鵝島好。這款鵝島IPA是我評(píng)價(jià)最高的一款酒。早就聽聞鵝島的IPA做的比較有特點(diǎn)。這款使用卡斯卡特啤酒花和世紀(jì)啤酒花雙料的IPA，曾六次獲得美國啤酒節(jié)大獎(jiǎng)，是典型的英式IPA。打開之后，濃郁的啤酒花香氣和柑橘味是給我留下的第一印象。這款I(lǐng)PA的口感比較清爽，余味不錯(cuò)，沒有那種會(huì)回味很久的苦味。

其實(shí)對(duì)于新手來說，IPA是比較難接受的，因?yàn)槠涮厥獾摹庥舻暮突匚稛o窮的苦味。我曾經(jīng)帶兩個(gè)小伙伴去天津比較有名氣的楚門精釀酒吧喝酒，一杯IPA他們都因?yàn)榭辔恫荒芟卵省５蛆Z島精釀新手禮包的這瓶IPA比較控制了IPA啤酒不可避免的苦味。這款酒的回味比較清爽，有一絲絲苦味，所以并不讓人覺得抗拒。