本篇文章給大家談?wù)劇镀【蒲芯吭骸穼?yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒什么時(shí)候傳入中國的？
• 2、哪有教做各種白酒啤酒葡萄酒的大學(xué)
• 3、中國的這些大學(xué)中，哪些大學(xué)學(xué)術(shù)碩士食品科學(xué)這個專業(yè)研究啤酒飲料這部分比較好？
• 4、中國的“啤酒大學(xué)”是哪個？
• 5、湖北啤酒學(xué)校是干嘛的
• 6、中國的大學(xué)生能不能喝酒？

啤酒什么時(shí)候傳入中國的？

19世紀(jì)末，啤酒輸入中國。當(dāng)時(shí)中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢，分布不廣，產(chǎn)量不大。

1949年后，中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快，并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達(dá)到510l，1986年產(chǎn)量達(dá)到4000l。中國的啤酒于1954年開始進(jìn)入國際市場，當(dāng)時(shí)出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。

擴(kuò)展資料：

歷史來源

巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。

公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時(shí)的啤酒并沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。

公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。

參考資料來源：百度百科-啤酒

哪有教做各種白酒啤酒葡萄酒的大學(xué)

終于有一個人問到我的本家專業(yè)了。首先我不知道你說的釀酒工程到底是本科還是研究生，因?yàn)楫吘巩厴I(yè)六年了可能專業(yè)改組了也不一定，只能泛泛的說。

首先，我們釀酒專業(yè)的老師，是行業(yè)超級大牛。全中國真沒有什么學(xué)校能跟我們比的。比如當(dāng)時(shí)教本科釀酒學(xué)啤酒部分的李崎老師，是全中國第一位啤酒釀造博士，而且還是女博士。我們學(xué)校生物工程/發(fā)酵工程/釀造工程這一個分類的老師，基本上本科都是在自家學(xué)校（當(dāng)年的無錫輕工業(yè)學(xué)院）念的。對這個學(xué)科，這個學(xué)校充滿了熱情。對學(xué)生也是真的關(guān)心。

然后說一下就業(yè)，只要你努力，就業(yè)是肯定沒問題。最對口的是技術(shù)崗，只不過啤酒廠，黃酒廠或者葡萄酒廠基本上都地處偏遠(yuǎn)，所以也不知道你是不是認(rèn)為這種情況是理想狀態(tài)。我覺得比較理想的是各大酒廠的管理培訓(xùn)生/供應(yīng)鏈培訓(xùn)生，學(xué)校可以給你打下很好的知識基礎(chǔ)/思考模式，然后自己可以往供應(yīng)鏈或者銷售或者管理方向轉(zhuǎn)。

我們專業(yè)考研的人挺多的，后期得到老師的認(rèn)可，老師引薦工作也不是不可能，畢竟我們學(xué)校跟企業(yè)合作的非常非常多。

中國的這些大學(xué)中，哪些大學(xué)學(xué)術(shù)碩士食品科學(xué)這個專業(yè)研究啤酒飲料這部分比較好？

德國慕尼黑理工大學(xué)啤酒工藝和飲料技術(shù)研究所；青島啤酒廠有啤酒國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，你問問他們是否招收研究生吧！

江南大學(xué)，擁有食品科學(xué)與工程全國唯一的一級學(xué)科國家重點(diǎn)學(xué)科

千萬別搞食品了，就連江南大學(xué)的食品碩士待遇都不行，行業(yè)悲劇！！本人國內(nèi)某211食品碩士畢業(yè)（我校食品一級學(xué)科博士點(diǎn)2005年前批準(zhǔn)的，有食品與科學(xué)博士后流動站，有相關(guān)學(xué)科的國家重點(diǎn)學(xué)科，實(shí)力在國內(nèi)食品院校前5左右吧），我們實(shí)驗(yàn)室待遇和起薪都很差，普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？？？？？？？

學(xué)食品當(dāng)下最好出路無非考公務(wù)員去食品藥品海關(guān)等國家檢驗(yàn)部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進(jìn)一所一般般的高校，其他出路都很差了（除極個別能星云擠入中糧、馬氏、益海嘉里等這類企業(yè)的，情況會相對好一丁點(diǎn)）；

多數(shù)食品類畢業(yè)生不得不為了糊口和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立而選擇食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班，面對紊亂的生物鐘、無規(guī)律的生活、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、身體的疲憊...........，按說如此辛苦應(yīng)該高薪才對，錯！！！大錯特錯！！！食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這就是食品行業(yè)，這就是和生物一樣的專業(yè)，這就是中國最垃圾的專業(yè)之一！！！！即便你是食品第一學(xué)府江南大學(xué)的碩士高材生畢業(yè)，也不得不面對同樣的結(jié)局 —— 可憐巴巴的薪水和陀螺一樣的生活。

食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè)，勞動強(qiáng)度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實(shí)力的？ 康師傅比較強(qiáng)了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點(diǎn)名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經(jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團(tuán)、味事達(dá)等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達(dá)能集團(tuán)、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團(tuán)等跨國公司收購或并購。

所謂的食品第一學(xué)府江南大學(xué)，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，想想多可憐了吧；更多的食品研究生只有3000左右；這樣的待遇連計(jì)算機(jī)、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？ 你不覺得惡心么？你覺得公平么？

我們的政府應(yīng)該睜開一只眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關(guān)注下國人的健康吧！！！！！！

我們回憶下蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題吧，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)多惡心、多沒前途、多不受重視了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導(dǎo)人，有特供！！

改行吧，所有學(xué)食品的同仁們，所有的將來準(zhǔn)備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，冷漠食品吧，這里只有辛酸、淚水、不公、辛勞、黯淡的前途！！

去她niang的食品、衛(wèi)生檢驗(yàn)，去ta娘的重視公民健康，去ta娘的垃圾體制和道貌岸然的“關(guān)注人品飲食健康”

中國的“啤酒大學(xué)”是哪個？

中國啤酒大學(xué)China Beer University 由電子工程師戚文先生于2012年創(chuàng)辦于山東青島。

設(shè)有文學(xué)系、傳媒系、衛(wèi)生系、音樂系、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)系及學(xué)術(shù)評審委員會。

師資力量雄厚，常年面向全國招收學(xué)員。

湖北啤酒學(xué)校是干嘛的

湖北啤酒學(xué)校是為全國啤酒檢測中心及啤酒釀造專業(yè)人才培養(yǎng)的基地。

湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，前身是湖北啤酒學(xué)校，是經(jīng)湖北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制公辦普通高等職業(yè)院校，是教育部第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校，教育部全國首批“1+X”證書試點(diǎn)院校，為全國啤酒檢測中心及啤酒釀造專業(yè)人才培養(yǎng)基地。

師資力量：

學(xué)校有專任教師214人，校內(nèi)兼課34人，校外兼職105人，校外兼課76人。專任教師中具有高級職稱教師70人，占專任教師總數(shù)的32.71%。

從學(xué)歷學(xué)位結(jié)構(gòu)來看，有碩士及以上學(xué)位教師84人，占專任教師總數(shù)的39.25%。有湖北省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個、湖北省技能大師工作室1個。2名教師擔(dān)任教育部職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會委員，省級及以上教學(xué)名師數(shù)3人。

以上內(nèi)容參考百度百科—湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院

中國的大學(xué)生能不能喝酒？

大學(xué)生可以適當(dāng)喝酒但最好不要酗酒，酗酒就容易耍酒瘋，做出一些不可思議的事情來。

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

名稱由來：

“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的，拿啤酒的“啤”字來說，中國過去的字典里是不存在的。

后來，有人根據(jù)國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”；英國稱“Beer”；法國稱“Biere”；意大利稱“Birre”；羅馬尼亞稱“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個外來語文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希匀毡救艘卜Q啤酒為“麥酒”。

關(guān)于《啤酒研究院》的介紹到此就結(jié)束了。