1.德國(guó)教士啤酒是精釀啤酒嗎

《中國(guó)居民膳食指南（2016）》中指出，男性每天攝入的酒精量不超過(guò)25克，女性每天攝入的酒精量不超過(guò)15克。在此標(biāo)準(zhǔn)之下，才符合健康適量的飲酒標(biāo)準(zhǔn)。

因此按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)我們來(lái)計(jì)算下啤酒的每日攝入量應(yīng)該去到多少才算是健康適量的。先來(lái)看下各種啤酒的酒精含量。國(guó)內(nèi)的工業(yè)淡拉格基本在4%以下，傳統(tǒng)工藝麥啤奧古特4.7%；近年國(guó)內(nèi)流行的愛(ài)爾蘭健力士世濤4.2%；比利時(shí)福佳白小麥啤4.9%，白熊白啤4.7%；德國(guó)教士啤酒4.9%；當(dāng)然有一些朋友喜歡喝一些小眾化的精釀或是歐洲傳統(tǒng)型工藝啤酒，這些酒精含量都超過(guò)5%，這就要打個(gè)折扣單獨(dú)計(jì)算了。

因此我們可以粗略的以5%作為一個(gè)分界標(biāo)準(zhǔn)，大多啤酒酒精度大概率處于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)下，且不包含實(shí)際的偏差率，一般都會(huì)有0.1%-0.2%的差異，而且往往是走下限低于標(biāo)識(shí)的。以500ml的小支裝啤酒為例，攝入量為500ml*5%*0.8(酒精體重比即密度）=20克。因此每日的啤酒適飲量大概在壹瓶多，女性半瓶。這只是一個(gè)粗略的估計(jì)量，并不一定是實(shí)際的酒精攝入量。

其實(shí)人體殘留的酒精含量即血液酒精濃度（Blood Alcohol Concentration/BAC）才是影響人體的關(guān)鍵，不過(guò)由于每個(gè)人的代謝酒精的速度不一樣，酒精進(jìn)入血液的濃度和帶來(lái)的變化也不相同。因此因人而異，沒(méi)有千篇一律的標(biāo)準(zhǔn)。這里就涉及到后面第二個(gè)問(wèn)題，酒量是什么決定的。

酒可以適度喝，但要控制量。

夏季一杯冰鎮(zhèn)的啤酒下肚，是很暢爽愉悅的事情。更多的朋友喜歡夏天晚上約上幾個(gè)一起燒烤、啤酒、小龍蝦。觥籌交錯(cuò)中酣暢淋漓確實(shí)也增進(jìn)了人際的交往，酒為情之媒，讓人與人之間感情變的放開(kāi)而又親近，是最好的感情潤(rùn)滑劑，能帶來(lái)身心愉悅的心理健康。

有很多人開(kāi)始不勝酒力，但往往經(jīng)不住相勸“酒喝喝就練好了。”哪怕是喝的臉紅脖子粗，腿腳麻木不利索，也不退卻。這種情況相信很多人都有過(guò)的，其實(shí)是很不健康的。雖然可以食用某些食品暫時(shí)緩解醉酒的速度或是深度，這都是治標(biāo)不治本的。長(zhǎng)此以往對(duì)身體是有害的。

酒量是無(wú)法鍛煉的，是由人的遺傳基因決定的。

對(duì)酒精的耐受力跟喝的酒種類(lèi)有一定關(guān)系，每種酒的酒精度及其含有的二氧化碳、各種醇、酯、酚類(lèi)、維生素、微量礦物質(zhì)、氨基酸及其它物質(zhì)等產(chǎn)生的綜合化學(xué)生物反應(yīng)不同都會(huì)有影響。比如喝起泡酒就會(huì)比靜態(tài)葡萄酒易吸收酒精。啤酒因?yàn)楹写罅慷趸迹虼司凭奈账俣纫矔?huì)更快。

經(jīng)常飲酒的人機(jī)體是有一定可能性刺激相關(guān)轉(zhuǎn)化酶的分泌，會(huì)增加一定的酒精耐受，但這種增加是有上限的，是由個(gè)人的遺傳性基因決定了的，不會(huì)有明顯提升。

人對(duì)酒的耐受力（上臉是一個(gè)不良反應(yīng)的顯著癥狀），主要取決于人身體肝臟內(nèi)含有的兩種脫氫酶的分泌及活性能力。當(dāng)酒精進(jìn)入人身體后，大部分被腸胃吸收（其中80%是被小腸）進(jìn)入血液，并流經(jīng)大腦，對(duì)腦細(xì)胞及神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用，因而產(chǎn)生醉酒，因此空腹飲酒易醉就是這個(gè)原理。

這時(shí)候需要肝臟內(nèi)的化學(xué)酶進(jìn)行反應(yīng)，將酒精排除體內(nèi)。首先是由乙醇脫氫酶將乙醇分解成乙醛。乙醛對(duì)人體沒(méi)有什么益處，即無(wú)法吸收作為能量，也無(wú)法直接排出。相反它更容易跟人身體蛋白結(jié)合，影響身體各種器官正常功能；同時(shí)加速血管的擴(kuò)張，血流速加快，皮膚也會(huì)變紅。而臉部的血管豐富，因此看起來(lái)更明顯。所以當(dāng)乙醛集聚過(guò)多，人的身體各種不適就會(huì)很明顯。接著乙醛還要再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸，再進(jìn)一步分解成水和二氧化碳，才能最終排出體外。

這種分解過(guò)程是較為緩慢的，不是一蹴而就的，而且無(wú)法提升效率的，就算大量飲水和茶及其它液體，也是無(wú)法稀釋酒精，因?yàn)楦闻K有天生的阻斷機(jī)制，防止其他溶液進(jìn)入分解場(chǎng)所。正常人體每小時(shí)能分解大約8克的酒精，女性還要更弱一些。當(dāng)然可以適當(dāng)吃一些水果利用水果中的維生素及果糖來(lái)刺激脫氫酶的分泌，會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)作用，但綜合作用不明顯。最好的方式就是等待，比如睡眠，切忌不要泡熱水澡。

2.德國(guó)有精釀啤酒嗎

最近在京東買(mǎi)過(guò)幾瓶德國(guó)朗博啤酒，算是比較純粹的德國(guó)啤酒了，因?yàn)槭钦嬲績(jī)?nèi)二次發(fā)酵的啤酒，有高品質(zhì)的啤酒花，喝起來(lái)，口感超贊。想要品嘗到正宗的德國(guó)啤酒，這個(gè)品牌的啤酒，就是最好的選擇。

3.教士啤酒屬于精釀嗎

1  燕京、

2 鮮啤、

3   青島、

4   雪花、

5   喜力、

6   新疆烏蘇啤酒、 

7   貝里麥德維熊牌啤酒、

8   科騰啤酒、

9   白熊啤酒、

10   嶗山啤酒、

11   海底撈啤酒

12（精釀啤酒)、

13   金星

14   1982大師精釀原漿啤酒、

15   金星原漿啤酒、

16   福佳白、

17   札幌啤酒、

18   費(fèi)爾德堡、

19   教士啤酒、

20   1664、

21   角頭鯊。

4.教士啤酒是什么啤酒

教室啤酒是一款精釀艾爾啤酒

5.德國(guó)進(jìn)口教士啤酒

首先，這三款都是屬于德國(guó)修道院的小麥白啤。

柏龍啤酒算是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的一款德國(guó)小麥啤，屬于在普啤里性?xún)r(jià)比稍微高一些的，酒精度較高，基本么有啤酒花的香氣，酒體的顏色也算是比較淺的，個(gè)人覺(jué)得柏龍沒(méi)有教士好喝。

百帝王啤酒，百帝王啤酒在德國(guó)有一個(gè)大靠山，碧特博格釀酒集團(tuán)，凡是喝過(guò)德啤的應(yīng)該都知道，曾經(jīng)是16年德國(guó)國(guó)家隊(duì)的贊助商，二十世紀(jì)初，碧特博格集團(tuán)為了拓展酒水品種，選中了在修道院里的百帝王。在麥德龍、沃爾瑪超市也買(mǎi)了喝過(guò)幾次，口感上來(lái)說(shuō)比柏龍的麥芽香味要重一些，同時(shí)，啤酒泡沫也很豐富，有可能是因?yàn)辂溠慷雀叩脑颍院萌肟冢陀蟹N香蕉的果味。

教士啤酒，也是一款中規(guī)中矩的小麥白啤, 入口柔一點(diǎn)，因?yàn)槭前偻瘓F(tuán)下面的 ，所以知名度要比前兩款高。去年京東搞酒水 活動(dòng)，所以囤了一箱。酒剛開(kāi)始喝的時(shí)候麥芽味還湊合，酒的顏色偏黃沒(méi)有呢么橙，雖然是大品牌，只能說(shuō)口感上的煞頭和酒香還湊合吧。

總結(jié)一下，如果是論口感的話(huà)，我覺(jué)得百帝王>教士>柏龍

6.德國(guó)教士啤酒是精釀啤酒嗎多少度

啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類(lèi)，以糖的含量來(lái)測(cè)定，如每公升麥芽汁含有120克糖類(lèi)，就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度為7°～9°時(shí)，稱(chēng)低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱(chēng)黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。

因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)，根據(jù)它的濃度來(lái)鑒定啤酒可儲(chǔ)存期。

7.德國(guó)啤酒屬于精釀啤酒嗎

啤酒純釀與精釀區(qū)別主要是原材料有差別。

純釀啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水三種原料經(jīng)酵母發(fā)酵制作，典型代表是德國(guó)啤酒。公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了德國(guó)純啤酒令規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。

精釀啤酒屬于更加高端一點(diǎn)的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造，不添加任何的人工添加劑，所以其麥芽的含量會(huì)比較多，而且在釀造的過(guò)程中采用的都是非常上等的原料釀造而成的，也可以說(shuō)精釀啤酒是人們對(duì)于啤酒的更高一層的追求。所以精釀啤酒的價(jià)格會(huì)比普通的啤酒價(jià)格偏高很多，但是即使精釀啤酒還是非常受到市場(chǎng)的認(rèn)可和消化者的喜愛(ài)。

8.德國(guó)小麥啤酒

柏龍啤酒算是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的一款德國(guó)小麥啤，屬于在普啤里性?xún)r(jià)比稍微高一些的，酒精度較高，基本么有啤酒花的香氣，酒體的顏色也算是比較淺的，

9.法國(guó)教士啤酒

不是

教士啤酒來(lái)自于德國(guó)，被稱(chēng)為慕尼黑三駕馬車(chē)。進(jìn)口德國(guó)啤酒的包裝上最常見(jiàn)到的設(shè)計(jì)元素就是地名與城堡，因此很容易忽視標(biāo)簽上面印有一名正在暢飲啤酒的修道士的教士啤酒。

國(guó)內(nèi)教士啤酒甜味小，酒精度數(shù)低，口味偏清爽，適合暢飲，但是風(fēng)味不足。而進(jìn)口教士啤酒的特點(diǎn)就是不容易不上頭，就算是喝醉了，醒酒也特別快。這和國(guó)外堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，保證原料的品質(zhì)是分不開(kāi)的

10.教士是精釀啤酒還是工業(yè)啤酒

1.皮爾森

這是最接近我們?nèi)粘：鹊降钠【频念?lèi)型，因?yàn)槲覀兒鹊木褪撬难苌罚钅荏w現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面，而且真正好的皮爾森絕對(duì)好喝到爆，讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開(kāi)始，這時(shí)候你會(huì)覺(jué)得還是人德國(guó)人講究，比國(guó)內(nèi)那些啤酒好喝多了。

代表品牌：捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森

2.德式小麥

進(jìn)階一下，找一瓶德國(guó)小麥啤酒來(lái)喝喝，這其實(shí)比你理解中的德國(guó)白啤和黑啤還要高級(jí)一些，它在釀造中使用了大量小麥，所以口感渾厚很多，讓你喝這個(gè)主要是要體會(huì)德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味，而且確實(shí)在被洗腦的那些年，這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。

代表品牌：唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥

3.比利時(shí)小麥

呆板的德國(guó)人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會(huì)有什么突破，比利時(shí)人不會(huì)管這些，獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味，相比德式小麥完全是另外一種飲料，柑橘的芳香，難以察覺(jué)的苦味，爽口順滑，怎么喝都喜歡。喝到這其實(shí)才算開(kāi)始這個(gè)課程，感受一下吧，啤酒原來(lái)不只是那個(gè)味道。

代表品牌：福佳、白熊、1664

4.比利時(shí)烈性啤酒

比利時(shí)啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯，它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色，甚至使用一樣的麥芽，但喝了它你就會(huì)知道啤酒可以是甜膩的，苦澀也是那么讓人喜歡的，這種甜甜的啤酒可不容小視，它的酒精度通常會(huì)在6%以上，喝快了你就吐了。

代表品牌：萊福、督威、快客

5.比利時(shí)修道院

它算不上一種風(fēng)格，但是一個(gè)全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn)，掛著它就跟超市里黃瓜寫(xiě)著“有機(jī)”便身價(jià)翻倍一樣屌，全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利時(shí)，這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低，絕對(duì)世界公認(rèn)的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了，而且主要是為了讓你知道，真正用心通過(guò)復(fù)雜工藝釀造出來(lái)的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強(qiáng)得多得多。

代表品牌：智美、羅斯福、奧威

6.英式淡色愛(ài)爾

接受了洗禮，你需要沉淀一下，因?yàn)槲遗履銜?huì)認(rèn)為比利時(shí)啤酒就是世界上最好的啤酒，但其實(shí)啤酒發(fā)展最初在英國(guó)，英國(guó)人開(kāi)始釀啤酒的時(shí)候德國(guó)人還沒(méi)學(xué)會(huì)種麥子，刻板的英國(guó)人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來(lái)的啤酒，三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛(ài)爾就有著這種最原始的味道，而且英國(guó)的麥芽是最好的，酒自然就變得非常順滑，香氣簡(jiǎn)單，味道均衡，你可以從這里看見(jiàn)為什么英國(guó)人始終不肯放棄這種味道。

代表品牌：紐卡索、寶汀頓、ESB

7.英式黑啤酒

推進(jìn)啤酒革命甚至是整個(gè)工業(yè)革命的功臣實(shí)際上是兩款酒，波特和世濤，那時(shí)候在英國(guó)碼頭上的工人成天就喝這玩意兒，這類(lèi)啤酒最大特點(diǎn)就是烘烤麥芽的味道，當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對(duì)不一樣，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝過(guò)它你對(duì)麥芽的感知就進(jìn)階了，而且這兩種酒對(duì)后世的影響實(shí)在太深，黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。

代表品牌：海維斯頓老機(jī)油、健力士、森美爾

8.美式愛(ài)爾

你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗(yàn)了，該進(jìn)入到現(xiàn)代世界了，美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無(wú)極限的強(qiáng)調(diào)啤酒花，啤酒花香是類(lèi)似柑橘熱帶水果香，這可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛(ài)好者們最為追捧的風(fēng)格之一，喝過(guò)美式的愛(ài)爾你就知道啤酒花是什么味道了。

代表品牌：布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹

9.美式加強(qiáng)型啤酒

美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點(diǎn)，釀酒師無(wú)所不用其極地展示著自己的個(gè)性，他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒，因?yàn)槠【剖怯罒o(wú)止境的，別以為啤酒只是那個(gè)屌樣，喝完這個(gè)你要是不愛(ài)上啤酒，我都姓你的姓

代表品牌：海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛(ài)爾、釀酒狗東京

10.酸啤酒

甜的，澀的，還有最讓你乍舌的，啤酒原來(lái)還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起來(lái)堪比老陳醋，可以放心喝，它絕對(duì)不是壞了，這類(lèi)酒一般都是自然發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年，美國(guó)人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來(lái)，這已經(jīng)是極客的世界了。

11.德國(guó)教士啤酒酒精度

保拉納好喝。這款啤酒是按照德國(guó)巴伐利亞州【啤酒純凈法】釀造的啤酒，國(guó)內(nèi)也稱(chēng)作“柏龍”，特別受啤酒愛(ài)好者追捧的一款德式小麥啤酒，原麥汁濃度12.5°，酒精度數(shù)在5.5°，酒體渾濁，回味麥香濃郁，是目前市面上非常受歡迎的啤酒。買(mǎi)保拉納選購(gòu)瓶裝的要比易拉罐的略好一些，因?yàn)槠【频陌b還是要厚實(shí)，而且不透明的瓶裝更能保證它的口味。