一、原漿和精釀啤酒的區(qū)別
原漿啤酒是未經(jīng)過(guò)濾處理的啤酒，100%是麥芽原味，沒(méi)有添加其他口味，是不經(jīng)過(guò)任何處理的原汁原味啤酒，而精釀啤酒有其他風(fēng)味，大多數(shù)都經(jīng)過(guò)過(guò)濾滅活的工序。
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、亂鎮(zhèn)悔低分子糖、嘩正無(wú)機(jī)鹽和各種酶。
啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種，是人類(lèi)最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第旅橡三的飲料。
二、原漿啤酒多少度
原漿啤酒的度數(shù)不能確定。原漿酒是直接釀造出來(lái)沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的酒。原漿酒最大的特點(diǎn)是沒(méi)有度數(shù)可言。祥早因?yàn)樵瓭{啤酒釀造出來(lái)極不穩(wěn)定，每次釀造的結(jié)果都不相同，因謹(jǐn)頌雀此無(wú)法標(biāo)定度數(shù)。
原漿酒的特點(diǎn)：
1、時(shí)尚：它不但是純正的中國(guó)白酒，而且配以各種輔料，可以調(diào)制出各種感覺(jué)和口感的雞尾酒。
2、營(yíng)養(yǎng)：對(duì)人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機(jī)酸、酯類(lèi)、高級(jí)醇和豐富的維生素等，不含人工添加劑。
3、美味：蜜香櫻御清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢。飲前不辛、不辣、不沖飲中上口性好，口感、口味絕佳飲后不上頭，不干喉，不傷胃。
4、健康：純正的原漿酒不僅原料是綠色無(wú)污染的食品及天然山泉水，而且生產(chǎn)技術(shù)也，不勾不兌，無(wú)添加劑、香料、香精等，工藝獨(dú)特。
5、飲用方式獨(dú)特：純正的原漿酒可以在炎熱的夏天通過(guò)冰鎮(zhèn)、加冰、冷藏飲用，因?yàn)樗羌Z食所釀，不但不傷胃，而且口感更加醇厚濃郁。
三、告訴我?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單的地方特色小吃
說(shuō)起青島的小吃，讓人覺(jué)得頗有豪放之風(fēng)，似與“小”字不協(xié)調(diào)。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道風(fēng)景。青島的吃離不開(kāi)海，似乎海中所有能被人類(lèi)消化的東西都可上得青島人的飯桌變成美味佳肴，讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。青島還有以吃為各的文化活動(dòng)，如青島海云庵糖球會(huì)、蘿卜會(huì)、元宵山會(huì)、櫻桃會(huì)等，無(wú)不讓人體會(huì)到青島人吃的學(xué)問(wèn)、吃的大氣。
肉末海參
過(guò)去，海參是名貴菜，但現(xiàn)如今已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家。也許因?yàn)椴怀３裕瑢?duì)它還比較陌生。肉末海參海的家常做法是：肉要選三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），將肉切成末后氽水，待肉末變色后，再加入醬油、水和少許糖，隨后將海參放入，用慢火煨至湯汁入味
摸錯(cuò)門(mén)牛肚王
摸錯(cuò)門(mén)牛肚王是一種營(yíng)養(yǎng)火鍋，被評(píng)為“青島十大特色小吃”、“中華名火鍋”火鍋的精髓就在湯里，摸錯(cuò)門(mén)牛肚王火鍋是地道的適合北方口味的中原火鍋，它的湯底不同于與紅油火鍋，最大的區(qū)別之處在于不用動(dòng)物油
原漿啤酒
青島的原漿啤酒是未經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理及高溫處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原夜，含有大量的活性酵母，酒體呈混濁狀，泡沫及其豐富，麥牙度達(dá)到15度，香氣非常濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中的中山超級(jí)液體面包。
鼓眼魚(yú)
說(shuō)到青島的海鮮，很多朋友都在網(wǎng)上有所介紹，但是往往都是文字帶過(guò)，讓大家無(wú)法有個(gè)直觀的印象。鼓眼魚(yú)：這種魚(yú)以眼睛突起而得名，刺少而肉嫩，吃起來(lái)有點(diǎn)像家常的扒皮魚(yú)，但是烤制的鼓眼魚(yú)比起扒皮魚(yú)來(lái)要更加香而肉質(zhì)。
王姐燒烤
整整18年，王姐燒烤成為中山路的一大特色。凡到中山路的，不管是外地游客，還是本地顧客，總要吃上幾串燒烤的系列產(chǎn)品，如香辣肉、羊肉、雞習(xí)、魷魚(yú)、魷魚(yú)頭、魷魚(yú)爪、才算過(guò)癮，其中的“王姐烤肉串”、“王姐烤羊肉串、魷魚(yú)串”被評(píng)為山東名小吃，連續(xù)補(bǔ)評(píng)為青島市特色小吃，全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)食品。
鏈頌 工作、逛街之余的“快餐首選”，“便宜、快捷又衛(wèi)生”。5塊錢(qián)“老大一碗”，“湯很濃”，牛肉“燉得爛爛的”，還可以“免費(fèi)加一次粉”，“好吃又能填飽肚子”。就是“品種相對(duì)單一”，“選擇范圍小”。[
青島特色小吃“長(zhǎng)城水餃”被評(píng)為“山東名小吃”“中華名小吃”。該水餃?zhǔn)怯珊ⅰ⑽r仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心調(diào)制成餡。選料精細(xì)、制餡考究，保持了海鮮的原汁原味，具有“皮薄、餡大、味美、量足”特點(diǎn)。[
青島十大代表菜：
1. 肉末海參--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber
2. 香酥雞--Crispy chicken
3.家常燒牙片魚(yú)--Family Style flounder
4. 嶗山菇燉雞--Stewed chicken with Laoshan mushroom
5. 原殼鮑魚(yú)--Boiled fresh albalone
6. 酸辣魚(yú)丸--Hot and sour fish ball soup
7. 炸蠣黃--Crispy lightly-breaded oyster
8. 油爆海螺--Sauteed conch slices
9. 大蝦燒白菜--Prawns and Chinese cabbage
10. 黃魚(yú)燉豆腐--Stewed yellow croaker and tofu
青島十大特色小吃棚培鄭
1. 烤魷魚(yú)--Roast squid
2.醬豬蹄--Braised pig feet
3.三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers
4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun
5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli
6. 海鮮鹵面--seafood noodles
7. 排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice
8. 鲅魚(yú)水餃--Chinese mackerd dumplings
9. 海菜涼粉--Agar jelly
10. 雞湯混沌--Wonton in Chicken broth
頓調(diào)子！
主料：
肥腸，白蘿卜
輔料：
豆瓣，醬油，姜，蒜，香料（八角，香果，草此茄槐果，老叩，三奈），雞精
輔料：豆瓣，醬油，姜，蒜，納念香料森友（八角，香果，草果，老叩，三奈），雞精
準(zhǔn)備：肥腸先用水煮一下這時(shí)候?qū)⒔衅馇衅ㄆ鋵?shí)蒜也可以不切）蘿卜切塊。等肥腸煮一下之后，撈出切段
做法：鍋燒熱，倒入色拉油，量可以少一點(diǎn)，肥腸本身就有很多油倒入豆瓣炒一下再倒入姜，蒜。最后倒入肥腸炒30秒左右即可然后轉(zhuǎn)戰(zhàn)到高壓鍋中，加入適量醬油，雞精，前面的佐料放的比較合適，就不用放鹽了，入鍋15分鐘左右加入蘿卜，再加入適量水再煮上一會(huì)，以蘿卜熟了為標(biāo)準(zhǔn)就行了，大概10分鐘左右吧
這個(gè)看似比較多道程序但其實(shí)你可以事先做好一大鍋，客人來(lái)了用小砂鍋稱(chēng)好就可以上桌了
蘭州拉面，桂林米粉，廣東混沌