瓶子中，跟綠色瓶裝是一個作用，通過阻隔光線，吸收強光，來保證啤酒的質量，延長保質期，口感更加，易于儲存。
關于《為什么啤酒的瓶子是綠色的》的介紹到此就結束了。
