1. 國(guó)外啤酒為什么比國(guó)內(nèi)啤酒勁大呢

個(gè)人認(rèn)為青島啤酒好一些。 但是要是青島啤酒一廠(chǎng)或者二廠(chǎng)生產(chǎn)的。 如果是外地工廠(chǎng)生產(chǎn)的話(huà)，味道差很多。 啤酒工藝都差不多。啤酒的口感不同主要是水的問(wèn)題。 如果水質(zhì)太硬， 口感就比較差。 一廠(chǎng)的酒基本上出口了。 國(guó)內(nèi)很少能喝到。 二廠(chǎng)的大部分在青島地區(qū)銷(xiāo)售。 所以還是喝當(dāng)?shù)氐钠【票容^好。 價(jià)錢(qián)上也能實(shí)惠些。

2. 國(guó)內(nèi)啤酒跟國(guó)外啤酒區(qū)別

  中國(guó)白酒與國(guó)外洋酒都是三種制作工藝，區(qū)別在原料、風(fēng)味、容器等不同。

  1、原料的不同釀酒原料的不同，直接決定了酒的成本與價(jià)值區(qū)別。外國(guó)人釀酒，基本都是選用平常不會(huì)作為主食出現(xiàn)在餐桌上的食材，比如威士忌用大麥、白蘭地用葡萄、伏特加用馬鈴薯、朗姆酒用甘蔗渣，造價(jià)不會(huì)太高。而中國(guó)白酒，講究酒是糧食精，好酒更是精選純糧釀造。舉個(gè)栗子，比如我們的舍得酒，為釀造上乘的佳釀，特意選用全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)大麥、小麥、高粱、糯米、玉米、大米六糧為釀酒原料，并從美國(guó)花費(fèi)重金購(gòu)置10噸級(jí)的儲(chǔ)糧設(shè)備保證原料的質(zhì)量和新鮮度。在釀酒原料方面的用心與投入，中國(guó)白酒顯然是更勝一籌。  

  2、風(fēng)味的不同洋酒的風(fēng)味70%取決于橡木桶，除了刺激喉嚨的辛辣烈感和一絲火焰熏烤的碳香味外，有些洋酒還會(huì)帶有蜂蜜，焦糖以及蛋糕的香氣，其多半是來(lái)自于波本桶；而水果及各式香料風(fēng)味非常清楚的洋酒，則是來(lái)自于雪莉橡木桶熟透了的水果，或是干果、果醬。白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲，中國(guó)釀酒界里有一個(gè)詞：“曲定酒香”。釀酒加曲是因?yàn)樵诰魄仙L(zhǎng)著非常多的微生物，同時(shí)還有微生物所分泌的酶，這些酶具有生物催化作用，可以提高谷類(lèi)作物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸的速度。釀酒加曲也就形成了復(fù)雜的，不同于其他蒸餾酒大類(lèi)的濃郁香味。

  3、容器的不同洋酒所選作容器的橡木桶，豐富的纖維素、木質(zhì)素，烘烤過(guò)的橡木桶會(huì)碳化在桶壁產(chǎn)生一層“吸附劑”，能過(guò)濾硫化物等影響威士忌風(fēng)味的物質(zhì)，同時(shí)產(chǎn)生焦化的糖與烘焙堅(jiān)果的氣息，這些都會(huì)令洋酒的風(fēng)味加分。但橡木桶也有明顯的劣處，就是封閉性較差，平放時(shí)會(huì)被酒精腐蝕，加速酒精和香氣的流失。而中國(guó)白酒陳藏的容器多為具有輕微透氣、滲漏性的陶、瓷、或酒海等。尤其是宜興出產(chǎn)的紫砂陶壇，更是有著過(guò)氣不過(guò)液的特點(diǎn)，能夠讓酒在其中自由呼吸、醇化、老熟，吸收鈣、鐵、鋅、硒等有益于人體的微量元素，經(jīng)歲月沉淀成長(zhǎng)滴滴美酒。

3. 國(guó)內(nèi)外啤酒差別

其實(shí)國(guó)產(chǎn)喜力原材料都是進(jìn)口，釀造工藝全球一致，啤酒新鮮度直接決定了口感，國(guó)產(chǎn)喜力從出廠(chǎng)到消費(fèi)者手中一般不超過(guò)1個(gè)月，相對(duì)比較新鮮。而進(jìn)口喜力都是海運(yùn)過(guò)來(lái)，最快也要2個(gè)月，其實(shí)已經(jīng)不那么新鮮了。進(jìn)口的喜力啤酒是荷蘭出品的。國(guó)產(chǎn)是授權(quán)合資生產(chǎn)的。進(jìn)口的麥芽度更濃郁香醇一些！

4. 為什么外國(guó)啤酒比國(guó)內(nèi)啤酒好喝

進(jìn)口啤酒從來(lái)不偷工減料，大麥芽，啤酒花等該有的一樣不少，這就是進(jìn)口啤酒口感一直很好的原因。反觀(guān)國(guó)產(chǎn)啤酒，現(xiàn)在都是用陳化大米來(lái)冒充麥芽，以此壓縮成本糊弄消費(fèi)者，造成口感差勁，營(yíng)養(yǎng)流失的結(jié)果。

5. 外國(guó)啤酒勁兒太大了

干啤又被稱(chēng)為低熱值啤酒，或者低糖啤酒，顧名思義干啤就是在高度發(fā)酵的情況下，其中的酵母最大限度的“吃掉”酒體中的糖分，所以干啤的糖分含量低，二氧化碳含量豐富，口感干爽不甜，喝完后口腔中沒(méi)有殘留的啤酒味，是一種新品種

6. 國(guó)外啤酒跟國(guó)內(nèi)的啤酒一樣嗎

啤酒條碼可以區(qū)分哪個(gè)國(guó)家的

比如如下表，1-3位：共3位，對(duì)應(yīng)條碼的692，是china的國(guó)家代碼之一。南非600-601 西班牙84 法國(guó)300-379 葡萄牙560 澳大利亞930-939 奧地利900-919條形碼可作商品編碼，前3位是產(chǎn)地國(guó)家或地區(qū)，如中國(guó)大陸690、691等。

7. 國(guó)外啤酒勁最大的

百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂(lè)和朝日。

百威啤酒以其獨(dú)特的口感，穩(wěn)定的品質(zhì)，再加上百威品牌130多年的悠久歷史，構(gòu)筑了百威的王者形象。百威啤酒不斷追求完美品質(zhì)，始終不計(jì)成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料，包括美國(guó)進(jìn)口的上等啤酒花，新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水，更配合獨(dú)一無(wú)二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

嘉士伯（Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager）人們都常說(shuō)的嘉士伯實(shí)際上一般是指該公司的這種產(chǎn)品。它是一種德國(guó)風(fēng)味的比爾森啤酒，創(chuàng)始于1904年。簡(jiǎn)稱(chēng)綠嘉。

貝克啤酒產(chǎn)品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無(wú)酒精啤酒等，LAGER體現(xiàn)了傳統(tǒng)的德國(guó)口味，酒質(zhì)飽滿(mǎn)豐富。LIGHT爽口宜人，曾于1999年/2000年/2001年連續(xù)三年在美國(guó)品鑒會(huì)上獲得金牌。 DARK LAGER是全球黑啤的代言者，經(jīng)過(guò)特殊的烘烤過(guò)程，再經(jīng)糖化水解后所釀成的貝克啤酒，口味醇美營(yíng)養(yǎng)豐富，低刺激性的溫和酒質(zhì)是有健康概念的高品質(zhì)啤酒。

喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時(shí)又帶點(diǎn)酷的性格，這正是時(shí)下年輕一代所擁有而且追求的生活個(gè)性。喜力啤酒形象年輕化、國(guó)際化的特點(diǎn)，成為酒吧和各娛樂(lè)場(chǎng)所最受歡迎的飲品。

科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷(xiāo)量第一的墨西哥啤酒，美國(guó)進(jìn)口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創(chuàng)建于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S(chǎng)，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸，在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上，科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的

安貝夫在美洲的14個(gè)國(guó)家開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時(shí)代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與 Sukita，擁有著美國(guó)以外百事可樂(lè)最大的裝瓶機(jī)，在巴西及其它拉美國(guó)家銷(xiāo)售百事可樂(lè)公司的產(chǎn)品，包括百事可樂(lè)，立頓冰紅茶，并通過(guò)授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)飲料。

總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠(chǎng)商。上個(gè)世紀(jì)90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變，并不只是政治上的分界線(xiàn)，它是一個(gè)銷(xiāo)售更多啤酒的信號(hào)。隨著西方國(guó)家對(duì)南非制裁的取消和新的市場(chǎng)的開(kāi)放，SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國(guó)家、東歐、拉美甚至中國(guó)的市場(chǎng)。

1895年，SAB創(chuàng)立于約翰內(nèi)斯堡，主要為愛(ài)喝酒的金礦工人服務(wù)。SAB銷(xiāo)售收入的47%是南非蘭特（rand），在過(guò)去的12年內(nèi)，蘭特兌美元貶值了80%。在過(guò)去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購(gòu)米勒，除了取得市場(chǎng)份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國(guó)第二大啤酒銷(xiāo)售網(wǎng)，為它在1999年購(gòu)買(mǎi)的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長(zhǎng)空間

美樂(lè)啤酒，美國(guó)第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國(guó)的Milwaukee開(kāi)始，銷(xiāo)售網(wǎng)遍及全球100個(gè)國(guó)家以上。

朝日啤酒（又稱(chēng)Asahi啤酒）是由一家釀制啤酒和生產(chǎn)軟性飲品的公司共同研制的啤酒，制作原料主要有大麥、水等等。

8. 外國(guó)啤酒和中國(guó)啤酒

相信大多數(shù)國(guó)外品牌，不管是什么類(lèi)型的，在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都會(huì)有一段時(shí)間的水土不服，但烏拉爾啤酒卻不一樣，在進(jìn)入中國(guó)之初，就有幾家聞?dòng)嵍鴣?lái)的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)主動(dòng)加盟，正是第一批比較大的經(jīng)銷(xiāo)商，幫助了烏拉爾啤酒完成了他們第一批忠實(shí)粉絲的開(kāi)發(fā)和穩(wěn)固。

隨后烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)內(nèi)漸放光芒，愈來(lái)愈多的消費(fèi)者被其優(yōu)于國(guó)內(nèi)啤酒的味道和口感征服，一些獨(dú)具慧眼的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始聞到了市場(chǎng)的味道，紛紛選擇加盟烏拉爾啤酒，短短不到一年的時(shí)間，烏拉爾啤酒就在全國(guó)擁有了六七十家經(jīng)銷(xiāo)商。再加上這次世界杯，烏拉爾啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)大放異彩，非常受歡迎，已經(jīng)火得一塌糊涂，可以猜想到的是，烏拉爾啤酒在未來(lái)會(huì)漸漸的被人們當(dāng)作一種常規(guī)選擇啤酒，甚至與國(guó)內(nèi)啤酒的知名度不相上下。它的紅火也向啤酒上門(mén)傳達(dá)一種信息：只有更好喝，更健康的啤酒才能被大眾所認(rèn)可，消費(fèi)者不是傻子，他們知道自己喜歡什么，啤酒商們跟在消費(fèi)者后面就可挖掘出最能滿(mǎn)足他們需求的啤酒了。

9. 中國(guó)的啤酒為什么不如國(guó)外的

因?yàn)楹芏鄧?guó)產(chǎn)啤酒不正宗，不地道唄。我一個(gè)從業(yè)啤酒行業(yè)的長(zhǎng)輩十幾年前就說(shuō)，國(guó)產(chǎn)啤酒如果不改變?cè)缤硪鎯和辏切┪辶绕甙硕鹊哪芙衅【疲吭谌毡酒【频陀?1度不準(zhǔn)生產(chǎn)的！當(dāng)然這里的度數(shù)不是說(shuō)酒精度，啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)不是一碼事！啤酒的度數(shù)是指麥芽汁濃度，國(guó)產(chǎn)的很多都是用麥芽水勾兌的，少了很多釀造過(guò)程！所以喝起來(lái)當(dāng)然比不上德國(guó)等國(guó)家的優(yōu)質(zhì)啤酒了！

另外，價(jià)錢(qián)決定著呢啊，拿三四塊錢(qián)的國(guó)產(chǎn)啤酒和十幾二十幾甚至幾十塊的國(guó)外啤酒比，未免對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒太不公平了吧！你舍得多花錢(qián)買(mǎi)，國(guó)產(chǎn)啤酒里面也有真正的啤酒，比如青島原漿啤酒，那口味也很地道的。

值得反思的是，如今社會(huì)已經(jīng)不是從前了，現(xiàn)在的人有錢(qián)了，很多人已經(jīng)不滿(mǎn)足溫飽狀態(tài)了，還要質(zhì)量，要享受，國(guó)家也正轉(zhuǎn)型升級(jí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呢，說(shuō)白了就是提升質(zhì)量！很多國(guó)產(chǎn)啤酒不能再走低端糊弄的路線(xiàn)了，也要像德國(guó)學(xué)習(xí)，做精品，才能競(jìng)爭(zhēng)得過(guò)國(guó)外的啤酒品牌，否則，將會(huì)面臨生存危機(jī)！

10. 為什么國(guó)外啤酒好喝

您好 我來(lái)嘗試回答您的問(wèn)題。

我們常見(jiàn)的國(guó)外的啤酒品牌有：荷蘭的喜力啤酒 美國(guó)的百威 德國(guó)的貝克啤酒。

但是真正的啤酒大國(guó)，卻是個(gè)歐洲的彈丸小國(guó)，它真正的把啤酒融入了文化，做到了極致，那就是比利時(shí)。

2011年，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，比利時(shí)登記在冊(cè)的啤酒品牌有1150多種，每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時(shí)巧克力一起，成為了比利時(shí)的國(guó)粹和代表，世界聞名。

下面我就介紹幾大類(lèi)不同的比利時(shí)啤酒類(lèi)別以及其代表性的品牌

I， 金啤酒：官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen，故此得名。1928年開(kāi)始在比利時(shí)生產(chǎn)。釀造方式為味低溫發(fā)酵，呈金色，味道微苦，一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的，所以也稱(chēng)為解渴啤酒。這種啤酒現(xiàn)在為工業(yè)大生產(chǎn)，也是最最常見(jiàn)的比利時(shí)啤酒種類(lèi)。 常見(jiàn)的品牌有：

Jupiler

Stella Artois

Vedette

II， 白啤酒 Biere Blanche：這種啤酒含有很高的麥芽成分，達(dá)到30%至60% 有的酒廠(chǎng)還會(huì)加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡，故稱(chēng)白啤。這種啤酒也存在于德國(guó)，在德國(guó)白啤稱(chēng)為Weisse，比如德國(guó)柏林的Berliner Weisse。比利時(shí)白啤酒出現(xiàn)于14世紀(jì)，在一個(gè)叫HOEGAARDEN的小鎮(zhèn)。

常見(jiàn)的品牌有

Hoegaarden 就是哪個(gè)小鎮(zhèn)的名字，在中國(guó)的酒吧里也很常見(jiàn)，不過(guò)價(jià)格是比利時(shí)的4到5倍

III，修道院啤酒 Biere d'Abbay：比利時(shí)修道院釀造啤酒已經(jīng)有悠久的歷史了，但是在19世紀(jì)法國(guó)大革命期間漸漸消亡，在二十世紀(jì)初，一些修道院為一些酒廠(chǎng)頒發(fā)執(zhí)照，允許他們?cè)谛薜涝阂酝獾墓S(chǎng)進(jìn)行釀造，并可以在酒瓶上標(biāo)示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時(shí)修道院啤酒認(rèn)證。修道院也會(huì)獲得啤酒廠(chǎng)的股份，并分得利潤(rùn)。 這是一種使用傳統(tǒng)方法釀制，也就是更高的麥芽含量，酒精濃度在7% 到9%之間。但是，已經(jīng)不是修道院自己釀造了，已經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)。但是產(chǎn)量低一些，工藝也復(fù)雜一些，所以就貴了不少。

常見(jiàn)的品牌有：有金啤酒和黑啤酒

Leffe

Grimbergen

Ename

IV，Biere Trappiste：Trappistes是基督教西都教會(huì)成員的名稱(chēng)，所有啤酒都有教會(huì)認(rèn)證，故此得名。這是最最傳統(tǒng)的比利時(shí)修道院啤酒，是比利時(shí)啤酒的精華。與上面提到的不同，Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認(rèn)證：

首先，啤酒必須是在傳統(tǒng)的西都修道會(huì)的修道院釀造并銷(xiāo)售，這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承，并且西都修道會(huì)奉行“一日不做一日不食”的原則，而這種做的修行，就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現(xiàn)在，一些大的修道院也可以聘用個(gè)人來(lái)生產(chǎn)，但目的是為了幫助本地人就業(yè)。

第二，trappiste啤酒出售所得到的利潤(rùn)必須只能用于修道院內(nèi)部的運(yùn)行，修繕和維護(hù)，不能歸任何人所有，修道院是修行之所。

第三，如果還有盈余，就必須用在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展上，比如文化事業(yè)，教育等等。總之，不可以像一個(gè)公司一樣，盈利是為了私利。

由于不為追逐利潤(rùn)，純粹是修行和善意的副產(chǎn)品，Trappistes啤酒的產(chǎn)量很少，但是工藝最最傳統(tǒng)，麥芽含量高，高溫發(fā)酵，味道非常厚重，酒精含量可高達(dá)12% 包裝只有瓶裝，絕沒(méi)有易拉罐。是真正愛(ài)酒人士的最?lèi)?ài)。

常見(jiàn)的Trappistes認(rèn)證啤酒有

Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造， 這種啤酒是比利時(shí)最貴也是最知名的修道院啤酒，而且一直都不增加產(chǎn)量，每年產(chǎn)酒期，愛(ài)酒人士酒從世界各地趕來(lái)，基本上幾天就銷(xiāo)售一空。一般游客基本上很難買(mǎi)到正品。

Westmalle

Achel 5

Chimay

Orval

Rochefort

V，果味啤酒：如果您不喜歡啤酒的味道，比利時(shí)還有果味啤酒，就是在釀造過(guò)程中加入水果，酒精濃度很低，微甜，沒(méi)有啤酒的苦澀。

Kriek 櫻桃啤酒

Belle-Vue 覆盆子啤酒

比較奇怪的是，國(guó)人稱(chēng)一種私人釀造的啤酒為失身酒，就是這個(gè)

Huyghe Brewery 其實(shí)就是一種傳統(tǒng)方法釀造的啤酒，有比較高的酒精含量，可達(dá)到10%，因?yàn)橥庥^(guān)比較可愛(ài)，是一個(gè)小粉象，所以女性比較青睞，但是以為是一般的啤酒，會(huì)一不小心喝多，然后就、、、、、

比利時(shí)啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀(jì)于布魯日。其實(shí)酒類(lèi)的釀造發(fā)展是由于黑死病，那時(shí)候根本不知道傳染的媒介啥的，大家就知道一喝井水或者河水，人就會(huì)患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰，并不會(huì)知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以，大家只知道喝酒就不會(huì)患病，法國(guó)盛產(chǎn)葡萄，就釀造葡萄酒，比利時(shí)只有糧食，所以就釀造啤酒。而當(dāng)時(shí)的修道院也是醫(yī)院，有大量的病人居住和死去。所以，修道院釀造啤酒也就理所當(dāng)然了。時(shí)間一長(zhǎng)，也就成了傳統(tǒng)，也成了幫助他人的一種標(biāo)志。

希望能夠幫到您

11. 國(guó)外啤酒為什么比國(guó)內(nèi)啤酒勁大呢知乎

因?yàn)橐晾缪┢【浦械柠溠繚舛雀撸瑖?guó)內(nèi)很多啤酒，如某京啤酒，麥芽酒精度為8，而伊犁雪啤酒在11，奪命大烏蘇的濃度達(dá)到12，麥芽酒精濃度低了，成本會(huì)降很多的，濃度降1度，每瓶成本降一兩毛錢(qián)，內(nèi)地很多啤酒喝起來(lái)淡，也被稱(chēng)為淡啤，成本低啊！可伊犁雪啤酒和奪命大烏蘇濃度高，喝起勁就大了