本篇文章給大家談談《棕色瓶啤酒叫什么名字》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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《風味人生》第二部里面有個棕色的瓶子,很漂亮,這個酒是什么來頭啊?
看來這個啤酒的顏值是掩蓋不住的額,好多人在問這個問題,關于《風味人生》最后那些都是節目的甄選品,你說的棕色的瓶子,應該是匠心營造,瓶子很好看,能看到花紋,而且還是凹凸的,這個酒是華潤雪花旗下的一款高檔啤酒,口感和品質都很不錯,我記得是2018年推出來的,而且從風味人生第一部,就有匠心營造的參與。
為什么有的啤酒瓶子是棕色的?
通常,啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色,采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛,另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線,減輕光合作用,從而可以保持啤酒的質量。經試驗,將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬的啤酒試樣作一對比,很快就可以知道,曝曬在日光后的啤酒產生所謂日光照射的氣味(焦味、動物氣味),這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解產生。再舉一個事例,將透明玻璃瓶瓶的啤酒曝曬日光燈下30約分鐘,結果也會產生日光臭,所以說,啤酒對日光線特別敏感。
500ml啤酒瓶有多重
500mI啤酒瓶凈重在350克左右。
一箱500ml啤酒有12瓶,每瓶凈重1斤,12瓶凈重12斤。500mI啤酒瓶凈重在350克,12瓶8.5斤左右,紙箱1.5斤,總計在22斤左右。
啤酒選購技巧
1、配料表有“糖漿”
正宗的啤酒都是由小麥和麥芽作為主要原料加工而成的,而市面上很多啤酒的配料上都有“糖漿”這種物質,其實這是廠家為了降低成本所采取的策略。啤酒加糖漿可以使原麥汁的濃度提升,進而提高了啤酒的酒精度。
這樣不僅提高了發酵度,還降低了生產成本,不過其產出的啤酒失去了原本該有的濃厚麥芽香味,口感很淡,是最低檔的啤酒,也被人稱為“水啤”,所以不要買帶有“糖漿”字樣的啤酒了。
2、配料表中有“玉米”或“大米”
上面講到,真正的好啤酒,一般都是小麥芽、啤酒花釀造而成,用小麥芽釀造出來的啤酒,會有一股很香的麥芽味。因為小麥、大麥的成本比較高,所以很多商家考慮到成本,會添加大米,用來替代部分麥芽。雖然比用啤酒糖漿的好一點。
但是相比醇厚口感的全麥釀制的啤酒,大米、玉米釀出來的啤酒味道較淡,喝起來也沒有那么的好喝。所以,如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字樣,基本上都是稍微次一點的啤酒。
關于《棕色瓶啤酒叫什么名字》的介紹到此就結束了。