本篇文章給大家談?wù)劇丁穼?yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、1664是啥意思
- 2、1664啤酒有幾種口味
- 3、1664是什么酒?
- 4、1664啤酒有哪些口味
- 5、1664是什么啤酒?
1664是啥意思
1664是法國銷量第一的啤酒,它成立于1664年,1664是一種金黃色的淡啤酒,酒精含量為5.00% ABV。
啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區(qū)由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產(chǎn),1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
1649年,Geronimus Hatt獲得了釀酒大師證書。15年后的1664年,他在斯特拉斯堡開了他的第一家啤酒廠,Brasserie du Canon。不到200年后,這家釀酒廠搬遷到了斯特拉斯堡以西的克羅南堡村,原因是其原址一直存在洪水問題。
1885年,Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的釀造,這種原產(chǎn)于法國阿爾薩斯地區(qū)的原料從那時(shí)起就被用于釀造啤酒。
1922年,Hatt Brewery改名為Tigre Brock。在第二次世界大戰(zhàn)后,這個名字又一次改為Kronenbourg。
1664啤酒有幾種口味
1664有藍(lán)瓶白啤酒、玫瑰味的白啤酒、金色的啤酒、復(fù)古啤酒、綠瓶黃啤酒。
1664屬于輔料拉格,或者可以說屬于啤酒型飲料。一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因?yàn)椋谝凰柠溠吭瓭舛缺仁忻嫔虾芏喙I(yè)水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨(dú)特了。
擴(kuò)展資料:
是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅(jiān)果的香味。
Pilsner 源自捷克共和國境內(nèi)的Pilsn. 1842年,巴伐利亞釀酒師在Pilsn試驗(yàn)成功了Pilsner, 一種軟水釀制,采用淺色麥芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受歡迎。成為拉格酒的經(jīng)典鼻祖,也為今后大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)找到了途徑。
美國人在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)立了美國拉格。現(xiàn)在捷克境內(nèi)比較有名的皮爾森酒有捷克百德福(美國百威就是從那里買的版權(quán),后來被百威改成工業(yè)拉格之后打了一百年的官司),以及俄羅斯在歐洲啤酒花之鄉(xiāng)扎泰茨建廠生產(chǎn)的扎泰茨鵝(zatecky Gus)。
參考資料來源:百度百科-拉格啤酒
1664是什么酒?
1664是一款以年份命名的啤酒,誕生于文藝復(fù)興時(shí)期,經(jīng)歷了百年歲月的洗禮,1664沉淀著法國近代壯闊絢麗歷史。
1664相關(guān)延伸:
1664一直堅(jiān)持采用只產(chǎn)自阿爾薩斯省的啤酒花“Strisselspalt Hop”,堪稱“酒花之中的魚子醬”,并加入芫茜,柑橘等原料,因此帶給這款啤酒與眾不同芬芳與口感,淡淡回甘又有一絲水果清香。秉承了一貫如一的品質(zhì)追求,1664受到了世界各國飲者大加贊賞。
凱旋1664啤酒入口之后,首先體驗(yàn)到的是香味,大量的水果香味,柔和,而不是香料帶來的那尖銳的味道,結(jié)合酵母的甜味,讓凱旋1664啤酒從頭到尾散發(fā)著一般小麥啤酒普遍在前段體現(xiàn)出來的甜爽味道,而在后段,凱旋1664啤酒結(jié)束的很利索,甜味漸去之后沒有帶出啤酒花苦味或者麥芽到后的酸味,非常爽口。
1664啤酒有哪些口味
1664啤酒的口味包括1664金啤、1664黑啤、1664黃啤、1664白啤、1664rose、1664百香果、1664藍(lán)莓、1664樹莓等,每一種啤酒的口感也會有所不同,各有特色。以下介紹每款啤酒的口感:
1664金啤
1664金啤的酒精度為6.1%,入口后微苦,帶有微微焦糖味,是現(xiàn)有系列中酒精度數(shù)較高的一款啤酒,適合男孩子喝,不善喝酒的女孩子不建議喝。
1664黑啤
1664黑啤酒精度數(shù)為6.7%,口味較為復(fù)古,同時(shí)兼?zhèn)浣固呛涂Х鹊奈兜溃肟诒M管有苦味,但是夾雜著淡淡的小麥香味,是一款獨(dú)特的啤酒口味。
1664黃啤
1664黃啤酒精度數(shù)為5.5%,口味較為豐富,入口微苦,但是回甘,在自備啤酒特有的香氣外,還帶著股清爽的口感。
1664白啤
1664白啤酒精度數(shù)為5%,這款啤酒有些微泡沫,香氣瑩瑩,回甘有一股酒香味,加之酒精度數(shù)不高,適合不太會喝酒的女孩子喝。
1664rose
1664rose酒精度數(shù)為4.5%,屬于果味較重的啤酒,內(nèi)含接骨木莓汁、桃子汁等,問起來便會有果香,剛剛?cè)肟诤芴穑笪堵钥啵【谱陨淼木葡恪?/p>
1664百香果
1664百香果的酒精度數(shù)為4.5%,這款啤酒中的百香果味道是比較明顯的,入口有酸甜感,后味略苦,味道很特別,非常適合夏天飲用。
1664藍(lán)莓
1664藍(lán)莓酒精度數(shù)為4.5%,聞起來有淡淡香味,入口有一點(diǎn)藍(lán)莓和桑葚的果香,不過不是特別明顯,相較于白啤,過了果香的味道。
1664樹莓
1664樹莓酒精度數(shù)為4.5%,酒精度不高,聞起來有樹莓汁的味道,品嘗起來果汁味比較明顯,入口酸甜感較為明顯,同時(shí)混合著一股麥香味,甜而不膩,比rose的甜度更高,適合酒量不太好的人。
1664是什么啤酒?
1664是一款以年份命名的啤酒,誕生于文藝復(fù)興時(shí)期,經(jīng)歷了百年歲月的洗禮,1664沉淀著法國近代壯闊絢麗歷史。
1664一直堅(jiān)持采用只產(chǎn)自阿爾薩斯省的啤酒花“Strisselspalt Hop”,堪稱“酒花之中的魚子醬”,并加入芫茜,柑橘等原料,因此帶給這款啤酒與眾不同芬芳與口感,淡淡回甘又有一絲水果清香。秉承了一貫如一的品質(zhì)追求,1664受到了世界各國飲者大加贊賞。
凱旋1664啤酒入口之后,首先體驗(yàn)到的是香味,大量的水果香味,柔和,而不是香料帶來的那尖銳的味道,結(jié)合酵母的甜味,讓凱旋1664啤酒從頭到尾散發(fā)著一般小麥啤酒普遍在前段體現(xiàn)出來的甜爽味道,而在后段,凱旋1664啤酒結(jié)束的很利索,甜味漸去之后沒有帶出啤酒花苦味或者麥芽到后的酸味,非常爽口。
關(guān)于《》的介紹到此就結(jié)束了。