摘要
不同的酒吧酒水定價都是不相同的，關(guān)鍵看顧客的接受程度。如果客戶消費能力高，100%-200%的利潤也是很平常的，如果客戶的消費能力一般，那么50%的利潤客戶都未必買賬。 酒水定價還要看酒水利潤在酒吧經(jīng)營過程中所占的比例，如果酒吧有多項收入，比如演藝門票，小吃費及點歌費、鮮花費等等，那么酒水收入比重就會下降，酒水的定價就會低一些。
如果酒吧收入比較單一，那么酒水定價就會居高不下。
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酒吧當(dāng)日收入減去當(dāng)日用去的酒水小吃是不是毛利潤
不同的酒吧酒水定價都是不相同的，關(guān)鍵看顧客的接受程度。如果客戶消費能力高，100%-200%的利潤也是很平常的，如果客戶的消費能力一般，那么50%的利潤客戶都未必買賬。 酒水定價還要看酒水利潤在酒吧經(jīng)營過程中所占的比例，如果酒吧有多項收入，比如演藝門票，小吃費及點歌費、鮮花費等等，那么酒水收入比重就會下降，酒水的定價就會低一些。
如果酒吧收入比較單一，那么酒水定價就會居高不下。
酒吧當(dāng)日收入減去當(dāng)日用去的酒水小吃成本就是毛利潤呢，親愛的
主要的還是酒水小吃 小費基本是和它的盈利沒關(guān)系 還有靠一些有錢人的長期消費 比如一些高檔的酒啊 調(diào)酒什么的
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