一、扎啤,生啤,啤酒這仨有啥區(qū)別???
你好,請(qǐng)仔細(xì)閱讀如下: 你所說(shuō)的是啤酒按殺菌工序的分類。 首先糾正一下,扎啤就是生啤 (但也有把支裝啤酒倒入扎壺當(dāng)扎啤出售的,此種不再討論之內(nèi)),請(qǐng)看下面的分類你就會(huì)明白了。 1、生啤 指在生產(chǎn)中未經(jīng)殺菌的啤酒,但符合飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),此酒口味鮮美,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但保存時(shí)間短,一桶桶的那種啤酒就是此類。 2、熟啤 經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒,可防止酵母繼續(xù)發(fā)酵和受微生物的影響,保存時(shí)間長(zhǎng),穩(wěn)定性強(qiáng)。 3、純生 經(jīng)過(guò)活性炭無(wú)菌過(guò)濾后灌裝的啤酒,非生物穩(wěn)定期保持4個(gè)月以上
求采納
二、扎啤和啤酒有什么區(qū)別?
你好!! 扎啤是一個(gè)洋名,從英語(yǔ)當(dāng)中音譯過(guò)來(lái)的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩,它既不同于經(jīng)過(guò)高溫殺菌的瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒,也不同于沒(méi)經(jīng)過(guò)殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營(yíng)養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富飲飲用時(shí)更加爽口,回味無(wú)窮。 啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見(jiàn)的熟啤酒;而市場(chǎng)上銷(xiāo)售最廣泛的綠牌、鮮啤是熟啤中的酵母已被加溫殺死,不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好;生啤酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒,酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,加快消化,但生啤對(duì)運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高,所以必須在短期內(nèi)喝掉,保質(zhì)期只有7天.
三、四大洋啤是哪幾種啤酒
喜力 冰嘉 百威 克羅娜
四、最貴的啤啤熊多少錢(qián)啊~?多大的?
珊~``
10000萬(wàn),, 有500斤,,長(zhǎng)20米,,