本篇文章給大家談談《純釀金啤酒好喝么好喝嗎》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、超市買啤酒，8種用料扎實，喝著順口的好啤酒，過年買幾箱慢慢喝
- 2、精釀啤酒好喝嗎？
- 3、精釀啤酒好喝嗎？哪個品牌的好一點？
- 4、精釀啤酒到底好不好喝，客戶親身體驗經歷
- 5、精釀啤酒和普通啤酒有什么區別？哪個比較好喝呢？
- 6、有誰喝過精釀啤酒啊，好喝嗎？
超市買啤酒，8種用料扎實，喝著順口的好啤酒，過年買幾箱慢慢喝
新春將至，年味愈濃，置辦年貨永遠是“忙年”的重頭戲。春節不管是送年禮，或是招待親朋好友，酒水都占據著重要角色。除了白酒、紅酒，還有很多人一年四季都鐘情于喝啤酒，如今啤酒的種類及口味五花八門，面對超市滿滿一貨架的啤酒，很多朋友都看花了眼，其實選擇一瓶好啤酒，不用價格高低評判，不用看進口還是國產，需要先認清以下兩個指標。
原麥汁濃度，又被稱為麥芽汁濃度，堪稱分辨啤酒好壞最重要的指標之一。通常飲料酒瓶上標注的度數，表示的是酒精含量，簡稱“酒度”，而啤酒的“度”表示的則是麥芽汁濃度，具體指的是“發酵之前，可發酵糖分的重量比（用 P表示）或麥汁浸出物的濃度”。 原麥汁濃度越高，營養價值就越高，口感醇厚柔和、泡沫細膩持久，這是啤酒的硬性指標之一。
低濃度啤酒
原麥汁濃度：6 P-8 P，酒精含量最低，通常是2%，一般作為清涼飲料飲用，并且穩定性較差，不宜長時間存放。
中濃度啤酒
原麥汁濃度：8 P-12 P，以10 P為例，酒精含量是3.5%左右，我國的中高端工業啤酒生產的主要品種通常是10 P左右。
高濃度啤酒
原麥汁濃度：12 P-20 P，酒精含量5%左右，國際公認原麥汁濃度超過12 P的啤酒是高級啤酒，營養價值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫細膩，保質期相對較長，口感最佳。
原麥汁濃度酒精度
很多朋友誤將原麥汁濃度當成酒精度，或是將二者混為一談。其實酒精度指經過酵母發酵的麥芽汁，將糖生化成酒精、二氧化碳以及其它酯醇類的營養物質，由此產生“酒精度”的叫法，通俗講就是酒精占整瓶啤酒的百分比，和白酒的酒精度一樣，通常使用體積百分比進行標注，例如2.8%vol，指的是這瓶啤酒中，每100ml的啤酒含有2.8ml的純酒精。
傳統的啤酒原料簡單，包含 麥芽、酵母、啤酒花和水 ，現在依舊使用傳統原料釀造的啤酒被稱為“精釀啤酒”，不同的釀造工藝造就了成千上萬種風味獨特的“精釀啤酒”，不論是從口感，還是酒香味等方面看，這種“精釀啤酒”都會略勝一籌。
日常生活中，大家在大排檔或飯店等地方常喝的啤酒，被稱為“工業拉格”， 除了上述的4種配料，還使用到淀粉、玉米、糖漿、大米等原料，更低端的甚至會用上糖漿、香料、色素等， 主要目的是為了降低啤酒的釀造成本，減少釀造用時，或是調整啤酒的味道。
了解完啤酒的2個重要指標，接下來分享8種物美價廉，口感順暢的好啤酒，臨近春節不妨買上幾箱，新年和家人朋友一起暢飲，其樂無窮。
1、青島啤酒——白啤
青島白啤可以說是當之無愧的“國貨之光”，原麥汁濃度為11.0 P，配料表中只能看到麥芽、啤酒花、酵母和水，材料可以說是非常扎實了，因酵母留存在酒液之中，所以酒體看起來有些渾濁，屬渾濁型小麥啤酒，白啤香氣豐富，泡沫細膩，麥芽香味和果香比較協調，酒體清爽易飲，喝起來暢爽舒服，十分推薦。
小貼士： 倒這款青島全麥白啤有一定的技巧，首先提前冰鎮一下，倒的時候45度斜倒，最后搖一搖，將精華酵母全部倒出，這樣可以激活整杯啤酒的風味。
2、雪花啤酒——勇闖天涯
華潤雪花啤酒旗下產品眾多，整體的釀造工藝較好，口感備受大家歡迎，銷量較高，但要說哪款物美價廉，勇闖天涯系列首當其沖，這款勇闖天涯的原料是水、麥芽、啤酒花，同時添加啤酒用糖漿調和整體味道，原麥汁濃度為8.0 P，酒精度不高，為2.5%vol，多喝幾瓶也不用擔心會醉，酒體晶瑩剔透，口感清爽甘美，加上“雪花啤酒，勇闖天涯”的廣告語，備受年輕朋友的喜歡，新春佳節，朋友齊聚，不妨買上幾箱，一起談天說地、暢飲開懷。
3、燕京啤酒——原漿白啤
燕京的原漿白啤是國產啤酒中的“佼佼者”，原麥汁濃度為12.0 P，原料是礦泉水、麥芽、小麥芽、啤酒花和酵母，嚴格遵循了純凈法釀造工藝，沒有淀粉等輔料的添加，使得麥香濃郁十足，別具一格，入口清爽，殺口感較為明顯，酒精氣息混合丁香的味道，不莽撞不突兀，輕松易飲，是一款踏踏實實釀造的好啤酒。
4、嶗特啤酒——純釀金啤
青島啤酒、嶗山啤酒口感好、知名度高不可否認，但青島當地還有一款物美價廉的好啤酒鮮為人知，那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒的原麥汁濃度為10.0 P，原料是嶗山泉水、麥芽、啤酒花、大米，其中聞名遐邇、清醇甘冽的嶗山泉水為釀造優質的嶗特啤酒提供了得天獨厚的條件，正所謂“水是啤酒的血液”。這款啤酒采用玻璃瓶包裝，拉環式開瓶設計，十分方便，入口柔順甘甜，價格不高，唯一的缺點是缺乏營銷與推廣，導致這款好啤酒的知名度不高，若是碰到的朋友可別錯過，買上幾箱回家慢慢喝。
5、海底撈啤酒——德式小麥啤酒
很多人都不知道，海底撈這個“不務正業”的集團，總是喜歡跨界做產品，除了火鍋，海底撈的啤酒也是可圈可點。海底撈啤酒主要有德式小麥、經典大麥以及深色拉格啤酒三種，其中德式小麥最為突出，傳統的啤酒配料，原麥汁濃度達到13度，難怪海底撈稱之為“精釀啤酒”，且麥香、香蕉、丁香的味道都可以聞到，入口香蕉味十足，口感順暢，整體而言，算得上非常標準的德式小麥啤酒。
6、喜力啤酒
喜力啤酒可以說是工業拉格啤酒中的良心之作，堅持使用全麥芽配方，原麥汁濃度11.4 P，酒精度5.0%vol，入口醇香十足，泡沫豐富且細膩，口感清爽，又有恰到好處的苦度，七八塊錢的價格絕對是工業拉格啤酒的首選，新年伊始，親朋齊聚，來瓶喜力，開星見喜。
7、白熊啤酒
白熊啤酒產自比利時，原麥汁濃度11.6 P，酒精度4.7%vol，是酒吧中較為常見的啤酒，深受年輕朋友的喜愛。這款啤酒的生產工藝較為特別，裝桶后會進行二次發酵，且裝瓶時沒有進行過濾，能最大程度地保留天然物質，除正常的原料外，白熊啤酒還添加了一些香料，口感獨特又香醇，擁有淡淡的苦味和迷人的回甘，使人心曠神怡。
8、新疆啤酒——烏蘇啤酒
烏蘇啤酒，江湖人稱“奪命大烏蘇”，雖不如哈啤、燕京、青島啤酒知名，但也有30多年的 歷史 ，最近幾年，烏蘇從“無人知曉”的新疆啤酒一躍成為風靡全國的“網紅啤酒”。烏蘇備受歡迎，主要原因有兩點：
1、酒精度數偏高，一般的啤酒只有2.5%vol，而烏蘇的酒精度數達到4%vol，酒精較大、醒酒較慢，喝過之后有種“上頭”的感覺，雖是烏蘇的賣點之一，但飽受爭議。
2、原麥汁濃度為9 P，烏蘇的口感中規中矩，比較醇厚、不澀不苦，關鍵是容量大，比較實惠，還沒喝過的朋友可以嘗試一下。
啤酒屬于每一個人，一瓶啤酒好不好喝，應該由喝酒的人評價和判定，畢竟眾口難調，以上8種啤酒是老井精心挑選出的好工業啤酒，面對種類繁雜的啤酒不知如何下手的朋友，可以借鑒一下，選擇一款自己喜歡的啤酒。新春佳節，親朋齊聚，舉杯歡慶，敞開心扉，暢所欲言，但要注意好酒莫貪杯，微醺勝買醉。
精釀啤酒好喝嗎？
好喝，我用的是波恩貝爾家的啤酒設備，釀造出來的啤酒，口感濃香，有麥芽的香氣
精釀啤酒好喝嗎？哪個品牌的好一點？
精釀啤酒比較苦，很多人就是喜歡這個味道。王老吉的嗶嗨啤不錯，好喝還不貴。
精釀啤酒到底好不好喝，客戶親身體驗經歷
精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鮮都有，需要我們花一些時間好好欣賞。 其實美食也好，啤酒也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調動的就是品味者的感官，稱為【感官檢查】的方式來進行。分別從：
1.顏色
通過顏色我們能夠大體判斷出一些經典風格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也并不代表顏色的深淺和啤酒的結構強度及風味濃度有必然關系。
2.光澤
如果酒體完全清澈，那么該啤酒已經不含酵母，大概是經過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會有細微沉淀。
3.泡沫
泡沫越細膩持久則越能保存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，黃金配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。
4.發泡
好的啤酒倒入杯中后會有規律并持續不斷的細小泡沫從杯底往上躥升；發泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。
5.香氣
溫度直接影響啤酒的香氣表現，所以不同于工業啤酒，富于香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉換，選用適當的杯具品酒能夠幫助鑒賞。味道可能是來源熏烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時添加的香料，通過仔細分辨這樣的香味，可以體驗精釀啤酒的百味感受。
6.味道
啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和余韻等。口感是指酒體強度，是飽滿圓潤還是架構輕盈，是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨發帶來的銳利的殺口感。
一款好的精釀鮮啤應該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結構等相匹配，比如IPA就應該苦。架構清晰也需要口味均衡，各項元素協調。
7.余韻
酒液即將離開口腔時被稱為尾韻，而離開以后被稱為余韻，好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿，而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分，強大的啤酒霸占你口腔的味覺，沖擊你的味蕾，強化你的記憶，滿口余香，指的就是這個。
最后還要根據精釀啤酒的濃醇度還有苦味的強弱和品質等幾個項目來評價，最后在以整體協調性做出綜合評價。
精釀啤酒和普通啤酒有什么區別？哪個比較好喝呢？
區別：1、生產原料的不同。精釀啤酒主要原料是麥芽啤酒，花酵母還有水，其中沒有添加劑。普通啤酒為節約成本，會把麥芽用大米玉米等糧食來替代，并會有少量添加劑。2、發酵時間不同。精釀啤酒發酵時間大約兩個月左右，普通啤酒會添加促進發酵時間的物質，導致發酵時間很短。3、啤酒釀造工藝不同，精釀啤酒用的是艾爾工藝，普通啤酒用的是拉格工藝。如果按口感來講還是普通啤酒更好喝，因為精釀啤酒口味特別苦，酒精度數也相對高。
有誰喝過精釀啤酒啊，好喝嗎？
啤酒是以水、酵母、麥芽和啤酒花四種食材為原料釀造而成，精釀啤酒不添加任何人工添加劑，與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。那么如何評判一款精釀啤酒是好啤酒呢？
1、聞香氣
不同于工業啤酒的寡淡感，精釀啤酒在你“砰”的一聲打開瓶蓋瞬間，就能嗅到明顯而馥郁的香氣，甚至產生未飲先醉的感覺。精釀啤酒香氣十分豐富，會讓人忍不住去猜想這香味是來自投放的啤酒花，還是熏烤的麥芽~
2、觀泡沫
有時我們急于品嘗會忽略這一點。而一款好的精釀啤酒倒入杯中時，通常會產生豐富綿密的泡沫，一個個細小的泡沫從杯底往上躥，持久不散。趁著泡沫飲用口感更佳哦，當細膩的泡沫充斥口腔時，會沖淡啤酒中的苦感。
3、看顏色
一般來講，顏色純凈透明，就值得大口暢飲，口感也相對清爽甘冽，顏色越深渾濁，越適合小口品嘗，口感也更為濃郁豐富。
4、細品味
所謂“一入精釀深似海，從此工啤是路人”，雖有夸張，卻也點出了精釀啤酒在口感和味道上帶給人的享受更勝一籌。好的精釀啤酒，氣體飽滿，口感醇厚，層次感強。
關于《純釀金啤酒好喝么好喝嗎》的介紹到此就結束了。
