1、糖油粑粑
糖油粑粑是長沙傳統小吃,用糯米制成,香甜糯軟,外脆內嫩,尋常街巷都能買到。辣妹小時候還經常把糖油粑粑當早餐,一次可以吃好幾個。糖油粑粑雖是從油鍋中炸制而成,又有糖漿裹挾,但是吃起來也不覺油膩。新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,色香誘人,每次都想一口吞下,但一不小心就會燙到舌頭,因此吃糖油粑粑時絕對不能狼吞虎咽。
2、湘繡
湘繡是湖南的傳統特色手工藝品,以其濃郁的湘楚地方文化特色和高超的刺繡藝術而聞名天下,是中國的四大名繡之一。湘繡的制作周期比較長,價格也比較高,辣妹覺得這是在親朋好友喬遷時最適合的禮物。也有一些人會選擇去學習刺繡,一針一線完成的作品,有著滿滿的自豪感。
3、口味蝦
口味蝦因色艷、湯濃、味重、香辣而深受口味頗重的長沙人喜愛。最開始,口味蝦是以夜宵的形式走上餐桌的。紅艷艷的蝦殼,白嫩嫩的蝦肉,雞湯上浮著幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇無一不在吸引著你。在長沙的大熱天,口味蝦和冰啤酒才是絕配。從盆中拎起一只肥大通紅的蝦子,輕輕掰開蝦殼,露出彎月般的蝦肉,不怕辣的你還可以再粘點湯汁,體會一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣,然后喝一大口冰啤酒。長沙人吃口味蝦永遠透著一股子豪氣,生怕不能飽吃一頓口味蝦。
1、貴州米粉
貴州的粉就厲害了,就算一日三餐天天吃也都不會膩。貴州人只有早上吃到一碗粉,才會覺得一天都充滿了干勁。貴州的米粉的湯都是骨頭湯,粉也可以分為酸粉、寬粉、細粉、米皮等等,加上不同的配料又有紅油酸粉、牛肉粉、辣雞粉、砂鍋粉......可以說在外地是吃不到貴州粉的原汁原味的,對于離開家鄉的貴州人來說,粉就是家鄉的味道。帶點干粉出去,煮來吃絕對香。
2、蠟染
在貴州很多地方可以經??吹缴贁得褡宕┲炄镜拿褡宸?,遠遠望去就是最美麗的風景。貴州蠟染最早可以追溯到2000多年前的西漢時代,它以素雅的色調、優美的紋樣、豐富的文化內涵而受到追捧。
3、都勻毛尖
中國是茶的故鄉,而貴州又是著名的產茶大省。都勻毛尖作為貴州名茶,除了色綠、清香、味濃外還有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效與作用。都勻毛尖的采摘標準十分苛刻,通常500克高級毛尖茶約需5.3―5.6萬個芽頭,經過9道制茶工藝才最終成就
我的家鄉在河北省玉田縣,那里土地肥沃,特產豐富,我家鄉的特產有大白菜、金絲小棗等,下面,我就向大家介紹一下金絲小棗吧。
金絲小棗是玉田的特色農產品之一,有兩千多年的歷史,棗皮朱紅鮮艷,果形中等,肉厚核小,含糖量高,干棗拉伸出金色韌絲,故譽為“金絲小棗”。以其獨特的品質在全國各地享有盛譽。金絲小棗是一種具有滋陰補腎、健脾和胃、安身補血、藥食兼用的果品。
春天來了,楊樹、柳樹都開花了,長葉了,唯獨棗樹在貪婪的睡大覺,它一不出葉,二不開花,樹上爬滿了密密的皺紋,像老人的臉,長滿了小黑疙瘩的枝枝杈杈,靜靜的伸向天空。
一直到四月,許金小黑疙瘩才伸出小小的嫩芽,淺黃色,很嬌嫩,這小芽長得可快了,不幾天就長出了放多片葉,真是新鮮可愛。
接著棗樹開花了,六個尖尖的花瓣,像金黃色的六角小星星,它們混在樹葉中,散發出一種謎人的清香。棗花一落,就長棗了,紅紅的,紅的觸目驚心,到了秋天棗長大了,遠遠望去,綠葉叢中綴滿了一只只小紅燈,真美呀!甜甜的,好像硬要往嗓子里鉆,真是越吃越愛吃。
每年的9月9日至10月9日的金秋時節,我的家鄉就會舉辦采摘節,也歡迎大家來到我的家鄉,來吃棗,來摘棗。
1、杭州絲綢
杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道 出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。
2、王星記扇子
王星記扇子是中國浙江省杭州市的漢族傳統手工藝品,作為一家百年老字號扇子生產廠家,和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產三絕”。主要產有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇,歷史悠久,制作技藝精湛,扇面裝飾優美。
3、張小泉剪刀
快似風走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。 這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。張小泉剪刀,向以嵌鋼均勻,鋼鐵分明,磨工精細,刃口鋒利,鎖軸牢固,鍍層光亮,開合和順,刻花精巧,式樣美觀,經久耐用聞名中外。
4、西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍云井為最佳。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口。
5、西湖藕粉
是浙江省杭州地區漢族名產之一。其風味獨特,富含營養。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
6、杭白菊
杭白菊亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的懷菊,都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史?!昂及棕暰铡币幌蚺c“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。杭白菊花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金。很高藥用價值,經常飲用,能增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用。
7、昌化山核桃
昌化山核桃又稱昌化小胡桃,天目山區臨安縣昌化、于潛,淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅硬,果肉香嫩,香脆可口,營養價值非常高,有補血、補氣和化痰等功效。
8、西泠印泥
西泠印泥是浙江杭州的漢族傳統手工藝品。源自西泠印社創始人為丁甫之、王福奄、葉銘于光緒二十九年共同研制的,迄今已有近百年的歷史,具有色澤古雅、質地細膩、豐富沉著的特色,夏不滲油,冬不凝固,經久不褪,鈐出的印文清晰傳神。同時,還生產出色澤各異的多品牌印泥,經著名書畫家、篆刻家、收藏家、鑒賞家使用極為稱贊,譽為藝林珍品。
9、西湖綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細密,透風耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點生活。
10、天竺筷
天竺筷是浙江省杭州市的漢族傳統手工藝品。質地良好,散發著淡淡竹香,筷身上往往印有妙筆丹青,既美觀又實用,洗滌非常方便,是杭州特產之一。
西湖莼菜為地理標志保護產品。
產品產地:浙江省杭杭州市
產品季節;四月中旬至九月下旬
產品特性:澤鮮艷,湯純味美,鮮嫩潤滑,膾炙人口。顏色碧綠,鮮嫩清香、清香醇濃,別具風味。
產品成分:蛋白質、維生素及微量鐵質,營養豐富。
產品功效:性寒味甘,具有消熱、利水、補血、潤肺、健胃、止瀉、消腫、解毒等功效
產品簡介:莼菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。含有豐富的蛋白質、維生素和微量鐵元素,營養價值很高。由莼菜做成的湯或羹格外鮮美,被列為杭州名菜,西湖莼菜葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。在歷史上,以三潭印月莼菜最為著名。新鮮莼菜可用白糖拌食;營養豐富、鮮嫩清香的西湖莼菜湯是杭州名菜之一。
產品歷史: 杭州傳統名產,產于西湖等淡水湖中,又名馬蹄草、水蓮葉。草在晉朝就有莼羹鱸膾的記載。相傳乾隆帝下江南,每到杭州都必以莼羹進餐,并派人定期運回宮廷食用。它鮮嫩滑膩,用來調羹作湯,清香濃郁,被視為宴席上的珍貴食品。