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夏日什么與扎啤絕配呢?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-06-02 00:39???點擊:184??編輯:admin 手機版

夏天喝啤酒爽啊,它是美食坐家的醉愛!那么,夏天啤酒配什么最搭呢?下面我根據自己多年的心得體會介紹如下:

一、毛豆

夏天一邊看著電視,一邊來點自己做的毛豆,再配上冰啤酒,呵,怎么一個爽字了得!!!

二、巧克力

這是一種新鮮的搭配法,如果你有女朋友或者女賓客,這種吃法尤其適合。比如純巧克力條,或者巧克力蛋糕以及巧克力糖,都可以配啤酒吃。

三、鴨脖子

鴨脖子,不但口感鮮美,香盈撲鼻辣味獨特,亦不失本味原香。辣的正爽的時候來一瓶冰凍啤酒,簡直安逸得不擺了!

四、花生米   

咸香脆爽的花生米配啤酒,一口花生米嘎嘣脆,一口啤酒透心涼,簡直就是標配!絕配!

五、泡椒鳳爪   

嚼的起勁,辣的過癮,肉質筋道,酸辣清香的泡腳鳳爪用來配啤酒,簡直讓人欲罷不能。

夏日炎炎,在晚上來上點扎啤看點喜歡的綜藝節目,或者就是露天一坐吃點小菜,吹吹晚風,一天的疲乏和暑熱也都消散了,再愜意不過。

那么問題來了,什么美食配扎啤最安逸呢?說說我心中的TOP3。

1、燒烤

本人在北方,擼串在我們這里就是指羊肉串,羊肉加羊肉筋等比例的要,再來上一串大羊腰,花生毛豆拼盤算涼菜。如果不飽還可以來點烤饅頭片或燒餅。推薦經典吃法是把多余的肉串肉筋加到缸爐燒餅里,一口燒餅夾肉一口扎啤,那口感簡直了,說說都上頭!

當然南方燒烤種類更多,像啥雞心雞爪子啦,烤茄子烤韭菜啦,大生蠔大扇貝啦,都可以整點,配扎啤就一個字——搭!

2、小龍蝦

其實本人不是小龍蝦重度愛好者,連中都都算不上,但還是會在夏天拿扎啤配小龍蝦,沒別的原因,就是好吃,就是絕配啊。一鍋麻辣鮮香紅彤彤的小龍蝦隨著手指上下翻飛,可以用一句詩形容——日啖龍蝦三百枚,不辭長作老饕客。

3、炸雞

炸雞配啤酒其實不是韓國人的吃法,早多少年咱中國廣大吃貨都紛紛實踐過。炸雞可以是“開封菜”那種大陸貨,拎一桶全家桶就扎啤簡直太幸福。不過作為資深吃客,肯定手上都握著三兩家私房炸雞店,這種傳統式炸雞店雖不能和大連鎖店規模媲美,但味道都是可圈可點,各有絕技,配扎啤最能發揮出香脆酥嫩的口感。

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