自助餐啤酒進價
不同的品牌的啤酒,價格不一樣。中高檔的7-10塊,中低檔的4-6塊。有些進口的更貴。希望可以幫到你。
自助餐啤酒渠道
小型自助餐一般是沒有酒水供應的,他們的菜品一般都是大眾型的,家常菜,菜品比較少,品種不太全面,面向普通大眾,高檔一些的大型自助餐一半是有酒水供應的,而且酒類品種比較全面,啤酒白酒雞尾酒甚至紅酒一應俱全,菜品水果面點海鮮類更加豐富,面向中高檔消費人群,服務質量也更好一些。
一般自助餐啤酒成本多少錢
以一瓶5元的啤酒為例:
包裝費約占30%,也就是1.5元;
分銷成本、運輸費、稅費合計20%,是1元;
生產和人工成本16%,是0.8元;
麥芽、啤酒花等原材料約占14%,是0.7元……
也就是說,最大的成本居然是包裝費,而最重要的原材料,其實占比最少。
5塊錢的啤酒,原料只花了0.7元。
自助餐 啤酒
1、自助餐廳的啤酒因為是大量的定期采購,有很大的市場和需求,所以啤酒的商家也會考慮到這一點,減少單價的盈利,薄利多銷。
這樣一來,自助餐廳就可以拿到很劃算的價格,大概一瓶啤酒的成本價,也就在2元左右。
2、還有一部分是我們很少見的啤酒,那種啤酒往往品牌還沒有什么名氣,是一些小酒廠里出來的酒水。
這種啤酒,跟自助餐廳就屬于一種互幫互助的關系,餐廳能拿到更低的成本價,而這些啤酒也借機做了宣傳。
在自助餐廳售賣,人流量大,宣傳效果和人群更加精準,所以餐廳拿到這類啤酒的成本價會更低,一瓶350毫升的啤酒,大概的成本價可能就在1元左右。
自助餐的啤酒怎么這么便宜
1燒烤吧都是進的低價啤酒,遠低于市場價的啤酒,而我們一般人是喝不出來區別的,去吃燒烤的都是奔著燒烤吃的,啤酒就不會太在意。
2吸引客戶進店消費。有一些新店會做活動,進店消費啤酒免費,或是消費滿多少送啤酒。這些都是商家的套路,真正我們喝不多少啤酒。
自助餐喝啤酒
金漢森午餐啤酒免費38元一位,一般情況,主打是烤肉加自釀啤酒。晚上啤酒收費。或者去東城燒鵝仔,離洪樓不遠,那里48一位,不過一分錢一分貨啊!