1. 啤酒能冰多久最好
啤酒保質(zhì)期是6個(gè)月。如果冷藏之后保質(zhì)期會(huì)縮短，建議1個(gè)月內(nèi)喝掉！
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。
2、貯存啤酒的適宜溫度夏季為5一～8C，冬季為9—12℃’。如果溫度在OC以下，不但起泡極少，而且酒中的蛋白質(zhì)可與鞣質(zhì)結(jié)合，生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”。
3、如果將啤酒長時(shí)間貯存于低溫環(huán)境下，這種冷混濁的沉淀物可被氧化而轉(zhuǎn)為褐色，成為不可逆性混濁，并使啤酒風(fēng)味受損。實(shí)際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8～10℃左右，啤酒會(huì)給人一種最佳的口感。
2. 啤酒放久了會(huì)怎么樣
，如果是聽裝啤酒或者是瓶裝啤酒，在蜜蜂很好的前提下，而且一直在冰箱內(nèi)進(jìn)行低溫保存儲(chǔ)存七個(gè)月是沒有問題的，因?yàn)橐话愕那闆r下，啤酒的保質(zhì)期是18個(gè)月，所以七個(gè)月的時(shí)間在冰箱里再拿出來飲用，是沒有任何問題的，如果打牌以后，如果聞到異味，就不要再飲用了
3. 冰一瓶啤酒需要多久
啤酒放在冰柜里，半小時(shí)，就可能會(huì)炸。不要超過半小時(shí)。
啤酒，無論是聽裝還是瓶裝，都不能長時(shí)間放到冷凍柜內(nèi)（短時(shí)間可以），否則有爆炸風(fēng)險(xiǎn)，但如果是放到0度以上的保鮮柜內(nèi)，沒有任何問題。至于上層還是下層，那要看您的冰箱下層是不是冷凍柜了，如果是冷凍柜，那肯定是不能放到冰箱下層的，否則會(huì)爆炸。
如果你的冰箱溫度在零下幾度的話，瓶子就可能會(huì)冰碎，因?yàn)槠【频谋c(diǎn)就在零度左右（具體多少我不太清楚），當(dāng)啤酒的溫度達(dá)到它的冰點(diǎn)時(shí)，啤酒就會(huì)結(jié)成固態(tài)，又因?yàn)楣虘B(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒，當(dāng)啤酒由原狀態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)，體積就會(huì)膨脹，從而脹破啤酒瓶。
p=m/v
這是物質(zhì)的密度公式，其中p是物質(zhì)的密度，m是該物質(zhì)的質(zhì)量，v是該物質(zhì)的體積。上面的原理就是根據(jù)這條公式得出的。
4. 啤酒能冰嗎
解凍時(shí)最好用常溫的水而不要用熱水給啤酒解凍，啤酒瓶一直受冷忽然受熱很容易導(dǎo)致爆炸，會(huì)引發(fā)不必要的危險(xiǎn)。
啤酒最好不要放在冷凍保存。啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在冷凍室時(shí),在冰鎮(zhèn)過程中啤酒瓶冷凍后縮小,而啤酒在結(jié)冰之后體積會(huì)增大,有可能會(huì)引起啤酒瓶爆炸。
建議啤酒儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在5攝氏度~25攝氏度之間，并注意避光保存。溫度過高時(shí)啤酒的泡沫變多不耐保存，溫度過低時(shí)泡沫減少而苦味變重。
5. 啤酒凍多久才能冰爽
哈爾濱啤酒冰爽好喝，哈爾濱冰爽啤酒酒精的度數(shù)較低，純糧釀的口感適中，不像市面上的淡如水的啤酒，哈爾濱五常產(chǎn)地，國產(chǎn)啤酒中哈爾濱冰爽啤酒是屬于不錯(cuò)的啤酒，價(jià)格也非常實(shí)惠，是哈爾濱的老字號(hào)，也是屬于很多人較愛喝的啤酒之一，口感很清澈值得推薦的品牌。
6. 啤酒多久可以冰好
如果是為了長時(shí)間年份儲(chǔ)存，在陰涼避光的地方就可以了（許多可以長時(shí)間儲(chǔ)存的酒都有活的酵母在里面，溫度過低不利于酵母活動(dòng)）如果只是喝的慢，怕變質(zhì)，放冰箱就好了，10℃左右，沒問題。其實(shí)也沒有定法，喝開心就好了。Cheers!
7. 啤酒會(huì)不會(huì)結(jié)冰
啤酒零下1.5℃會(huì)凍壞。
經(jīng)過冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。無論是玻璃瓶裝的，還是易拉罐裝的啤酒，都容易由于氣溫驟變，發(fā)生爆炸造成傷害。
啤酒在10℃左右時(shí)泡沫最豐富，既細(xì)膩又持久，舒適爽口。在這個(gè)溫度下，啤酒的香氣可以正常地發(fā)揮出來。溫度過高或過低都對(duì)啤酒的口感有一定的影響，溫度太高會(huì)導(dǎo)致二氧化碳消失，太低則影響香氣揮發(fā)。
8. 啤酒可以冰鎮(zhèn)多久
冰鎮(zhèn)啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥熱下，一口涼啤酒下肚，瞬間降了好幾個(gè)度。其實(shí)，殊不知，懂行的人卻并不喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，原來將啤酒冰鎮(zhèn)后竟帶來這么多副作用。
10-12度口感更好
國家一級(jí)營養(yǎng)師王濰青介紹，很多人在喝啤酒的時(shí)候，會(huì)等啤酒泡沫消去后再喝。其實(shí)，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會(huì)越好。泡沫中豐富的二氧化碳進(jìn)入胃里，遇熱膨脹后通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。
如果等泡沫消失后再喝，解暑效果會(huì)相應(yīng)變差，同時(shí)啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會(huì)損失掉。喝啤酒對(duì)于溫度也是有一定要求的啤酒的溫度能控制在10℃-12℃，這時(shí)二氧化碳的溶解度比較大，能形成口感。
常溫更能喝出香醇
酒精濃度越高，說明啤酒的發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感會(huì)相對(duì)清爽，低的就顯得醇厚。特別是冰鎮(zhèn)啤酒，一般人很難喝出勾兌的味道，倒是常溫啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。
冰鎮(zhèn)啤酒破壞營養(yǎng)
過于冰鎮(zhèn)的啤酒不喝，不僅會(huì)破壞營養(yǎng)成分，還對(duì)胃腸道有一定的傷害。溫度過低的啤酒會(huì)導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)痙攣性、腹瀉等腸胃疾病。
冰鎮(zhèn)啤酒，從解暑的角度看，確實(shí)很奏效，但從健康和口感角度考慮，還是常溫啤酒更有優(yōu)勢(shì)，尤其是秋季，適合養(yǎng)生的季節(jié)，常溫啤酒才是更適合飲用的酒水。
9. 啤酒放冰箱多久不能喝
一個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)
因?yàn)槠【破渴且圆Ａ樵牧希【浦械乃趾坑趾芨撸瑢⑵【品旁诶鋬鍪冶４?，在冰?zhèn)的過程中因?yàn)樵闲再|(zhì)啤酒瓶冷凍后會(huì)縮小，而啤酒中的水分在降溫結(jié)冰之后體積會(huì)增大，這樣的變化就有可能會(huì)引起啤酒瓶皸裂甚至爆炸。但也并不是說啤酒放在冰箱冷凍室就是一定會(huì)爆炸的，冷凍的時(shí)間過長啤酒瓶膨脹的程度就會(huì)越大，會(huì)爆炸的可能性也是極大的。通常啤酒放冰箱冷凍時(shí)間1到1個(gè)半小時(shí)即可。
10. 啤酒多久能凍成冰
啤酒放在冰柜里，半小時(shí)，就可能會(huì)炸。不要超過半小時(shí)。
啤酒，無論是聽裝還是瓶裝，都不能長時(shí)間放到冷凍柜內(nèi)（短時(shí)間可以），否則有爆炸風(fēng)險(xiǎn)，但如果是放到0度以上的保鮮柜內(nèi)，沒有任何問題。至于上層還是下層，那要看您的冰箱下層是不是冷凍柜了，如果是冷凍柜，那肯定是不能放到冰箱下層的，否則會(huì)爆炸。
如果你的冰箱溫度在零下幾度的話，瓶子就可能會(huì)冰碎，因?yàn)槠【频谋c(diǎn)就在零度左右（具體多少我不太清楚），當(dāng)啤酒的溫度達(dá)到它的冰點(diǎn)時(shí)，啤酒就會(huì)結(jié)成固態(tài)，又因?yàn)楣虘B(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒，當(dāng)啤酒由原狀態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)，體積就會(huì)膨脹，從而脹破啤酒瓶。
p=m/v 這是物質(zhì)的密度公式，其中p是物質(zhì)的密度，m是該物質(zhì)的質(zhì)量，v是該物質(zhì)的體積。上面的原理就是根據(jù)這條公式得出的。
