本篇文章給大家談談《瓶裝啤酒一年了還能喝嗎》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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啤酒過期一年還可以喝嗎？
啤酒過期了，不建議再飲用了。
啤酒為發(fā)酵類酒類，經(jīng)過小麥發(fā)酵而形成，在正常的保質期內(nèi)，不會產(chǎn)生有害物質，并且還富含B族維生素（發(fā)酵類一般都有）少量的飲用對身體不會產(chǎn)生影響，但是大量飲用會加重腎臟和肝臟的負擔。
特別是痛風病人，飲用啤酒會加重痛風的病情，而過期的啤酒會或許長時間放置會分解出一些有害的物質，如微生物，有害菌的產(chǎn)生。
并且過期的啤酒風味也不如新鮮度高的啤酒好。所以不建議飲用。適量飲酒，健康生活。
拓展資料：
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。
其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
參考資料：
啤酒 百度百科
啤酒過期一年了還能喝嗎
啤酒的保質期瓶裝一般是半年。聽裝一般是一年。這個都是理論保質期，也是最佳飲用期。只要倒出來的酒體呈現(xiàn)清澈透亮的無雜質無沉淀，基本上還是可以喝的，不會有太大問題。
不過既然是過期的產(chǎn)品建議還是不要喝了。
罐裝啤酒過期一年了還能喝嗎
我們都知道，當啤酒放置的時間過長，超過了它的保質期之后，啤酒的顏色就會由之前淡淡的黃色轉變?yōu)樯铧S了，有時候還會發(fā)生混濁或是物體沉淀的現(xiàn)象，甚至有股被氧化了的味道。雖然這種啤酒有些還可以飲用，但是早已失去了它原本的風味，所以買回來的啤酒還是要在保質期內(nèi)喝完最佳。根據(jù)國家食品衛(wèi)生安全標準驗證，在大部分情況下，玻璃瓶裝的啤酒保質期是半年，而易拉罐則是更長一些，能保存一年。
保質期內(nèi)的啤酒都是合格品，隨著生產(chǎn)技術的進步，現(xiàn)在也有一些廠家出廠的啤酒能保存超過一年的，不過再怎么說，剛出爐的食物總是最鮮也是最香的，啤酒也不例外，新日期的啤酒口感也總比舊日期的好。
有超過保質期的易拉罐啤酒也不是全都不能飲用，我們可以根據(jù)其色澤和沉淀物來判斷，如果它的顏色仍然是淡黃了，沉淀物幾乎沒有，那么這種啤酒雖然過期，但口感的變化還是不大，他就可以飲用。否則也不能飲用。俗話仍說在前頭，病從口入，對于過期的東西我們要及時處理，更別說是吃的了。由于啤酒是由維生素發(fā)酵而來，雖然在加工釀造過程中使用了巴氏殺菌等方法，當仍然有殘留，而啤酒在長期放置過程中，這種微生物會不斷的繁殖，加上其它的一些不穩(wěn)定因素存在，所以說，小編不建議大家去飲用過期的易拉罐啤酒。
二、過期啤酒該怎么辦
1.對植物而言
啤酒含有乙醇，糖等各種營養(yǎng)成分，對植物是特別有用的。我們在節(jié)日收到伴侶送到的鮮花一般都很是喜歡，但是我們不能阻止它枯萎，這時候我們就可以將鮮花取出來放入花瓶中，再倒入過期的啤酒，這樣就能很好的延長它的保鮮期了，你也可以多欣賞幾天。在比如說，人們?nèi)粘＜依镱^都會擺放一些大顆的綠植，時間久了，葉子上就容易積累灰塵，這時候用點過期啤酒擦拭，它的葉子馬上就會變的光亮，也更顯生機。
2.過期啤酒是清潔家居小能手
臨近過年，家家戶戶都會對家里的衛(wèi)生來一次大掃除，過期的啤酒這時候就能派上用場了。比如說面對有臟污的玻璃，我們就不會束手無策，倒上一點啤酒在抹布上，啤酒中的酒精是可溶性物質，它能很好的去除玻璃上的污質，讓玻璃變得干凈透亮。啤酒當中的酒精比較容易揮發(fā)，這種特質特別適合用來擦木質家具，而且用酒擦拭過的家具也會重新變得光亮如新。
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