大家好,我是即會(huì)釀啤酒,又會(huì)吹二戰(zhàn)的二戰(zhàn)資料局,喜歡二戰(zhàn)的可以關(guān)注下二戰(zhàn)資料局,喜歡啤酒的可以關(guān)注下二戰(zhàn)資料局的小號(hào)精釀啤酒資料局。關(guān)于黑啤和黃啤好喝的問(wèn)題,其實(shí)還是要看自己喜歡,而且單純以顏色對(duì)啤酒進(jìn)行分類實(shí)際上也并不是十分科學(xué),但一般而言,多數(shù)的深色啤酒的口味要比黃啤更加厚重,酒精度也要更高一些。個(gè)人建議如果不是十分懂啤酒的話,還是建議從一些基礎(chǔ)入門的就入門,畢竟太重口的啤酒會(huì)打消人探索啤酒樂(lè)趣的積極性,但是如果喝市面上大排檔的黃白黑的話,那么盡量是厚重口味的食物搭配黑啤,而清淡口味的食物搭配黃啤或者白啤。
當(dāng)然是黑啤酒好喝了,對(duì)于我這個(gè)有十多年酒齡的人來(lái)說(shuō),我認(rèn)為黑啤酒酒精含量多一些,味道也偏甜,帶焦香味,喝起來(lái)味道更好一些!
黃啤酒就是我們經(jīng)常喝的啤酒,質(zhì)量越高色的純度越高味道較苦。而且我們喝的某些國(guó)內(nèi)啤酒,不是用啤酒花制作,純是工業(yè)啤酒,一點(diǎn)啤酒味道都沒(méi)有,喝完上頭,對(duì)身體損害大。
黑啤酒口味不明顯,該酒主要選用焦麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒起源于德國(guó),以墨尼黑最為有名,還有一年一度的墨尼黑啤酒節(jié)!
所以我認(rèn)為黑啤酒味道更好些,啤酒雖好喝,但是大家可不要貪杯哦!過(guò)渡飲酒,有損健康,所以大家喝酒一定要適量!