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泡沫多麥香濃的好啤酒，你知道的有幾種？
泡沫多麥香濃的好啤酒，你知道的有幾種？
細(xì)心籌算了一下，總是感覺(jué)純糧酒早已備齊了，還差兩箱過(guò)年期間喝得啤灑。盡管多數(shù)人冬季喜歡喝白酒，但是遇到家里來(lái)啦不喝酒的顧客，提前準(zhǔn)備上兩箱口味好的啤酒，還不至于尬聊。過(guò)春節(jié)買(mǎi)啤酒，5種泡沫多麥醇厚的好啤酒，性?xún)r(jià)比比較高懂行才要買(mǎi)：
一、大烏蘇啤酒
一說(shuō)起烏蘇啤酒，許多喝過(guò)的人總是會(huì)冠于“索命大烏蘇”這個(gè)稱(chēng)號(hào)，除開(kāi)由于酒自身酒精含量比較高以外，大量主要原因是大家并沒(méi)有喝了真真正正原產(chǎn)地的烏蘇啤酒。真正意義上的產(chǎn)自新疆的大烏蘇啤酒，無(wú)疑是強(qiáng)勢(shì)憑實(shí)力，目前很多啤灑都改成500ml的小罐裝，大烏蘇啤酒還是那種傳統(tǒng)620ml*12瓶/箱產(chǎn)品的包裝，就應(yīng)當(dāng)切切實(shí)實(shí)做啤灑。罐裝大烏蘇啤酒更讓喝過(guò)的人復(fù)古，選用的是上等麥芽糖，麥芽度為11°P，酒精含量4度，高品質(zhì)酒花、純粹水資源，全是烏蘇啤酒的口感確保。
二、哈爾濱小麥王
中國(guó)最早的啤灑工業(yè)生產(chǎn)，除開(kāi)青島啤灑，就是哈爾濱啤灑，這是我國(guó)傳統(tǒng)老牌。哈爾濱小麥王雖是易拉罐裝啤酒，反而是550ml*20罐的性?xún)r(jià)比高大瓶裝，那樣喝起才舒服。哈爾濱小麥王啤酒選用的是麥芽、小麥芽二種高品質(zhì)麥芽糖為釀造啤酒用原材料，麥芽度為10°P，酒精含量3.6度，放入杯內(nèi)后啤酒泡沫豐滿(mǎn)、香醇濃厚，是一款性?xún)r(jià)比比較高的啤灑。
三、百威啤灑
百威啤酒是世界啤酒的老牌子，起源于1876年，至今已有140年的歷史。與其它啤灑對(duì)比，百威啤灑使用了與眾不同的“毛櫸木發(fā)酵技術(shù)”，促使百威啤酒喝下去分外清新，而得到了有很多人親睞。百威淺色拉格啤酒為550ml*15聽(tīng)外包裝，麥芽度為9.7°P，酒精含量3.6度。
四、青島啤酒小棕瓶
青島啤灑是我國(guó)最著位的啤酒種類(lèi)，在業(yè)內(nèi)一直是行業(yè)龍頭的位置，除開(kāi)傳統(tǒng)式的青八度、青島啤灑1903以外，青島啤酒小棕罐裝金制啤灑，是很多人都喜歡的一款啤灑，為那類(lèi)造型獨(dú)特的小玻璃瓶裝啤酒，尤其精美雅致。青島啤酒小棕金啤酒麥芽數(shù)為11°P，酒精含量4.3度，每瓶296ml，更適合年輕人對(duì)瓶喝，要得就是那樣豪爽。
五、珠江啤灑金麥穗
在啤灑界，假如論工作經(jīng)歷，在從前的啤酒市場(chǎng)，做為老牌勁旅的珠江啤灑絕對(duì)有主導(dǎo)權(quán)，是中國(guó)傳統(tǒng)十大著名啤酒種類(lèi)之一。在過(guò)去的，啤灑界一直有“北有青島、南有珠江”這樣的說(shuō)法，是北派啤灑的杰出成就。珠江啤灑金麥穗為330ml的飲料罐裝，麥芽度為10°P，酒精含量3.6度，口味正宗、麥香濃郁。
過(guò)春節(jié)選啤灑，5款麥濃醇泡沫多的好啤酒，性?xún)r(jià)比高奇高，內(nèi)行人常常買(mǎi)。
國(guó)產(chǎn)啤酒哪個(gè)是真大麥釀造的？哪個(gè)系列好喝？
啤酒是否好喝，取決于其配料。啤酒的傳統(tǒng)配料是水，麥芽（大麥芽），啤酒花。
啤酒的主要原料是大麥，大麥的最大產(chǎn)地是黑龍江墾區(qū)，如今種植大麥已經(jīng)無(wú)利可圖，整個(gè)墾區(qū)的種植面積大幅度減少，已經(jīng)達(dá)到絕種的地步。
至于啤酒花，它的作用是澄清麥芽汁，增加香氣的作用，說(shuō)白了就是調(diào)味品，只不過(guò)是麥芽啤酒的必須品。
使用大麥麥芽發(fā)酵制作啤酒的成本遠(yuǎn)高于大米之類(lèi)，廠(chǎng)家為了利潤(rùn)逐漸的拋棄傳統(tǒng)的麥芽。以前的啤酒都標(biāo)注麥芽糖度，比如12°，甚至13°，逐漸的變成11°，10°，9°直至消失，如今你只能找到酒精度。麥芽糖度每降低1°，產(chǎn)量可以翻番，失去了麥芽糖的啤酒只能叫啤酒味酒精飲料，不能叫啤酒。
如果誰(shuí)說(shuō)哪個(gè)啤酒純正，除非那個(gè)廠(chǎng)家進(jìn)口大麥，否則就是個(gè)笑話(huà)。
國(guó)產(chǎn)的啤酒因?yàn)槊鎸?duì)的消費(fèi)群體不同，所以定價(jià)上也有很大的差別，一般國(guó)產(chǎn)啤酒的價(jià)位分三個(gè)檔:
5元以下的低端啤酒
8元左右的中端啤酒
10元以上的高端啤酒
這幾個(gè)價(jià)位的啤酒里，5元以下的啤酒基本都是啤酒花制品、淀粉、糖漿之類(lèi)的添加，因?yàn)閮r(jià)錢(qián)便宜自然原材料的選擇也便宜。8元左右的啤酒就有很多很好的啤酒，比如雪花的匠心營(yíng)造系列、臉譜系列、青島的經(jīng)典系列等等。如果選擇10元以上的啤酒，那么青島的奧古特雖然也有大米，但是可以說(shuō)很不錯(cuò)。不過(guò)喝10元以上的啤酒，真不如喝點(diǎn)進(jìn)口的啤酒，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)位可選擇的余地太大了。
四，啤酒好喝的標(biāo)準(zhǔn)
啤酒主要是能夠喝的下去，有時(shí)候一些啤酒入口發(fā)苦并有怪味，并不是你的酒量不行，而是感覺(jué)這種啤酒根本喝不進(jìn)去。
我覺(jué)得好喝的啤酒麥芽濃度起碼在12°以上，酒精度在4.5°以上，這樣的啤酒能夠喝出啤酒的香味來(lái)，而且也不會(huì)像有些啤酒喝進(jìn)去就像灌了一肚子涼水，除了想上廁所以外沒(méi)有享受到一點(diǎn)喝啤酒的樂(lè)趣。
啤酒的配料表里水、酵母、麥芽、啤酒花這四樣缺一不可，添加大米和淀粉的肯定要差一點(diǎn)，不過(guò)如果添加一些香料的，可以賦予啤酒不一樣的味道的，倒是真的值得一試。
中國(guó)有哪些啤酒是純小麥制的？
啤酒沒(méi)有用小麥做的，啤酒都是大麥的麥芽做的。像青島啤酒，但是現(xiàn)在市面見(jiàn)的很多雪花、哈爾濱都是用淀粉做的直接。
關(guān)于《啤酒小麥含量》的介紹到此就結(jié)束了。
