一、長時(shí)間喝涼啤酒對身體有什么傷害？
首先涼的飲料就對身體，尤其是對胃刺激性非常大，啤酒更是如此，因?yàn)槠【票旧砭褪蔷凭嬃希瑢ξ复碳ぞ头浅４螅绻俸葲銎【疲菍ξ府a(chǎn)生的神神刺激將加倍，長期以往，自己的胃會(huì)出現(xiàn)很大的問題，而且身則純體各臟器，都因?yàn)闆龅娘嬃希蛘呔凭嬃希a(chǎn)生應(yīng)急反游盯虧應(yīng)，對自己這個(gè)身體危害是很大的。
如果將啤酒長時(shí)間大鬧貯棚陪存于低溫環(huán)境下，這種冷混濁的沉淀物可被氧化而轉(zhuǎn)為褐色，成為不可逆性混濁，并使啤酒風(fēng)味鏈仿蠢受損。
二、為什么說忌喝過冰啤酒?
在酷熱的夏日里，喝上一杯清涼的冰鎮(zhèn)啤酒，令人暑氣全消敬好。冰鎮(zhèn)啤酒確有降溫、解渴、消暑作用，加上在較低溫度下啤酒中的二氧化碳溶解度較高，可以有更多的二氧化碳隨啤酒進(jìn)入人體，使人散發(fā)更多的熱量。所以很多人認(rèn)為喝啤酒越?jīng)鲈胶谩?/p>
其實(shí)，喝啤酒不應(yīng)過涼。啤酒的最佳貯亮滑鉛存溫度在夏季為5℃～10℃，冬、春、秋季為9℃～12℃。如果溫度低于0℃，不但會(huì)減少啤酒起泡，而且啤酒中的蛋白質(zhì)會(huì)與鞣酸結(jié)合生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”，降低啤酒的醇香口味。另外，過涼的啤酒也會(huì)使口腔中的味覺細(xì)胞麻痹，使味覺變得遲鈍，從而影響啤酒的口感。
從健康的角度來說，過涼的啤酒進(jìn)入體內(nèi)，尤其是讓野盛夏飲用大量的過涼啤酒，極易引起胃腸道血管的急劇收縮，造成消化道短時(shí)間的缺血，輕則使人感覺胃腸不適、腹痛；重則可引起消化道缺血性壞死。與此同時(shí)，過涼的啤酒又會(huì)刺激胃腸道，使胃腸道運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，致使進(jìn)入胃腸道的食物尚未得到充分的消化吸收就被迅速排出體外，導(dǎo)致腹瀉。
三、夏天喝涼啤酒對人有什么危害？
酒，特別是冰鎮(zhèn)啤酒，當(dāng)人們剛喝進(jìn)嘴里的時(shí)候，的確有一種涼爽的感覺。但是，你如喝上一瓶以上的話，照樣能使人口干咽燥、全身發(fā)熱。因?yàn)槠【飘吘购芯凭m然含量少，但是如果一次喝得過多，進(jìn)入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。因而會(huì)對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，且多喝啤酒還潛伏著患痛風(fēng)的危險(xiǎn)。若喝冰鎮(zhèn)啤酒危害更大，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較人體溫度低20—30℃，大量飲用會(huì)使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)，并影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。
所以，夏天劇烈運(yùn)動(dòng)或重體力勞動(dòng)后，應(yīng)當(dāng)休息一會(huì)兒，吃點(diǎn)水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要貪圖一時(shí)的涼爽猛喝冰鎮(zhèn)啤酒。最好是適量飲用各種清涼飲料，多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。
喝啤酒時(shí)應(yīng)注意什么
①忌飲用過量。長期過量飲用啤酒，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，進(jìn)而造成“啤酒心”，影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。
②忌大汗之后飲用。人們劇烈運(yùn)動(dòng)后，汗毛孔擴(kuò)張。此時(shí)如大量飲用啤酒，將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而引起急速閉塞，造成體溫散熱受阻，容易誘發(fā)感冒等疾病。
③忌與列性酒同飲。有的人在飲烈性酒時(shí)，同時(shí)飲用啤酒，結(jié)果引起消化功能紊亂，造成酒精中毒。但這屬個(gè)別情況。
④忌飲生物造成的渾濁啤酒。買來的散裝啤酒或瓶裝鮮啤酒，放在室溫下時(shí)間長了，細(xì)菌就會(huì)得到繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌會(huì)使啤酒變酸變渾，如再污染上大腸桿菌或霉菌，飲后會(huì)使人患病。
⑤忌飲變質(zhì)、變色啤酒。在生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)工藝等方面的問題，啤酒受到雜菌的污染，或夏季溫度較高氧化反應(yīng)加速，或超期存放啤酒，就可能變色、變渾，發(fā)生沉淀、變質(zhì)、變味等現(xiàn)象，飲用即會(huì)中毒。
⑥忌飲用熱水瓶貯存的啤酒。熱水瓶內(nèi)積有大量的水垢，當(dāng)啤酒存放瓶內(nèi)后，水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛等成分即被啤酒中的酸所溶解。這樣的啤酒對人體有害，常飲會(huì)導(dǎo)致金屬中毒。
⑦忌飲冷凍啤酒。夏季啤酒飲用的最佳溫度是18℃左右。飲冷凍后的啤酒，會(huì)因溫差太大，導(dǎo)致胃腸不適，引起食欲不振或腹痛。
⑧忌啤酒對汽水飲用。因?yàn)槠泻卸趸迹【浦性竞卸趸迹賹θ肫嬘茫^量的二氧化碳便會(huì)更加促進(jìn)胃腸粘膜對酒精的吸收。因此，用汽水沖淡啤酒飲用的方法，會(huì)事與愿違的。
⑨忌用啤酒送服藥品。啤酒與某些藥物混合會(huì)產(chǎn)生副作用。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜藥、抗糖尿病等藥物的副作用更為明顯。
⑩忌消化系統(tǒng)病患者飲用。慢性胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等病患者，如經(jīng)常飲用啤酒，酒中的二氧化碳極易使胃腸的壓力增加，誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔。
⑾忌飲用時(shí)同吃腌熏食品。腌熏食品中含有機(jī)胺以及因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴類苯并蓖、胺甲基衍生物。首衫拿當(dāng)大量飲用啤酒并食入腌熏食品時(shí)，人體血鉛含量就會(huì)增高，上述有害物質(zhì)會(huì)與其結(jié)合，極易誘發(fā)消化道疾病。
⑿忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒。由于腹空，啤酒甚涼。多飲易使胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)，影響正常的進(jìn)餐和人體對食物的消化吸收；同時(shí)，還會(huì)使人體內(nèi)的胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶、脂及酶的分泌大大減少，極易導(dǎo)致消化功能紊亂。胃腸受到過冷刺激，變得蠕動(dòng)加快，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，久而久之，則易誘發(fā)腹痛、腹瀉以及營養(yǎng)缺乏等癥。
⒀忌運(yùn)動(dòng)后飲啤者搭酒。人在劇烈運(yùn)塌源動(dòng)后立即喝一杯清涼味美的啤酒，感到再愜意不過了，其實(shí)這樣做有害健康。因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)后飲酒會(huì)造成血液中尿酸急劇增加，使尿酸和次黃嘌呤的濃度比正常情況分別提高幾倍。尿酸是體內(nèi)高分子有機(jī)化合物被酶分解的產(chǎn)物，當(dāng)血液中尿酸值異常高時(shí)，就會(huì)聚集于關(guān)節(jié)處，使關(guān)節(jié)受到很大刺激，引起炎癥，從而導(dǎo)致痛風(fēng)病。所以，劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜飲啤酒。
⒁忌食海鮮飲啤酒。有關(guān)專家研究指出，食海鮮時(shí)飲用啤酒，將有可能發(fā)生痛風(fēng)癥。痛風(fēng)即身體無法排泄過多的尿酸，尿酸沉積在關(guān)節(jié)或軟組織內(nèi)而引起發(fā)炎。當(dāng)痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至?xí)鹑砀邿谷巳響?zhàn)栗。久而久之，患部關(guān)節(jié)會(huì)逐漸被破壞，同時(shí)，還可能引起腎結(jié)石和尿毒癥。這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)海鮮食物會(huì)給身體制造過多的尿酸，而海鮮食品卻常常被當(dāng)作飲用啤酒時(shí)的美味佳肴，這是令人擔(dān)憂的。
專賀鬧家提醒：夏天切記別喝冰鎮(zhèn)啤亮困酒！再說最后一遍，不聽的都出敬拍念事了