1. 中國真正的啤酒
一方水土釀一方酒。
Brewie啤酒的顏值不僅看色澤、味道和口感,還需要看其內(nèi)涵,原材料和釀造方式才是其酒色真正爆表的原因。純凈的雪山水,加以藏地青稞為原料,配以藏區(qū)最古老的酵母優(yōu)化培育,進(jìn)行傳統(tǒng)發(fā)酵后放入橡木桶中靜候成熟,不使用任何的防腐劑和化學(xué)產(chǎn)品。這樣的啤酒顏值不高都沒有天理。2. 中國真正的啤酒廠
百威啤酒在國內(nèi)也是有生產(chǎn)基地的,所以也有國產(chǎn)的和進(jìn)口的之分。百威英博在華目前共擁有31家正在生產(chǎn)的工廠,主要集中在東北、東南及湖北,這些工廠的派系來源和股份構(gòu)成比較復(fù)雜,有原英博的,有原百威的,有全資的,有合資的,三言兩語是解釋不清的。目前來說全國只有四家工廠生產(chǎn),一個(gè)是湖北武漢工廠,一個(gè)是廣東佛山工廠,這兩個(gè)是最主要的,河北唐山工廠和福建莆田工廠也做百威。
3. 中國生產(chǎn)的啤酒
1.青島
2.烏蘇
3.燕京
4.雪花
5.哈爾濱
6.珠江
7.臺灣
8.天湖
9.山城
10.風(fēng)花雪月
4. 中國真正的啤酒排名
嘉禾啤酒Jiahe31000.00萬元 嘉禾農(nóng)業(yè)有限公司
藍(lán)貝啤酒BC26000.00萬元 藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司
四海15000.00萬元四海科技實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
優(yōu)布勞URBREW4790.23萬元優(yōu)布勞(中國)精釀啤酒有限公司
公牛啤酒4500.00萬元河北斌揚(yáng)集團(tuán)公司
鐘樓3600.00萬元宣化新鐘樓啤酒有限公司
藍(lán)亨啤酒LANHEN1000.00萬元河北藍(lán)亨啤酒有限公司
5. 有哪些啤酒是中國的
1900年,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒。1903年,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,就是青島啤酒廠的前身。
6. 中國常見啤酒
1、根據(jù)啤酒色澤劃分:
(1)淡色啤酒(Pale Beers),是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種,“淡黃色啤酒”:此種啤酒大多采用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁;“金黃色啤酒”:此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)。口味醇和,酒花香味突出;“棕黃色啤酒”:此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實(shí)際上已接近濃色啤酒,其口味較粗重、濃稠。
(2)濃色啤酒(Brown Beer),顧名思義就是色澤比較深的啤酒,其色澤和口味多和工藝有關(guān),濃色啤酒普遍多來自于國外,這兩年在國內(nèi)流行起來的一種原漿啤酒就屬于濃色啤酒,也叫精釀啤酒,酒精度高、口感粗獷,香氣豐富酒體飽滿,如藍(lán)象原漿啤酒,是真正啤酒愛好者的鐘愛品。
(3)黑啤(stout Beer),黑啤酒為什么叫“黑啤”其主要還是來自于其獨(dú)有的酒體顏色,黑啤酒最初流行于德國慕尼黑,制作工藝主要是將優(yōu)質(zhì)麥芽進(jìn)行特殊烘焙,比普通麥芽的烘焙溫度要高,但是火候把控極其精準(zhǔn),達(dá)到焦而不糊,黑啤酒有非常特殊的烘焙味,焦香、如咖啡般的烘焙味道,但香氣純正,優(yōu)質(zhì)黑啤具有很優(yōu)雅的烘焙香味,口感甚好,泡2、根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分:
分為鮮啤酒和熟啤酒。目前有兩種殺菌方法:一種是傳統(tǒng)的高溫殺菌,又稱為“巴氏殺菌”;一種是用紫外線殺菌法,稱為“阿爾法殺菌”。高溫殺菌是常規(guī)啤酒的殺菌法,就是利用高溫蒸汽將啤酒中的酵母菌殺死,使其不能保存發(fā)酵,從而保證了啤酒的儲存期限。采用“阿爾法殺菌”方式是利用紫外線殺菌,不經(jīng)過高溫殺菌也可以達(dá)到數(shù)月的保質(zhì)期,這種工藝的殺菌方法可以更有效的保存了啤酒的豐富口感,用高溫殺菌的啤酒口感沒有這么鮮美,殺菌溫度達(dá)到70度以上,啤酒的口感還會出現(xiàn)柴澀味、老化味。
3、根據(jù)原麥汁濃度劃分:
分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒。低度啤酒一般常見的是6-8度,中都啤酒常見的8-10度,高度啤酒常見的11-14度。
4、根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分:
(1)頂部發(fā)酵。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中,液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C。
(2)底部發(fā)酵。顧名思義,該啤酒酵母在底部發(fā)酵,又稱為低溫發(fā)酵,發(fā)酵溫度要求較低,6-14°C酒精含量較低,味道偏酸。沫豐富潔白。
7. 中國幾種啤酒
1.雪花:
在中國最好喝的啤酒排名中雪花想必不少人都是有品嘗過的吧,它成立于1964年,是國內(nèi)啤酒節(jié)領(lǐng)先的品牌之一,目前在國內(nèi)市場上的銷量也是蠻不錯(cuò)的,至于好喝程度的話完全是因人而異。
2、青島:
青島啤酒成立于1903年,在我國屬于是歷史比較悠久的啤酒生產(chǎn)商,發(fā)展至今品牌價(jià)值已經(jīng)超過五百多億,啤酒單品不僅在國內(nèi)銷量好,而且在世界啤酒領(lǐng)域都有著很不錯(cuò)的口碑。
3、燕京啤酒
燕京啤酒創(chuàng)建于1980年,主要以經(jīng)營高品質(zhì)清爽型啤酒而聞名,成立到如今品牌已經(jīng)擁有了頂尖的生產(chǎn)線,還有著嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn),所以它家打造出來的單品在相關(guān)市場上是斬獲了不少的殊榮。
4、哈爾冰啤酒
哈爾濱啤酒創(chuàng)于1900年,在近些年的發(fā)展過程中企業(yè)非常注重核心競爭力的提升,注重每一個(gè)環(huán)節(jié),它家的啤酒單品也都憑借著優(yōu)質(zhì)的口感熱銷于全球三十多個(gè)國家和地區(qū)。
5、珠江啤酒
珠江啤酒這個(gè)品牌成立于1985年,屬于是國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)企業(yè),發(fā)展至今企業(yè)所經(jīng)營的單品種類也是越來越豐富,而且還有著不同的口感和不同設(shè)計(jì)滿足著不同消費(fèi)者的需求。
6、烏蘇啤酒
在中國最好喝的啤酒排名中烏蘇啤酒可能聽說過的人并不是很多,它發(fā)源于我國的新疆,如果去當(dāng)?shù)氐脑捠请S處可見的,它家所生產(chǎn)出來的單品的原材料都是經(jīng)過精挑細(xì)選的,原汁原味的口感很棒。
7、黃河啤酒
黃河啤酒品牌發(fā)源于甘肅,因?yàn)闆]有過多的宣傳,在目前國內(nèi)的知名度不算是很高的那種,但凡是喝過它家啤酒的朋友對其評價(jià)都是很高的,有機(jī)會的話可千萬別錯(cuò)過了喲!
8. 中國真正的啤酒有哪些
1、泰山原漿
所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液,被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來自山東泰安泰山啤酒廠,主要生產(chǎn)原漿和黑啤,其中原漿最受消費(fèi)者的歡迎,選用德國進(jìn)口酵母,引進(jìn)澳洲麥芽釀造,口感一點(diǎn)也不輸國外精釀,泰山原漿分7天和28天兩種。
2、燕京原漿白啤
燕京啤酒創(chuàng)立于1980年,總廠在北京順義,為國產(chǎn)啤酒三巨頭之一,同時(shí)也是目前唯一的國內(nèi)全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴(yán)格按照德國“純凈釀造法”工藝釀造,旗下著名的原漿啤酒有兩款,分別是瓶裝的燕京9號白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤
9. 中國有名的啤酒
1、北京啤酒,“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌,曾作為北京特產(chǎn)及國宴用酒而聲名顯赫,始建于1941年,被親切地稱為“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工廠正式竣工投產(chǎn),新包裝、新口味的北京啤酒全新上市。
2、華潤雪花啤酒,華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司,總部在北京。雪花啤酒是中國啤酒十大品牌,最保護(hù)商標(biāo),全球最好的啤酒品牌。
3、燕京啤酒,是由北京燕京啤酒集團(tuán)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,是啤酒十大品牌,保護(hù)商標(biāo),北京2008年奧運(yùn)會啤酒贊助商。2015年燕京啤酒產(chǎn)銷量達(dá)到800萬千升,進(jìn)入世界啤酒前六名 ,形成最好的的大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。
10. 中國真正的啤酒品牌
1.雪花啤酒
品牌成立時(shí)間:1994年
雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌,隸屬于華潤雪花啤酒有限公司,公司生產(chǎn)的啤酒一直以口感清爽而深受全國消費(fèi)者喜愛,雪花啤酒的銷量也是連續(xù)9年位列全國第一。
2、青島啤酒
品牌成立時(shí)間:1993年
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司成立于1993年,是全國最早開始生產(chǎn)啤酒的企業(yè)之一,其生產(chǎn)的青島啤酒酒液清澈透明,口感清香爽口,遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國家。
3、百威啤酒
品牌成立時(shí)間:1876年
百威啤酒是1876年誕生于美國的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持使用最優(yōu)質(zhì)的純天然原料和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に嚕诟屑冋谌澜缍己軙充N,有著“啤酒之王”的美譽(yù)。
11. 國內(nèi)真正的啤酒
國十大啤酒品牌有:青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。
青島啤酒產(chǎn)自青島
雪花啤酒產(chǎn)自北京
燕京啤酒產(chǎn)自北京
金威啤酒產(chǎn)自香港
山城啤酒產(chǎn)自重慶
珠江啤酒產(chǎn)自廣東珠江
哈爾濱啤酒產(chǎn)自哈爾濱
雪津啤酒產(chǎn)自福建莆田
金星啤酒產(chǎn)自河南
金士百產(chǎn)自吉林四平