1. 比利時(shí)三花啤酒

督威 三花

自2010年起，督威釀酒廠大膽推陳出新，在經(jīng)典版督威啤酒的古老配方的基礎(chǔ)上創(chuàng)造性地進(jìn)行二度創(chuàng)作，研發(fā)出督威三花啤酒，瞬間俘獲了全世界啤酒愛(ài)好者的味蕾，贏得空前熱烈的贊譽(yù)。所謂“三花”，是在以兩種啤酒花為原型配方的經(jīng)典版督威啤酒(Duvel)的基礎(chǔ)上，利用干加酒花工藝，投入第三種啤酒花釀制而成。第三種啤酒花的加入，不僅令啤酒在口味上苦感更加醇厚，也令啤酒的香氣更加濃郁鮮明而富有個(gè)性。同時(shí)，釀酒師將三花啤酒的酒精度從8.5%提升至9.5%，酒精度更高，口感也更加濃烈殺口。可以說(shuō)，督威三花啤酒是督威在釀酒藝術(shù)上的一次升華。

2. 比利時(shí)三花啤酒好喝嗎

督威啤酒是督威集團(tuán)的旗艦款產(chǎn)品，經(jīng)數(shù)十年細(xì)心打造專注品質(zhì)。這一卓爾不群的比利時(shí)特色啤酒蘊(yùn)含微微苦味，香氣典雅精純，酒花味道突出。采用督威特有的九十天發(fā)酵法，確保酒體醇美，泡沫細(xì)膩，口味特別。

克什米爾產(chǎn)督威啤酒在傳統(tǒng)釀造過(guò)程中只添加兩種啤酒花，督威三花的意思就是在釀造過(guò)程中使用三種不同的啤酒花，而這第三種啤酒花每年都不一樣，才使得這款啤酒中的香氣風(fēng)味更為豐富。

3. 比利時(shí)三花啤酒為什么貴

三料和四料這個(gè)說(shuō)法基本僅限于對(duì)比利時(shí)修道院風(fēng)格啤酒的描述，其中還有兩個(gè)是金色艾爾和雙料。但是這個(gè)三和四不單純是指麥芽投料量，甚至這個(gè)三和四指代的東西都是不一樣的。

三料指的是更多的啤酒花的投料量，對(duì)于麥芽的投料量沒(méi)有過(guò)于具體的定義。如果你真的喝tripel，口感上會(huì)更加明顯地體現(xiàn)出酒花的香氣和苦度，尤其是一些認(rèn)證的修道院啤酒會(huì)大量使用捷克或者德國(guó)產(chǎn)薩茲酒花，其中花香和藥草味是很獨(dú)特的。三料的側(cè)重和雙料以及四料是不在一個(gè)區(qū)間的。三料風(fēng)格創(chuàng)始者是比利時(shí)西麥修道院（westmalle）的tripel。

4. 比利時(shí)鮮花啤酒

拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。 它的特點(diǎn)是發(fā)酵時(shí)間短 、產(chǎn)量大、生產(chǎn)效率高。這些特點(diǎn)很適合大批量工業(yè)化生產(chǎn)，所以國(guó)內(nèi)大廠基本都以生產(chǎn)這種啤酒為主，因?yàn)槭枪I(yè)大規(guī)模生產(chǎn)，業(yè)內(nèi)一般就叫它“工業(yè)拉格”，也就是說(shuō)大部分中國(guó)人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場(chǎng)上說(shuō)，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

5. 比利時(shí)三泉啤酒

如果是喝水啤，那么配啥都行。這里說(shuō)說(shuō)精釀啤酒的搭配。精釀啤酒搭配一般遵從1.輕配輕，重配重2.搭配含有啤酒中某個(gè)主要味道的食物3.更具對(duì)比行的搭配，比如小麥搭配重口食物，酸啤酒搭配甜點(diǎn)（這里說(shuō)一下，蘭比克搭配椰蓉或者一點(diǎn)點(diǎn)巧克力餡的面包是真的舒服）

這是酸啤酒開(kāi)瓶現(xiàn)場(chǎng)哈哈，配了番茄醬芝士培根披薩。

三倍ipa配老北京火鍋炸雞，干果，pte天辣川菜配三泉老貴茲海鮮牛排配比利時(shí)小麥，金色艾講了這么多，在中國(guó)精釀的配餐沒(méi)有一個(gè)確切的搭配，按照三個(gè)原則，然后隨心搭配下，關(guān)鍵是適合自己，喝的舒服，無(wú)需被條條框框束縛。Cheers!

6. 比利時(shí)三料啤酒

非常好喝，入口后酵母帶來(lái)的肉脯味和強(qiáng)烈的酒精味。下咽后酒精味過(guò)渡到淡麥香，酸苦度中等。

比利時(shí)督威三花啤酒就是這樣的存在，從制作原料到釀造工藝，采用多維度的方式讓啤酒變得不一樣。所謂“三花”，是以督威啤酒經(jīng)典版為基礎(chǔ)，以兩個(gè)啤酒花為原型配方，采用干法添加啤酒花技術(shù)釀造而成。

7. 比利時(shí)花香啤酒

優(yōu)點(diǎn)

1、比利時(shí)月季的顏色是一大亮點(diǎn)，因?yàn)橄袼@種純正紫色的花品種不多，很多品種都是淺紫色，比利時(shí)月季的花朵看上去很大氣。

2、花大：比利時(shí)月季的花徑可達(dá)到11厘米左右，花大顯得格外高貴，而且它的花瓣很多，完全盛開(kāi)的時(shí)候，真的絕美。

3、勤花：它是多季節(jié)重復(fù)開(kāi)花的，它的長(zhǎng)勢(shì)好，開(kāi)花性好，花開(kāi)的標(biāo)準(zhǔn)。

4、花量：比利時(shí)月季的分枝性好，一枝多頭，花量非常大，群開(kāi)的時(shí)候是一道亮麗的風(fēng)景。

5、花香：比利時(shí)月季有非常濃的花香，香氣好聞。

缺點(diǎn)

比利時(shí)月季基本沒(méi)有什么缺點(diǎn)，它不容易感染病蟲(chóng)害，是比較好種植的品種

8. 德國(guó)三花啤酒

主料 2種

鯉魚(yú)

500g

粉條

150g

輔料 4種

啤酒1/2瓶

蔥1/2根

姜1片

大料2個(gè)

調(diào)料 4種

醬油適量

老陳醋適量

白糖適量

鹽3勺

烹飪步驟 5步

步驟1

把魚(yú)洗凈，改刀，水控凈

步驟2

粉條、啤酒、蔥姜大料

步驟3

熗鍋后，放這魚(yú)，簡(jiǎn)單煎一下，

步驟4

放鹽、蔥姜、大料等，放粉條，放些啤酒、醬油、老陳醋、放少許白糖，大火燉一會(huì)兒，改小火燉

步驟5

十分鐘左右，閉火出鍋，盛盆，一定要用稍大一點(diǎn)的盆來(lái)盛，這樣吃起來(lái)才夠氣氛。

小貼士

不要攪拌的太勤，魚(yú)肉會(huì)碎的

9. 比利時(shí)3泉啤酒

三泉啤酒屬于酸啤酒，來(lái)自于比利時(shí)三泉酒廠，傳承古法釀造工藝，整道工序都采用純手工制作完成。啤酒以小麥麥芽為原料，搭配陳年的啤酒花，有效減少了啤酒的苦澀味。每一瓶啤酒都經(jīng)過(guò)了多次的瓶?jī)?nèi)發(fā)酵，使得口感更加醇厚，香味更加突出。