原漿啤酒是一種不經(jīng)過高溫或過濾處理的啤酒,保留了啤酒的所有成分和口感,因此合格的原漿啤酒具有渾濁、帶有酵母花香氣、口感豐富等特點。
原漿啤酒的制作過程相對復(fù)雜,需要使用專門的設(shè)備和工藝,這也是為什么原漿啤酒相對于普通啤酒價格較高的原因之一。
同時,原漿啤酒也需要耐心品鑒和保存,只有在恰當(dāng)?shù)臅r間和環(huán)境下才能呈現(xiàn)出最佳的口感和香氣。
對于喜歡啤酒的人們來說,原漿啤酒是一種值得一試的特殊口感,可以通過嘗試不同品牌和口感的原漿啤酒來發(fā)現(xiàn)自己喜歡的口味和釀造地區(qū)。
原漿啤酒口感醇厚,順滑,泡沫潔白細(xì)膩,富含多種氨基酸,活性有益菌,是真正意義上的好啤酒。原漿啤酒值得信賴,值得購買。
原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風(fēng)味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。定義與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵,原漿啤酒未經(jīng)過濾處理。