嶗山啤酒8度要從酒瓶貼標(biāo)，瓶蓋，瓶蓋，電子噴碼來(lái)看的方法較方便。

真酒瓶體上的貼標(biāo)是由機(jī)器貼上去的，做工比較精細(xì)，假酒的貼標(biāo)是手工粘上去的，做工很粗糙，肉眼很容易辨識(shí)。

揭開(kāi)瓶體的上貼標(biāo)觀察，真酒瓶體的上貼標(biāo)背面是白色無(wú)條紋的白紙，假酒的貼標(biāo)背面一般是帶有橫條紋的。

真酒瓶蓋側(cè)面印有嶗山啤酒專用仿偽標(biāo)志，瓶蓋上的生產(chǎn)日期油印清晰，假酒瓶蓋側(cè)面無(wú)嶗山啤酒專用仿偽標(biāo)志，瓶蓋上的生產(chǎn)日期字跡模糊，容易擦除。

在未打開(kāi)塑包裝前觀察包內(nèi)各瓶?jī)?nèi)酒的上液面，真酒基本保持一致，而假酒的上液面高度不一，有的相差很大。

嶗山啤酒辨真?zhèn)尾襟E

一從酒瓶貼標(biāo)看，透過(guò)酒液會(huì)發(fā)現(xiàn)，真嶗山啤酒的標(biāo)簽背面有細(xì)橫條的紋路，這是當(dāng)時(shí)粘貼標(biāo)簽用機(jī)器刷膠留下的紋路，而假嶗山啤酒都是人工貼簽，粘貼的膠水都是人工刷上去的，所以就沒(méi)有細(xì)橫條紋路，模糊一片。

二從瓶蓋來(lái)看，真的嶗山啤酒，瓶蓋清晰明亮，蓋內(nèi)滴塑膠墊較厚，顏色較白，假的反之。

三從瓶蓋看，由于真嶗山啤酒都是機(jī)器灌裝，容量都是固定的，因此啤酒液面高度一樣，而假嶗山啤酒是人工灌裝，每瓶啤酒的液面都不一樣，有高有低。

四從電子噴碼看，正規(guī)的嶗山啤酒瓶蓋上的噴碼都是電子噴碼，不會(huì)一擦就掉，同時(shí)，瓶蓋上的噴碼反映了該批次啤酒的生產(chǎn)地址，標(biāo)識(shí)有53開(kāi)頭的為濟(jì)南生產(chǎn)，標(biāo)識(shí)有34的為壽光生產(chǎn)，消費(fèi)者可以通過(guò)查看噴碼和標(biāo)簽上標(biāo)明的產(chǎn)地是否一致辨別真假。