內(nèi)容提要：【無(wú)酒精啤酒】

什么是無(wú)酒精啤酒？

各國(guó)法規(guī)中對(duì)于酒類(lèi)的定義，與非酒類(lèi)飲料中酒精的含量規(guī)定皆不同，因此，即使產(chǎn)品標(biāo)示為無(wú)酒精啤酒，成份中仍可能含有少量的酒精。下列以美國(guó)、英國(guó)、臺(tái)灣三地對(duì)無(wú)酒精啤酒的法規(guī)為例：

美國(guó)：酒精濃度小于0.5%的啤酒，就可以稱呼為無(wú)酒精啤酒（Non-alchoholic）。

英國(guó)：主要分為酒精濃度低于0.05%的無(wú)酒精啤酒（Alcohol-free）、酒精濃度介于0.05%至0.5％的去酒精啤酒（dealcoholised）、還有酒精濃度低于1.2%低酒精啤酒（Low-alcohol）。

臺(tái)灣：煙酒管理法中，飲料中含酒精濃度0.5%以上者為酒，受煙酒管理法的規(guī)范，酒精濃度在0.5%以下者則視為飲料，以食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)范。

因此，即使產(chǎn)品上標(biāo)示為無(wú)酒精啤酒，其成份中仍可能含有微量的酒精，雖然喝無(wú)酒精啤酒不會(huì)讓人喝醉，但對(duì)酒精過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，或許仍會(huì)造成影響。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，可多留意產(chǎn)品的酒精含量是否符合個(gè)人的需求，并且避免在大量飲用無(wú)酒精啤酒后立刻駕車(chē)，以確保安全。