一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當(dāng)于一瓶白酒的1/10左右。啤酒的酒精含量低,白酒的酒精含量高,一瓶500毫升的白酒,酒精含量大約為210-260ml,同等質(zhì)量下,酒精含量大約為15-20ml。
啤酒和白酒的酒精度數(shù)不同,是因?yàn)橹谱髟虾椭谱鬟^程有所區(qū)別,前者是以大麥芽、酒花等食材為原料,經(jīng)過酵母發(fā)酵釀制而成,后者以曲類、酒母為發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)作為原料加工、蒸餾制成。
喝酒注意事項(xiàng)
1、不要空腹喝酒。很多飯局剛開桌喜歡“先干三杯”,這樣做是不可取的,胃在沒有任何食物的情況下,酒精進(jìn)入到胃會(huì)刺激胃壁,極易引發(fā)胃炎,一定要先吃東西再喝酒,或者在喝酒前先喝一杯牛奶/酸奶。
2、飲酒要適量。避免過度飲酒、酗酒,杜絕勸酒陋習(xí)。喝得太多容易導(dǎo)致酒精中毒,過量飲酒后,如果發(fā)生嘔吐,嘔吐物處理不當(dāng)導(dǎo)致誤吸,極有可能會(huì)猝死。
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