盈利水平較低,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示,2014年,我國(guó)啤酒產(chǎn)量為4921.9萬(wàn)千升,同比下降0.96%。盡管銷(xiāo)量下滑,啤酒業(yè)收入及利潤(rùn)仍然保持增長(zhǎng)。去年,啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1886.2億元,同比增長(zhǎng)5.10%;實(shí)現(xiàn)利稅總額346.5億元,同比增長(zhǎng)4.97%,其中,稅金總額增長(zhǎng)1.32%,利潤(rùn)總額增長(zhǎng)11%。
銷(xiāo)量降、盈利升的情況在各啤酒上市公司的年報(bào)中也可見(jiàn)一斑。以燕京啤酒為例,去年公司共生產(chǎn)銷(xiāo)售啤酒532.11萬(wàn)千升,該數(shù)字同2013年相比下降6.88%,公司去年?duì)I業(yè)收入下降1.78%,而凈利潤(rùn)則增長(zhǎng)6.68%。
過(guò)去三年,進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng),三年累計(jì)增長(zhǎng)426.81%。在當(dāng)前中國(guó)啤酒市場(chǎng)容量趨于飽和的形勢(shì)下,差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及更為細(xì)分市場(chǎng)特色產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)迅速,推動(dòng)并支撐啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和不斷創(chuàng)新。