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青島啤酒,是不是國內(nèi)最好喝的啤酒?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-05-30 01:41???點擊:168??編輯:admin 手機版

看到我喜歡的啤酒相關(guān)話題,進來回答一下

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我在我自己的很多回答中,也提到過,美食是很主觀的一件事情,你之蜜糖,別人之砒霜。所以“最好喝”是沒辦法去衡量的。

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如果要我說。青島確實是我目前喝過最好喝的國內(nèi)啤酒。(國內(nèi)的精釀品牌的確沒嘗試過,沒辦法評價)

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很多人評論說,青島啤酒是“啤水”,事實上,在國內(nèi)的工業(yè)拉格啤酒領(lǐng)域,“啤水”是普遍的現(xiàn)象,尋常看到的雪花、青島、哈爾濱、燕京這些大概率都是“啤水”,配料里大米比麥芽都多,酒精度數(shù)在2°到3°,所以動輒十幾瓶的喝啤酒,是完全可以的(只要你能喝的動),久而久之,人們覺得國內(nèi)喝的酒都是“水”。

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事實上,國內(nèi)很多品質(zhì)很高的酒,一些小眾的精釀啤酒,即使和外國大牌比起來也絲毫不遜色。但是這種酒距離普通飲者的生活還是太遠(yuǎn),很多喝慣啤酒的老酒客都不一定習(xí)慣。(我買的白熊、福佳、羅10家里的長輩完全喝不慣,他們更喜歡清爽的青島純生)

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我們身邊主流的還是雪花、青島、哈爾濱、燕京這些,以及一部分地方酒比如烏蘇、山城、珠江、重慶這些的。

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對比這些,青島啤酒無疑是優(yōu)勢比較大的。

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我被青島圈粉是因為一款青島啤酒香格里拉集團定制,酒精度在5°左右,麥芽濃度在13°左右好像,泡沫綿密,麥香濃郁,但是還保留了很爽的口感。當(dāng)然價錢也不便宜11.5,元420ml,這個價格至少買4瓶雪花勇闖天涯,2400ml。但是我認(rèn)為比喝了4瓶雪花值得。

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于是我開始尋找青島的高端啤酒。發(fā)現(xiàn)了青島IPA印度淡色艾爾,不添加大米,只有麥芽和啤酒花,回味、香氣、泡沫都是很高水準(zhǔn)!極其好喝!酒精度也在5°以上、麥芽濃度在13°左右(像羅10那種11°酒精度的啤酒,我只嘆息自己承受不來,未曾一次性喝完過一整瓶,勁太大),對于我這種啤酒愛好者來說剛剛好。

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后來仔細(xì)觀察,青島的錐形瓶子普遍價格更貴,品質(zhì)更高。當(dāng)然青島還有一眾的出口款。當(dāng)然,更重要的是青島這座啤酒城!人人愛喝啤酒,有喝啤酒的文化!一廠,登州路56號,這都是老饕們朝圣的地方。

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所以青島的啤酒大概率是國內(nèi)最好喝的那一批(國產(chǎn)小眾精釀未能加入進來,只因為沒有喝過就沒有發(fā)言權(quán),大家見諒,況且精釀的確是很小眾的人群會喜歡的)。

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今年一定要來一次青島之旅,哈啤酒,吃蛤喇!

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以上。

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圖一:青島香格里拉

圖二:青島IPA

圖三:青島一廠向往的地方

適逢夏天,來青島游玩的朋友可能會注意到一個有趣的現(xiàn)象,傍晚時分,有好多人用塑料袋拎著類似童子尿一樣的東西回家。這“童子尿”不是別的東西,正是青啤的散裝啤酒。這是當(dāng)?shù)氐木莆幕唬@一酒文化和青啤的品質(zhì)一樣深入人心。

所謂得民心者得天下,青啤自從成立之初幾乎就囊括了國內(nèi)啤酒質(zhì)量評比的所有金獎,美國啤酒品評會上的多次折桂也說明了青啤在國外的受歡迎程度。所以說青啤的口味排名國內(nèi)第二的話也沒有別的啤酒敢出來掙第一了。雖然蘿卜青菜各有所愛,有些啤酒有自己的忠實粉絲,但從大數(shù)據(jù)來看,青啤確實是國內(nèi)口味最好的了。

歷屆青島啤酒節(jié)的盛況也體現(xiàn)了青啤的號召力,啤酒節(jié)已然成為世界各地青啤愛好者的朝圣之旅。如果不是青啤的口味好,我想世界各地的朋友也不會不遠(yuǎn)萬里,只為一親青啤的芳澤了。

夏天的傍晚,約三五好友,烤幾盤肉串,扎啤在手,說走就走。伙計們子在一起,青啤都是首選,沒別的,好哈!來吧朋友們,走一個

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