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云南有哪些酒出名?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-05-29 14:19???點擊:218??編輯:admin 手機版

大家介紹云南的十大白酒。

云南十大名酒

1.玉林泉酒

玉林泉酒

玉林泉酒產自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史,源于三國時期,揚名于清朝中葉,民國初期享譽滇中。

玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風格。

2.楊林肥酒

楊林肥酒

楊林肥酒產自云南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產品,始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并配加蜂蜜、蔗糖,經過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成,

具有酒綠如玉,藥味淡于無,甘甜可口,酒體豐滿等特點。

3.鶴慶乾酒

鶴慶乾酒

鶴慶乾酒產自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn),被譽為鶴慶三寶之一,始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度浌虘B(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。

具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點。

4.云南銅鍋酒

云南銅鍋酒

云南銅鍋酒產自云南哀牢山,是當特的特產白酒,是云南大禹公司銅鍋酒業(yè)旗下生產的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上頭,口感好等特點。

5.云南竹筒酒

云南竹筒酒

云南竹筒酒是是一

種產自云南1000米海拔的山區(qū)的白酒,云南竹筒酒選用新鮮野竹筍,運用獨創(chuàng)技術,將優(yōu)質高粱酒漿注入活竹筍內,自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,經三年至五年釀造而成。具有酒體色澤金黃,香氣濃郁,醇厚甘甜,回味悠長等特點。

6.醉明月酒

醉明月酒

醉明

月酒產自云南水富,是水富縣醉明月曲酒廠旗下產品,始于1985年,屬于濃香型白酒的一種。醉明月酒具有糧香、糟香、窖香和陳香等特點。

7.云酒

云酒

云酒產自云南昆明,是云南云酒酒業(yè)旗下同名產品,始于2009年。云酒目前有三個系列產品:云醬

、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。

8.大龍口酒

大龍口酒

大龍口酒產自云南易門,是易門三絕之一,大龍口酒由東北高粱為原料輔以龍泉水,采用傳統(tǒng)工藝釀造而成,是小曲清香型白酒的典型代表。具有清,淡雅,入口香甜,柔和爽口,回

味怡人等特點。

9.云南耈酒

云南耈酒

耈酒產自云南昌寧耈街鄉(xiāng)耈街村,所以稱之為耈酒,始于1957年,耈酒一名據(jù)說由康熙御賜,屬于小曲清香型白酒的一種。

10.騰越老燒

騰越老燒

騰越老燒產云南騰沖市騰越鎮(zhèn),

屬于當?shù)刈葬劸疲瑢儆诖竺仔∏频囊环N。騰越老燒具有酒質清澈透明,米香濃厚,柔和,潤喉等特點。

11.高原紅 也是云南紅酒品牌也是不錯的

還有各個地方土酒 味道啥的也是非常好的. 膩腳老白干 、平遠地鍋燒、安寧老酒都是很不錯的.

云南酒,說實話還真沒有什么很出名的酒。但和全國各個地一樣,云南也是有很多白酒品牌的。下面就給你介紹幾款我認為最具特色最有名的云南酒。

一、楊林肥酒

話說清時期的楊林,東臨煙波浩渺的嘉麗澤,南有蒼翠巍峨的五龍山,土地肥沃、灌溉方便,又是省城昆明通往黔桂、湖廣、京滬的必經之地,因此人煙稠密、商賈輻輳。周邊的五龍山、象山不但蒼翠欲滴而且流泉飛瀑到處可見。甘冽的泉水,充足的糧食,滿街的旅客,使楊林的釀酒業(yè)十分興盛。每當秋收之后,但見百家立灶,千村飄香。偌大一個楊林,竟成為一個巨大的釀酒廠。楊林城南有一個城隍廟,廟中的地上原有一塊巨大而又平滑的花石頭,傳說蘭茂醉酒時,就愛躺在這塊似有40多朵牡丹花鑲嵌其間的花石頭上睡眠。有一次蘭茂醉酒躺在這塊花石頭上,夢見仙人指點,醒后竟釀出一種酒味特別醇厚又能滋補身體的美酒,這種美酒就是如今馳名國內的楊林肥酒。

楊林肥酒是在在蘭茂藥酒仙方和水酒十八方的基礎上,加入黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,又從小茴香、豌豆尖、竹葉等綠色植物蒸溜提取綠色色素并配加蜂蜜、蔗糖,經過十多道傳統(tǒng)工藝配制,終于在光緒六年(1880年)配制出酒色翠綠如玉、藥味清淡似無、香甜可口、酒味醇厚的楊林肥酒。可見它還是一款藥酒,用現(xiàn)在的話說也可以叫養(yǎng)生酒。是白酒,但顏色是綠顏色的。

楊林酒現(xiàn)在還有生產,我喝過,味道十分甘洌可口,還滋補身體,是最好的養(yǎng)生酒。遺憾的是很有名的酒,知道的人卻不多。

二、云南耈酒

耈酒產自云南昌寧耈街鄉(xiāng)耈街村,所以稱之為耈酒,始于1957年,耈酒一名據(jù)說由康熙御賜,屬于小曲清香型白酒的一種。這酒我見過沒喝過,之所以給你介紹,是因為這酒的名字的“耈”字很特別,估計很多人不認識。

三、地道云南,這是一款產自墨江的酒。我去年去云南想帶幾瓶云南酒做紀念,先來選去帶回來4瓶這個酒。不過現(xiàn)在還沒喝,不知道怎么樣。后來聽說這酒過去一直是云南政府機關的接待用酒。

四、云南包谷酒。散裝的。也是去年到云南,在一個賓館喝的就是這個酒,據(jù)說陳放了八年。一口喝下去。那個烈呀,震得腦殼痛,再喝一口,越喝越好喝,至今難以忘懷。

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