本篇文章給大家談談《雪花啤酒產品特點》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、什么是雪花啤酒？
- 2、雪花啤酒有哪幾種酒精度？
- 3、雪花啤酒多少度
- 4、雪花啤酒有哪些中高端啤酒？另雪花啤酒品質如何？
- 5、雪花啤酒旗下產品挺豐富的，請問雪花啤酒品質如何？
- 6、雪花啤酒主要分哪六種？
什么是雪花啤酒？
雪花啤酒（華潤雪花啤酒（中國）有限公司）是一家生產和經營啤酒的公司，[1]于1994年在北京成立。[1]華潤雪花啤酒在中國經營多家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及多個區域品牌。
雪花啤酒有哪幾種酒精度？
雪花啤酒的度數：
啤酒的度數表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%;一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
1、干脾(聽)：3.2
2、生啤(聽)：4.3
3、金麥(聽)：3.5
4、雪花(聽)：2.3
5、勇闖天涯(瓶 8度 500毫升)：4.2
6、清爽(瓶 10度 650毫升)：2.3
7、純生(瓶 9度)：5.4
真正的啤酒對于釀造用水都會層層處理，雪花啤酒8度純生采用天然椰殼活性炭對水進行吸附，每一道工藝都是層層把關，絕對讓你喝的舒心喝的放心，雪花一直以更好地滿足消費者為第一追求，每個細節都是精雕細琢，所以雪花一直是啤酒界的龍頭產業。
啤酒一樣可以喝出藝術感，雪花新品啤酒，采用高顏值的外表設計，重新定義啤酒色彩，讓你喝出新意，它采用精心加工的成品麥芽與捷克生產的精品酒花，采用釀酒黑科技，帶給你不一樣的啤酒享受，另外采用天然椰殼活性炭對加工用水精心處理，除去一切雜質，只為至上的口感。
雪花啤酒多少度
雪花啤酒酒精度數約2.5-4.5度，原麥汁濃度約為8-14度，一般啤酒度數是指原麥汁濃度。華潤雪花啤酒是一個成立于1994年的啤酒品牌，旗下產品眾多，度數也有區別。
一、公司歷史
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設于中國北京。華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財富中文網發布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業收入占據榜單“第252名”。
二、雪花產品
1、純生：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬于淡啤酒。
2、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
3、黑啤：麥芽濃度13.5度，酒精度數≥4.5vol ，屬于淡啤酒。
4、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數≥3.3vol ，屬于淡啤酒。
5、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
6、原汁麥：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
注意：制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，回以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當麥芽汁濃度答為7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。 麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標，根據它的濃度來鑒定啤酒可儲存期。啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
三、啤酒分類
1、根據麥芽汁濃度分類：
低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。
中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以10度為普遍，酒精含量在3．5%左右，是我國啤酒生產的主要品種。
高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。
2、根據酵母性質分類：
上面發酵啤酒：是利用浸出糖化法來制備麥汁，經上面酵母發酵而制成。用此法生產的啤酒，國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。
下面發酵啤酒：是利用煮出糖化法來制取麥汁，經下面酵母發酵而制成。該法生產的啤酒，國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。
3、根據啤酒色澤分類：
黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0．0011摩爾碘液毫升數/100ml表示）一般保持在0．5ml碘液之間。
黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。
4、根據滅菌情況分類：
鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩定性較差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經過巴氏消毒，比較穩定，可供常年銷售，適于遠銷外埠或國外。
雪花啤酒有哪些中高端啤酒？另雪花啤酒品質如何？
比較受歡迎的就是：勇闖天涯superX、馬爾斯綠、匠心打造、雪花臉譜、純生系列。雪花啤酒把勇闖天涯superX定位成“酷、挑戰”，馬爾斯綠定位成“潮流”，純生定位成“純、正”，即“中國之酷”、“中國之潮”、“中國之純”。這是雪花啤酒在品牌打造的創新之舉。更多內容可以百度一下。
雪花啤酒旗下產品挺豐富的，請問雪花啤酒品質如何？
雪花啤酒在我國啤酒排行榜上也是數一數二的，雪花啤酒品牌連續9年居中國銷量，一直以來，雪花啤酒之所以在市場上持續，是因為其致力于中國啤酒愛好者最傾心的好啤酒的釀造，更得益于全球的釀造技術和嚴苛的質量檢測指標，確保雪花啤酒的風味穩定性和生物穩定性得到提升，保證消費者品嘗到喝的啤酒，這構成了華潤雪花持續保持市場銷量的基礎。與此同時，華潤雪花在全國持續推進現代化大規模工廠布局，以啤酒愛好者需求為出發點，建立全國最完整、最的啤酒工廠，保障全國各地的消費者時間喝上最新鮮、好喝的啤酒。
雪花啤酒力求做一個有良心的啤酒企業，對啤酒的每粒麥子、每顆酒花、每滴水都嚴格把關，利用醇熟的技藝保證規范化的釀制過程，絕不添加任何的人造成分，致使雪花啤酒質量上過硬，在老百姓處有很好的口碑。雪花啤酒深諳時代在不斷發展進步，圍困原地、停滯不前只會掉入失敗的漩渦無法自拔，于是雪花啤酒不斷去探索市場消費者不斷更新的需求，審時度勢，應時更需，創造一個充滿活力啤酒品牌，深得廣大消費者的喜愛。正是有前兩項的保障，釀制出的雪花啤酒泡沫豐富、潔白細膩，持久不散;口感醇厚，香氣四溢，大麥香味純正，能消解疲勞，沁人心脾，給人輕松愉悅感。因此，對于雪花啤酒好不好喝，心中自有一把衡量尺了。
雪花啤酒主要分哪六種？
雪花啤酒熟悉的應該是勇闖天涯系列和純生系列，雪花啤酒除了這兩款比較經典的系列，還有雪花晶尊系列、雪花純爽系列、雪花清爽系列、雪花淡爽系列等。
雪花啤酒的包裝有兩種，一種是瓶裝，一種是易拉罐裝，瓶裝的雪花啤酒的銷量會高一些。2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升，連續九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。
擴展資料：
雪花啤酒的包裝有兩種，一種是瓶裝，一種是易拉罐裝，瓶裝的雪花啤酒的銷量會高一些。
雪花啤酒都是采用優質的原料及特殊的釀造工藝進行加工生產的，雪花啤酒的特點就是泡沫豐富且顏色潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光，有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正。
參考資料來源：
百度百科-雪花啤酒
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