一、海底撈大麥拉格啤酒好喝嗎？

挺好喝的。

海底撈大麥拉格啤酒的銷量基本都來自于火鍋店。海底撈火鍋店鋪的消費水平至少算是中高端餐飲，里面買9.9元價位啤酒（略高于普通瓶啤3～5元價格），還是很匹配的。而且這個啤酒口感比其他啤酒勝出一籌，如果對普通瓶啤酒喝膩了，建議嘗嘗海底撈的瓶啤，最好買德式小麥、深色拉格的口味。

喝

二、海底撈德式小麥和大麥拉格的區別？

1、口感。德式小麥采用的是優質小麥發酵而成，喝起來有一股麥香味。而大麥拉格經過大麥發酵以后，口感會有一種酸了的味道，比德式小麥差很多。

2、材料。德式小麥采用的都是每年最新的小麥當做原材料，而大麥拉格，由于大麥每年的收成都不好，會采用去年的大麥來進行發酵，做出來會比德式小麥差很多。

三、海底撈大麥小麥多少度？

根據海底撈官方公眾號的宣傳：該公司專門組織了品酒團隊，測試了40多種啤酒，經過4輪品鑒后，才挑選出一款原麥汁濃度12度的精釀啤酒。

經過升級后，目前海底撈啤酒主要分為德式小麥啤酒、經典大麥啤酒、深色拉格啤酒三種，其中小麥和大麥啤酒每瓶約13元，罐裝的深色拉格啤酒單價為12元。餐廳為主要售賣渠道，同時在海底撈APP商城和京東等電商渠道銷

餐飲行業分析師林岳對界面新聞表示，餐飲店增加飲品不是什么新鮮事，尤其在火鍋和川湘麻辣餐廳中，飲品有沖淡辣感、解膩和下火的作用，比如太二酸菜魚的紅糖冰粉，西北莜面村的沙棘汁，胡大飯館的酸梅湯以及“湊湊”的臺式手搖茶”等，都做得比較有特色。

四、海底撈的大麥茶是哪種？

名字叫琥珀拉格。

聞香上焦糖味不明顯，但是似乎有種葡萄干的味道。入口后焦糖的味道有所展現，但是很多的是水果的味道，類似李子葡萄干的感覺，但是很淡，回口有麥芽的甜味。

五、海底撈大麥和小麥啤酒哪個好？

海底撈大麥啤酒，是一款甄選有著濃郁復合香氣的進口大麥芽，結合獨特的釀酒工藝，低溫發酵而成的美酒佳釀。此酒酒液清澈，琥珀色亮麗，味道純正，小酌一口以后細細品味，清冽爽口，飲后回甘，有一種說不清楚的甜甜味道，非常的美味。

六、海底撈自制酸湯鍋底？

材料：1，肥牛卷蝦，酸湯肥牛包，海底撈清油底料，配菜選擇自己喜歡的材料

2，蒜瓣切碎，生姜切粗絲，藤椒一把，白芝麻少量，香菜，蔥

步驟：油熱鍋后放入切好的生姜，再放入酸湯底料里面的干辣椒，一把藤椒，炒香后加入三碗水煮開，加入酸湯料，加入火鍋底料，大火煮開一會，用濾網勺把渣撈出來，加入所有喜歡的配菜，煮開后加入蝦跟肥牛卷，全部大火煮開

全部撈出來大盤中再倒入點湯，上面放去香菜、蔥段，然后再重新拿個鍋，放油煮熱后放入蒜瓣，紅蔥頭，藤椒油，炒香后淋在香菜蔥段上面，撒上白芝麻就可以啦

七、海底撈四宮格吃法？

以下是大家發現的比較省錢的點鍋底搭配 :

四宮格鍋底比較適合2-3人去吃，每1/4格是21元（牛油麻辣25元），而且兩個清水鍋是不要錢的，可以選擇2清湯+1辣+1非辣這樣的配置，這樣四宮格鍋底一共才21+25=46??！足足省了五十多！

剩下的兩個清湯鍋可以讓服務員加點枸杞菊花啥的，也可以拿醬料去開腦洞自制鍋底~

八、海底撈小麥啤酒和大麥啤酒的區別？

區別在于釀造方法不同和采取原料不同。

海底撈小麥啤酒和大麥啤酒的區別在于釀造方法不同和采取原料不同。

1、釀造方法不同。小麥啤酒采用上面發酵法或下面發酵法釀制。大麥啤酒采用下層酵母型發酵技術釀制。

2、采取原料不同。小麥啤酒原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水。大麥啤酒原料為深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)，酵母和水。

九、海底撈啤酒大麥好喝還是小麥好喝？

德式小麥啤酒

比一般的水啤酒好喝很多。麥香濃郁，又回味，甚至說有一股鮮味。沒錯，就是味精那種鮮味，應該是糧食發酵產生的特別味道。 非常贊！

啤酒主要是以大麥和小麥為主釀造而成的，而小麥啤酒主要是以小麥芽為主要原料，經過底層發酵法和上層發酵法釀造而成，經過特有的工藝使它散發著最獨一無二的魅力。

十、大麥拉格是啥意思？

大麥就是大麥，拉格就是普通的淺黃色下發酵的啤酒