本篇文章給大家談談《北京國際精釀啤酒展覽會》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、青島啤酒節和大連啤酒節哪個更具影響力？
• 2、北京五星啤酒酒廠的發展？
• 3、燕京啤酒節晚上幾點開始幾點結束關門，門票多少錢
• 4、青島啤酒節是什么時候舉行？
• 5、大連什么時候啤酒節
• 6、世界著名啤酒有哪些？

青島啤酒節和大連啤酒節哪個更具影響力？

中國的啤酒節最早是從1991年青島開始的，到今年已經舉辦了16屆；

大連今年是第10屆國際啤酒節；

單從時間看，青島啤酒節的歷史更久一點

青島啤酒是中國在國際上最有影響的啤酒品牌，所以青島本地人對啤酒的感情會更強一些。

大連本土的啤酒比較弱。

所以我認為青島啤酒節比大連啤酒節更有影響力！

北京五星啤酒酒廠的發展？

燕京啤酒還沒出來的時候，京城百姓喝啤酒基本上就認五星啤酒和北京啤酒。當時，五星啤酒地處城西、北京啤酒位于城東。于是，就以天安門國旗桿為界，五星啤酒主要在城西銷售，北京啤酒側重在城東經營。可是，就是這么響當當的老字號，在十幾年間一下子幾乎銷聲匿跡了。

事實上，北京五星啤酒廠從1980年才開始使用，最早的字號叫雙合盛啤酒汽水廠，廠址就位于廣安門外東半壁街的舊觀音寺。“雙合盛”的創始人是張廷閣、郝升堂兩位義結金蘭的好友。光緒年間，山東大旱，這二位背井離鄉，被俄國人騙到西伯利亞的金礦上做苦力。后來，哥倆一起逃到海參崴車站謀生，先是當搬運工，后來稍有積蓄便開了一家雜貨店，兩人為圖財源茂盛，店名定為“雙合盛”。

意思是兩人合到一起，加個“盛”字是預祝生意“興盛”。到1904年，日俄戰爭爆發，“雙合盛”在他們的苦心經營下已具相當的規模和實力。民國初年，受當時“實業救國”思想的影響，張廷閣回國發展。1915年，他在京城創建了雙合盛啤酒汽水廠。隨后，張廷閣在民國政府農工商部將自己生產的啤酒和汽水注冊為“五星”標牌。但是，沒過多久，雙合盛因為人力不足，放棄了五星汽水的生產經營，集中全力搞五星啤酒的生產經營。

雙合盛酒廠創建初期，只有一所糖化室、一所烤原料設備和三處酒窖。后來，根據生產發展需要，1921年和1930年，進行了兩次擴建，添置了自動式烤原料設備一所、大型糖化室一處，更換兩部大型裝酒機，擴充八處酒窯，同時自造酒瓶，以防假冒。全廠職工也從建廠初期的60多人發展為500多人。最高年產啤酒10萬箱，大約3000多噸。銷售到天津、青島、大連、香港、澳門以及南洋各地。

雙合盛啤酒廠之所以能迅速發展，關鍵在于重視啤酒的質量。水質的好壞和啤酒的質量有極大關系。選廠址前，張廷閣請人調查北京四鄰的水質，經化驗認為廣安門外的水清、味甜，適合生產啤酒。生產啤酒的另外兩個主料是大麥和大米。雙合盛選定了徐水和宣化一帶所產的大麥，那里的大麥個大、皮薄、色澤金黃。大米則選用潔白、顆粒整齊的秈米。制酒的酒花由捷克進口，酵母由丹麥進口。

同時，雙合盛啤酒廠重金聘請捷克人堯西夫格拉為技師，負責管理全廠的啤酒生產。為了保證質量，雙合盛每個工藝過程都有人檢查質量，不符合質量要求，寧可廢棄，也不能影響聲譽。堯西夫格拉總是嚴守最后一道工序———灌裝。經他親口品嘗，合格后才能開機灌瓶。因此，雙合盛的五星啤酒，口感醇厚，“殺口”強，具有濃郁的麥芽香味。1921年，在比利時布魯塞爾舉辦的世界博覽會上，五星啤酒獲得了兩項大獎；1929年，在巴拿馬國際博覽會上，五星啤酒獲得金獎。

燕京啤酒節晚上幾點開始幾點結束關門，門票多少錢

2015北京順義燕京啤酒節時間：2015年6月6日至14日(注意：燕京啤酒花園將持續到10月份)

2015北京順義燕京啤酒節啟動地點：奧林匹克水上公園(開幕儀式啟動)

2015北京順義燕京啤酒節其他會場地點：順義有4個啤酒節特色美食餐飲街，昌平區回龍觀、朝陽區三里屯以及河北廊坊、香河等50家大型啤酒花園。

2015北京順義燕京啤酒節門票：免費（開幕式門票30元）

本屆北京國際燕京啤酒文化節引入了國際啤酒節模式，在內容形式上更加富有新意。屆時，市民可在啤酒節上飲燕京鮮啤、品各類美食、看文藝演出、玩游藝項目。

2015順義燕京啤酒節活動詳情：

本屆啤酒節從原來的只有3天延長至9天，6月6日晚正式開幕，期間將從早9:00至晚18:30，全天開放。啤酒節由以前的單一戶外廣場模式變為啤酒大篷加戶外廣場模式，并且引入了國際啤酒品牌，為消費者提供更多選擇。為烘托節日氛圍,在啤酒節開幕式期間,還將有非遺項目表演亮相，包括元祥舞龍、舞獅、曾莊大鼓、龍灣屯鎮葫蘆燙畫、南彩鎮漆雕等。廣大市民可以一邊暢飲鮮啤，一邊品嘗臺灣士林小吃、觀看精彩文藝演出。

此外，今年水上公園戶外還設置了獨立的嘉年華游藝區，占地約500平米，精選10個游藝項目。嘉年華娛樂區，增加啤酒馬車旅游景觀，在篷內增加啤酒互動游戲等。

據了解，燕京啤酒節已成功舉辦了23屆，至今已成為展示順義經濟快速發展的重要平臺。燕京啤酒也在35年的時間里，由當年年產1萬噸的小型啤酒廠發展為有形資產230億元人民幣的中國啤酒行業第一集團，并成功培育出了具有自主知識產權和較強市場競爭力的品牌，連續了6年進入世界啤酒行業前八名。

2015順義燕京啤酒節交通：

1、北京北站乘坐地鐵2號線，到東直門換成13號線，到望京西換成15號線，到俸伯站下車，換乘順18路在順義二中站下車，換乘順36路區間車到水上公園;

2、北京北站乘坐地鐵2號線，到東直門，坐850快到馬坡花園，850路、850路快車和989路到水上公園;

3.從北京北站那邊做地鐵2號線，到東直門出來，坐915路。

青島啤酒節是什么時候舉行？

每年八月的第二個周末。

青島啤酒節始創于1991年，最初是由青島啤酒廠主辦，后由青島市人民政府組建專門的機構主辦，該活動是以啤酒為媒介，融旅游休閑、文化娛樂、經貿展示于一體的大型節慶活動。

每年八月的第二個周末在青島開幕，為期15天，是國內規模最大的酒類狂歡活動，在國內外具有較廣泛的知名度和影響力，被譽為亞洲最大的啤酒盛會。

從一個地方的小型節會成長為亞洲第一的啤酒盛會，青島啤酒節的發展壯大，正與青島經濟社會發展的步伐相吻合。

隨著啤酒節的國際化程度提高，已經能喝到越來越多的國際品牌啤酒。據悉，第一屆啤酒節1991年在中山公園西南角舉行，由青島啤酒集團主辦，來的多是萊州、威海等省內一些啤酒廠家。此后，在啤酒節上亮相的洋啤酒越來越多。

大連什么時候啤酒節

“第10屆中國國際啤酒節”將豎起值得紀念的里程碑

今年啤酒節第一次籌備工作會議在北京舉行

日前，中國國際啤酒節主辦雙方在北京召開了今年啤酒節的第一次籌備工作會議，正式確定：“第10屆中國國際啤酒節”將于7月17日至7月28日在大連星海廣場舉辦；從今年開始，每屆啤酒節的稱名將以舉辦屆數代替按年份順序的排列標志。這一信息表明，中國輕工業聯合會與大連市人民政府共同對舉辦一個更高標準的啤酒盛會所持有的信心和熱情。

第10屆中國國際啤酒節將豎起具有紀念意義的里程碑。今年是中國改革開放30周年，也是舉世矚目的北京奧運年，啤酒節正在走向十歲的成熟和闊步發展。同時，進入盛世年華的2008年，廣大市民和游客對幾乎與奧運同步到來的啤酒節更是投入了格外的期待和注目。因此，辦好本屆啤酒節對于落實“奧運在北京，觀光在大連”的旅游發展方略，向國內外展現和諧社會的城市風貌，都有著不同于尋常的特殊意義。

前9屆啤酒節的成功舉辦為本屆啤酒節的精彩亮相打下了堅實的基礎。在本次籌備工作會議上，本屆啤酒節名譽顧問、原中國輕工業聯合會副會長楊志海說，中國國際啤酒節1999年在北京首次舉辦，從2002年開始移居大連舉辦，得到了大連市政府的高度重視，一年比一年辦得好。在大連舉辦的啤酒節是全國最好的，不僅東北地區認可，南方地區也認可；不僅人民群眾認可，啤酒廠商也認可。中國輕工業聯合會把啤酒節的工作作為重中之重，要與大連市政府一道下決心，不僅要高標準地辦好今年啤酒節，還要把啤酒節辦成世界性的行業和旅游盛會品牌。大連市副市長戴玉林說，新一屆的大連市政府將繼續全力以赴地做好啤酒節的各項工作，并且要從活動策劃、組織、運行等環節全面做到高標準、上水平，確保第十屆中國國際啤酒節再上新臺階。

世界著名啤酒有哪些？

著名品牌

世界啤酒

1、WESTVLETEREN比利時生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里，Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫，口感滑潤，以焦糖味為主，帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典范。它的口感超強，酒精含量也高。

2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美國這種啤酒的各個方面都如此perfect，以至于容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝，都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發出濃郁的巧克力芬芳和酒香，極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。

3、MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度(原麥汁濃度)12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發熱量也很高，每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品，人稱"黑牛奶"。

4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大當這種濃稠的黑啤酒被倒出來，它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透，香味豐富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味，再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感，同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味復雜而微妙地結合在一起，最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發揮到極限，讓人非常享受。

5、ROCHEFORT TRAPPISTES比利時外表看起來，這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫;嘗起來，帶有些許堅果和深色水果的清香，特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香，帶有輕微的酒精味，久久回旋在唇齒之間。這種酒味道香醇，可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。

6、N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麥啤酒呈深琥珀色，有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴里，酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來，然后慢慢轉變成可口的麥芽味道。所以，味道雖然濃烈，但會被美味的麥芽調和。

7 、ALESMITH SPEEDWAY STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味，喝下后，酒精味讓你的舌頭感覺干燥。這種酒的顏色為深黑色，上面帶有棕黑色泡沫，散發著濃郁的咖啡香，同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。

8、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美國這是一種軟釀酒(soft brew)，味道濃烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色，味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色，而且口感帶有檸檬口味，奶油狀的泡沫讓你回味無窮。

9、WESTVLETEREN EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味，嘗起來有種甜果和香料的感覺，味道醇厚，喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡，均衡中帶著絢爛，是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。

10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美國這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤，帶有少量的棕色泡沫，同時，彌漫著濃郁的深色水果、干香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的美妙結合，濃郁香醇、口感純正。

中國十大啤酒

西藏青稞啤酒

西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒采用西藏當地無污染的優質礦泉水和極富營養價值的青稞為主要原料釀制而成，是世界上唯一以青稞為原料、規模化生產的啤酒。

以青稞為原料釀制的啤酒自然擁有獨特的功效，飲用它可以達到降血脂、調節血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。還可中和人體尿酸。在上海世博會上，西藏青稞啤酒做為中國2010上海世博會接待啤酒而成功亮相，得到了國內外游人的追捧。

青島啤酒

青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌，創始于1903年。

1903年8月，來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，采用德國的釀造技術以及原料進行生產。

古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑，這座最早的啤酒公司發展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產企業——青島啤酒股份有限公司。

1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司。

北京華潤雪花啤酒

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，總部設于中國北京，其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

2002年，華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

北京燕京啤酒

燕京1980年建廠，1993年組建集團。

在發展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經商”企業經營理念；始終堅持了：走內涵式擴大生產道路，在滾動中發展，年年進行技術改造，使企業不斷發展壯大；堅持依靠科技進步，促進企業發展，建立國家級科研中心，引入尖端人才，依靠科技搶占先機；積極進入市場，率先建立完善的市場網絡體系，適應市場經濟要求，全國市場占有率達到12%以上，華北市場45%，北京市場在85%以上。

經過20年快速、健康的發展，燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。連年被評為全國500家最佳經濟效益工業企業、中國行業百強企業。

高品質的燕京啤酒先后榮獲“第31屆布魯塞爾國際金獎”，“首屆全國輕工業博覽會金獎”，“全國行業質量評比優質產品獎”，并獲“全國啤酒質量檢測A級產品”，“全國用戶滿意產品”，“中國名牌產品”等多項榮譽稱號。

燕京啤酒被指定為“人民大會堂國宴特供酒”、中國國際航空公司等四家航空公司配餐用酒，1997年燕京牌商標被國家工商總局認定為“馳名商標”。

鄭州金星啤酒

金星啤酒創建于1982年，占地面積100萬平方米，建筑面積60萬平方米，擁有25條現代化的瓶裝生產線和1條易拉罐生產線。

集團啤酒年生產能力200萬噸，是全國食品行業和河南省重點企業，連續五年進入中國啤酒企業四強，2000年以來連續被評為河南省工業百強企業和鄭州市工業20強企業。金星總結出了“獨資建廠，自我復制、小步快跑”的擴張模式。這種模式也被業內人士稱為“第三種擴張模式”。

“既要經濟效益，又要白云綠水”，公司非常注重環境的綠化和美化工作，建立了花園式企業，并于2004年6月正式通過了國家工業旅游示范點的驗收工作，成為中西部啤酒行業旅游示范點。

公司現有員工6000余名.主導產品金星、藍馬兩大系列啤酒60多個品種，暢銷河南、山西、貴州、安徽、河北、江蘇、云南、廣西、湖南、山東等20多個省。

企業和產品曾先后獲得 “全國食品行業質量效益型企業”、 “河南省著名商標”、“釣魚臺國賓館國宴特供酒”、“中國名牌產品”“綠色食品”“全國食品行業質量效益型企業”等多項省級和國家級以上殊榮。

哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒始于1900年，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創建，是中國歷史最悠久的啤酒品牌。

1993年安海斯－布希（AB）公司收購青島啤酒5%的股權，并于1995年成立百威（武漢）國際啤酒有限公司。2004年，哈爾濱啤酒有限公司被AB公司收購，成為旗下全資子公司。

經過百年的發展，哈啤集團已經稱為國內第五大啤酒釀造企業。2002年，哈啤集團成為首家榮獲“中國名牌產品生產企業”稱號的黑龍江企業。三年后，哈啤集團再度當選，成為黑龍江省首家連續兩度奪得這一殊榮的企業。

廣州珠江啤酒

廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產，是一家以啤酒業為主體，以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化啤酒企業，是全國文明單位、國家環境友好企業，珠啤集團本部產能突破150萬噸。

浙江中華啤酒

浙江錢江啤酒集團生產的“中華啤酒”，在1992年就成為北京人民大會堂國宴用酒，如今又成了釣魚臺國賓館的國宴特供酒，中華啤酒為我們蕭山增了光！ 中華啤酒選用優質大麥、啤酒花、水作為主要原料，采用先進的工藝精心釀制而成.其獨特的口味。

福建雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司（前身為福建雪津啤酒集團公司）始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位于福建省東南沿海莆田市，占地面積550多畝，總建筑面積13萬余平方米，現有資產總額11億多元。

自2001年起，雪津以每年超10萬噸的速度發展，2006年產銷量超過100萬噸，各項經濟指標均居全國前列，人均稅利保持行業第二名，以絕對的優勢穩居福建省首位。

伊堡啤酒

YEPOBEER（伊堡啤酒）源于德國東南部城市，創立于1891年具有悠久的歷史文化，沿用傳統的方法釀制而成，口感清爽，香醇。

作為德國傳統品牌之一，2003年進入中國市場，秉承了德國人理性、嚴謹的設計風格和歐洲頂端的設計理念，其具備世界頂尖的品質、簡潔大方的造型、鮮明時尚的個性和純正的歐陸風格，7年時間在中國夜場占領了重要的位置。

比爾森啤酒產于捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好、硬度很低，酒花的香味很好。采用優質二棱大麥，以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃，泡沫好，酒花香味濃，苦味重而不長，口味醇爽，是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒產于德國的多特蒙德。當地水質極硬。采用下面發酵法生產。特點為色澤淺，苦味輕，口味醇和爽口，是德國具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒產于德國慕尼黑。當地水質硬度適中。采用深色麥芽，以下面發酵法生產。特點是色澤深，有濃郁的焦麥芽香味，苦味輕，口味濃醇而甜，是具有代表性的黑啤酒。慕尼黑當地生產的啤酒又分為幾種口味。其中最有名的當屬慕尼黑啤酒節命名的Oktoberfest啤酒。（中文譯名為歐菲啤酒）。

CISK（太子啤酒）

產于歐洲風景秀麗的島國——馬耳他。采用下面發酵法生產，是優秀的拉格啤酒，曾榮獲多項國際獎項，自1928年推出以來，啤酒的配方成品一直保持不變。這種啤酒呈金黃色至金光色，其泡沫濃密、細膩、均勻和掛杯，有著豐富的麥芽香氣與不濃的酒花苦味絕妙均衡，使之成為優秀的拉格啤酒。

擴展資料：

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。

它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

參考資料：百度百科-啤酒

關于《北京國際精釀啤酒展覽會》的介紹到此就結束了。