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本篇文章給大家談談《杭州g20峰會用餐地點》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

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毫無疑問，G20峰會在杭州召開，招待各國領導人的國宴將主打精致的杭幫菜。今年4月，杭州市有關部門以迎接G20峰會為契機，在中國杭幫菜博物館舉辦了杭幫菜菜品及服務技能大賽。其中最引人注目的，是大賽推選出了20道最具杭州特色的菜點，包括16道菜肴與4道點心。

本次國宴的菜單并非是傳說中這般“饕餮大餐”，而是相對簡單、精致的幾道杭州特色菜：清湯松茸、松子鱖魚、龍井蝦仁、膏蟹釀復橙、東坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、點心、水果冰淇淋。喝的則是2012年的張裕干紅和2011年的張裕干白。

菜單是如何挑選出來的

△西子賓館(資料圖)

這些菜點大多是杭州歷史名菜，但又融入了一些新的烹調技巧，顯得更有時代氣息。大廚們說，他們已經做好了準備，要讓外國朋友忘不掉杭州的美好滋味。這些經典的杭幫菜都有啥呢?

這些經典的杭幫菜你都吃過哪些?如果你是今晚的主廚，你最希望奧巴馬、普京等領導人嘗嘗哪道菜?

好馬配好鞍。堪稱“國色天香”的晚宴菜品要用什么樣的餐具來配呢?

據了解，G20國宴所用的“西湖盛宴”餐具設計團隊來自上海，其設計創作靈感來源于水和自然景觀。整套餐瓷體現出“西湖元素、杭州特色、江南韻味、中國氣派、世界大國”的G20國宴布置基調。

國宴餐具的圖案，采用富有傳統文化審美元素的“青綠山水”工筆帶寫意的筆觸創造，布局含蓄謹嚴，意境清新。

所有圖案設計均取自西湖實景。比如茶和咖啡瓷器用具系列，設計靈感來源于西湖的荷花、蓮蓬造型，壺蓋提揪酷似水滴。

漫步西子湖畔，最讓人難忘的那些大大小小的橋。本屆G20峰會會標圖案用20根線條，描繪出一個橋型輪廓。橋，在這套國宴餐具中不僅體現在圖案上，在器具的造型上，也融入了橋的元素。

冷菜拼盤半球形的尊頂蓋提揪設計源自于西湖十景之一的三潭印月。提揪高5.5厘米，為了真實還原三潭印月的造型，工匠們需要在直徑1.5厘米的提揪上刻出6個0.3厘米的窗戶。尊頂蓋上半部圖案創意則來源于“滿隴桂雨”，以杭州市花桂花與江南翠竹自然相互依偎展開。

湯盅采用雙層恒溫方式，確保熱湯能保持溫度。湯盅的外形設計靈感來源于海上絲綢之路的寶船，湯盅蓋的提揪則是簡約的橋孔造型。

追溯歷史，杭州迎接國內外貴賓最常見的菜肴，無外乎1956年定下的36道名菜，分別是：西湖醋魚、魚頭豆腐、魚頭濃湯、斬魚圓、糟青魚干、清蒸鰣魚、蛤

蜊汆鯽魚、春筍步魚、龍井蝦仁、油爆大蝦、東坡肉、荷葉粉蒸肉、一品南乳肉、咸件兒、南肉春筍、蜜汁火方、排南、火腿蠶豆、叫化童雞、八寶童雞、糟雞、火

踵神仙鴨、杭州鹵鴨、百鳥朝鳳、杭州醬鴨、栗子炒子雞、火蒙鞭筍、蝦子冬筍、糟燴鞭筍、油燜春筍、紅燒卷雞、栗子冬菇、西湖莼菜湯、番蝦鍋巴、干炸響鈴、

生爆鱔片。以上這些菜品，早已經為世人所知。G20峰會即將到來，各國嘉賓政要品嘗到東坡肉、叫化童雞、龍井蝦仁并不令人意外。

是的，幾乎是一夜之間，洋河就在央視、高鐵、樓宇、戶外掀起了一股助力G20的藍色旋風，洋河夢之藍借助此次峰會向世界展現其海天夢想的決心可見一斑。除了超強的執行力，洋河能夠在此次與G20的合作中取得可以預見的成功還有一些得天獨厚的條件。

親~~我知道的，是洋河酒廠生產的夢之藍。以夢之藍為代表的中國夢，傳遞的藍色文化正傳遞著中國走向新世界的決心和愿景。洋河酒歷史悠久，依托“三河兩湖一濕地”的釀酒環境和釀造工藝，形成了“甜、凈、香”的風格，由此躋身國宴，

可以的，只不過在路口要被攔下來，每瓶打開喝一口才能走，然后你就直接被判酒駕。

應該是吧，作為2016年杭州G20峰會官方用酒的夢之藍，已經躋身國酒行列！

關于《杭州g20峰會用餐地點》的介紹到此就結束了。

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