養(yǎng)生啤酒創(chuàng)意名字？
“金漿玉醴”養(yǎng)生啤酒。
拼 音:jīn jiāng yù lǐ
解 釋:漿：酒；醴：甜酒。原指仙藥，后指美酒佳釀。
出 處:晉·葛洪《抱樸子·內(nèi)篇》：“朱草生名山巖石中，汁如血，以金玉投其中，立便可丸如泥，久則成水。以金投之，名為金漿，以玉投之，名為玉醴，服之皆長(zhǎng)生。”
示 例:宴會(huì)上金漿玉醴，山珍海味，令赴宴者大飽口福。
啤酒能燒紅蘿卜白蘿卜口磨和豬蹄嗎？
可以放適量的啤酒，而不是全部倒出來(lái)，因?yàn)槠【茣?huì)帶有略微的澀味。另外放了紅蘿卜就不要放白蘿卜了，有點(diǎn)重復(fù)營(yíng)養(yǎng)了。
紅蘿卜應(yīng)該是小孩子比較喜歡吃的一種食物，因?yàn)榧t蘿卜與其他食物比較起來(lái)，吃起來(lái)是有一股微甜的味道，所以小孩子們都特別喜歡吃紅蘿卜。多吃紅蘿卜有助于補(bǔ)充維生素c和胡蘿卜素，這樣可以有效預(yù)防夜盲癥。所以小孩子吃紅蘿卜也是家長(zhǎng)喜聞樂見的，而在燉豬腳的過(guò)程中放入紅蘿卜會(huì)不會(huì)產(chǎn)生什么嚴(yán)重的后果呢?
豬蹄能和胡蘿卜煲湯嗎
主料：豬蹄1只、胡蘿卜200g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、蔥適量、味精少量、老姜適量、干花椒適量、八角適量、料酒適量
步驟：
1、香蔥洗凈，蔥白切斷，留蔥葉，老姜洗凈切片，再準(zhǔn)備八角，干花椒。
2、豬蹄斬件在開水里過(guò)水，這樣可以去除一部分豬蹄的血水和腥味。
3、在豬蹄過(guò)水的同時(shí)把胡蘿卜洗凈，切塊。
4、過(guò)開水的豬肉撈起再用冷水沖洗，瀝水。
5、準(zhǔn)備熱鍋，放適量油(可以稍微少放一點(diǎn)哦，豬蹄本來(lái)就比較油的哦。)。
6、等油燒到冒大煙，放入瀝干水的豬蹄煸炒。
7、煸至豬蹄水分稍干，稍微變色，放入蔥結(jié)，姜片，八角香料繼續(xù)煸炒。
8、煸至豬蹄出香，豬皮稍微變焦，放入豆瓣醬和醬油，料酒，繼續(xù)炒幾分鐘。
9、鍋內(nèi)加水，沒過(guò)豬蹄，大火燒開，改用小火加蓋燜煮二十多分鐘。(期間要注意觀察鍋里哦，千萬(wàn)不要讓水燒干了哦)。
10、等豬蹄已經(jīng)快熟，加入胡蘿卜，繼續(xù)加蓋燜煮，直到蘿卜和豬蹄都熟透，再根據(jù)自己口味加入適量鹽和少量味精調(diào)味，出鍋就可以了。
小貼士
制作豬腳紅蘿卜湯其實(shí)并不困難，當(dāng)然單獨(dú)的吃豬腳燉紅蘿卜略顯單調(diào)，還可以在這道菜當(dāng)中添加花生以及蓮藕片，或者根據(jù)自己的需要添加枸杞、生蔥等，這樣不僅能增加這道菜的口味，而且，輔料同樣營(yíng)養(yǎng)豐富，能很好的為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
豬蹄胡蘿卜湯功效
紅蘿卜性微溫，可清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟。豬蹄味甘、咸，性平，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血、通乳、祛瘡功效。本方具有滋腎潤(rùn)肺、潤(rùn)燥補(bǔ)陰之功。
適宜人群
豬腳紅蘿卜湯由于其色澤艷麗，很能勾起人的食欲。這道菜當(dāng)中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物，另外還含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，吃這道菜具有美容養(yǎng)生保健的作用，特別適合于大病初愈需要補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的病人
當(dāng)然可以，啤酒的作用是和料酒一樣的主要是去除食材的腥味。
不要煮得太復(fù)雜了，紅蘿卜不能跟白蘿卜一起煮
紅蘿卜應(yīng)該是小孩子比較喜歡吃的一種食物，因?yàn)榧t蘿卜與其他食物比較起來(lái)，吃起來(lái)是有一股微甜的味道，所以小孩子們都特別喜歡吃紅蘿卜。多吃紅蘿卜有助于補(bǔ)充維生素c和胡蘿卜素，這樣可以有效預(yù)防夜盲癥。所以小孩子吃紅蘿卜也是家長(zhǎng)喜聞樂見的，而在燉豬腳的過(guò)程中放入紅蘿卜會(huì)不會(huì)產(chǎn)生什么嚴(yán)重的后果呢?
豬蹄能和胡蘿卜煲湯嗎
主料：豬蹄1只、胡蘿卜200g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、蔥適量、味精少量、老姜適量、干花椒適量、八角適量、料酒適量
步驟：
1、香蔥洗凈，蔥白切斷，留蔥葉，老姜洗凈切片，再準(zhǔn)備八角，干花椒。
2、豬蹄斬件在開水里過(guò)水，這樣可以去除一部分豬蹄的血水和腥味。
3、在豬蹄過(guò)水的同時(shí)把胡蘿卜洗凈，切塊。
4、過(guò)開水的豬肉撈起再用冷水沖洗，瀝水。
5、準(zhǔn)備熱鍋，放適量油(可以稍微少放一點(diǎn)哦，豬蹄本來(lái)就比較油的哦。)。
6、等油燒到冒大煙，放入瀝干水的豬蹄煸炒。
7、煸至豬蹄水分稍干，稍微變色，放入蔥結(jié)，姜片，八角香料繼續(xù)煸炒。
8、煸至豬蹄出香，豬皮稍微變焦，放入豆瓣醬和醬油，料酒，繼續(xù)炒幾分鐘。
9、鍋內(nèi)加水，沒過(guò)豬蹄，大火燒開，改用小火加蓋燜煮二十多分鐘。(期間要注意觀察鍋里哦，千萬(wàn)不要讓水燒干了哦)。
10、等豬蹄已經(jīng)快熟，加入胡蘿卜，繼續(xù)加蓋燜煮，直到蘿卜和豬蹄都熟透，再根據(jù)自己口味加入適量鹽和少量味精調(diào)味，出鍋就可以了。
小貼士
制作豬腳紅蘿卜湯其實(shí)并不困難，當(dāng)然單獨(dú)的吃豬腳燉紅蘿卜略顯單調(diào)，還可以在這道菜當(dāng)中添加花生以及蓮藕片，或者根據(jù)自己的需要添加枸杞、生蔥等，這樣不僅能增加這道菜的口味，而且，輔料同樣營(yíng)養(yǎng)豐富，能很好的為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
豬蹄胡蘿卜湯功效
紅蘿卜性微溫，可清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟。豬蹄味甘、咸，性平，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血、通乳、祛瘡功效。本方具有滋腎潤(rùn)肺、潤(rùn)燥補(bǔ)陰之功。
適宜人群
豬腳紅蘿卜湯由于其色澤艷麗，很能勾起人的食欲。這道菜當(dāng)中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物，另外還含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，吃這道菜具有美容養(yǎng)生保健的作用，特別適合于大病初愈需要補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的病人。
冰糖蹄o，啤酒燒排骨，蘑菇五花肉燒蘿卜，熗炒西蘭花的做法
每個(gè)人都會(huì)有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡(jiǎn)便的美食做法推薦給大家。
冰糖蹄o
食材：小蹄o2只、蔥5段、姜1塊、花椒1湯匙、干辣椒6個(gè)、草果1個(gè)、八角2個(gè)、香葉2片、老抽1湯匙、料酒4湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、水淀粉1湯匙、冰糖1塊
做法：1)準(zhǔn)備原料。姜切片。
2)蹄o用花椒煮開水后焯水，拔掉殘留的毛洗凈。
3)鍋里放油小火熬化冰糖成為焦糖色后放入蹄o均勻沾上糖漿，繼續(xù)中火炒到外皮焦黃起泡，放入蔥姜八角辣椒草果香葉煸炒出香味。
4)燒半鍋溫水，放入蹄o和炒好的料。加老抽料酒大火煮開。
5)轉(zhuǎn)入外鍋，燜4小時(shí)放入鹽再次把內(nèi)鍋燒開。繼續(xù)燜2小時(shí)。
6)燜到筷子輕輕一插就透。
7)蹄o裝盤，把燜蹄o的汁水放入雞精和水淀粉勾芡澆在上面即可。也可以不澆直接吃。
啤酒燒排骨
用料:排骨 800克、啤酒 350ml(一罐)、花椒適量、干辣椒適量、醬油適量、糖 10克、鹽適量、生姜片適量、生抽適量;
做法
1.排骨焯水后。鍋內(nèi)倒入適量油，將排骨干炒，再放入花椒，干辣椒，姜片同炒。排骨稍出油后，放入醬油和糖。
2.加入一罐啤酒和適量水，不要蓋鍋蓋燒開，再蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。
3.待鍋內(nèi)汁子收稠，排骨出油后，加適量生抽和鹽出鍋。
小貼士:1用的調(diào)料盡量少，凸顯啤酒的清香，排骨的原汁原味。
2如果喜歡酥爛的排骨，就是連骨頭一起可以嚼嚼的(偷笑)那就都燒長(zhǎng)些時(shí)間，注意觀察鍋中的水量，不夠要再及時(shí)添些，以免燒干啦。
蘑菇五花肉燒蘿卜
主料： 口蘑 豬肉 櫻桃蘿卜
輔料： 老姜大蔥
原料：蘑菇片20克 五花肉300克 小蘿卜300克 老姜5片 大蔥7片
調(diào)料：料酒1茶匙（5ml）醬油1湯匙（15ml）蠔油1湯匙（15ml）鹽1/2 茶匙（3克）糖1茶匙（5克）白胡椒1/4茶匙（1克）雞粉1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）
1）蘑菇片用冷水浸泡30分鐘后洗凈。浸泡蘑菇的水過(guò)濾掉雜質(zhì)留用。五花肉切薄片，大蔥切片，老姜切片。小蘿卜洗凈后，切成片。
2）鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時(shí)，倒入五花肉改中火煸炒5分鐘，待五花肉出油后，倒入小蘿卜片，姜片和蔥片，繼續(xù)煸炒3分鐘至水分出來(lái)。
3）調(diào)入醬油，蠔油，鹽，糖和白胡椒粉，倒入蘑菇片和少許浸泡蘑菇的湯（沒過(guò)鍋內(nèi)食物一半位置即可），蓋上鍋蓋用中火燜5分鐘，打開蓋子后，改成大火，將湯汁收到略干，調(diào)入雞粉和香油即可出鍋。
熗炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒，鹽，味精各適量
做法：1、把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用；將干辣椒去蒂、去籽，切成節(jié)；
2、鍋中再放少量油燒熱，下花椒粒炸香，鏟出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節(jié)，待其剛變顏色時(shí)，投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
